聘用是企业通过招聘、选择、考核等手段引进和使用人才的过程。这里有一些关于聘用的案例分析和实践经验,希望对大家有所启发。

工地食堂协议书

__________________的员工食堂。

甲乙双方约定承包期限从______年______月______日至______年______月______日止,共计______日。

1、甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备,负责水电和燃料及厨工住宿。

2、乙方负责厨房设施的维护,若财产发生人为损坏,乙方需照价赔偿。

3、乙方自行采购、加工,自负盈亏。

4、乙方自行安排厨房员工,并负责厨房员工工资福利。

5、承包期内必须添置或更换厨房设备,由乙方提出,经甲方同意后由甲方负责。

1、甲方按照承包协议规定监督乙方依法经营。履行协议,做好指导和协调工作。

2、甲方应对乙方的进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生情况进行监督,并且有权要求乙方及时整改不良之处。

3、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加对结员工的教育。

1、乙方必须遵守国家和地方有磁的环境和卫生标准,严禁腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。

2、未经允许,乙方厨房员工不得私自携带甲方物品离开,违者将按甲方规章处罚。

3、乙方必须保持形象、做好餐厅内外环境整洁卫生,餐具必须消毒,甲方可随进检查,并可要求乙方整改。

4、厨房及餐厅的残渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得乱倒。

甲方(公章):_____________。

法定代表人(签字):_____________。

_________年____月____日。

乙方(公章):_____________。

法定代表人(签字):_____________。

_________年____月____日。

食堂安全协议书

甲方: 乙方:

为了落实“安全第一,预防为主”方针,认真贯彻《中华人民共和国食品卫生法》等法律、法规的有关规定。切实保障员工安全,增强食堂的安全防范意识,坚决杜绝意外事故的发生,落实安全工作责任制,根据食堂负责人的职责要求,特签订本责任书。 乙方(食堂)安全责任、职责:

1、严把食品采购关。食堂采购员必须到成都分厂认可的持有卫生许可证的经营单位采购食品,食堂从业人员应当购买新鲜、无毒、无公害的物品,以保证食品质量。 2、严把食品贮存、加工关。

2.1 按食品卫生制度,督促炊事人员搞好食品卫生:做到生熟刀与案板分开,洗荤、蔬菜水池分开,清洗炊具做到一刮二洗三消毒四冲五保洁。

2.2 食品贮存应当分类分架,隔墙离地存放,每天检查,及时处理变质或超过保质期限的食品。用于保存的冷藏设备,必须贴有食品类别标志,生食品、半成品和熟食应分类隔离存放。 2.3 食品在烹饪后至出售前一般不超过2小时。

2.5 每餐样菜应各取不少于250克留置于冷藏设备中,保存24小时以上,以备 查验。

3、严把从业人员健康卫生关:

3.1 健立健全食品卫生管理制度、岗位责任制及预防食物中毒责任人制度,针对各重点环节落实相应的措施。

3.4 食堂从业人员在出现咳嗽、发热等有碍于食品卫生的病症时,应立即脱离工作岗位,待查明病因或治愈后,方可重新上岗。若发现有带病上岗的工人,将给予考核。

3.5 经常督促全体炊事人员养成良好的卫生习惯和操作制度,工作时穿工作服、戴工作帽,戴口罩,不戴首饰。要求天天搞好个人卫生,勤洗澡,勤剪指甲(要求指甲长度不得超过2毫米),勤洗头理发、勤换衣。

4、严把食堂卫生安全关:

4.1 全面安排布置食堂卫生工作,抓好食堂管辖的室内外环境卫生,每天员工进餐以后,及时清理桌面、地面上的杂物。地面要求做到无杂物、无油污,争取做到无灰尘、无污染、无油污,水沟要干净、畅通、无异味。

4.2 加强餐具、用器具的消毒工作,每次用餐后其用具都必须进行消毒。水池、锅及其他用具都要及时清洗干净。

4.3 督促炊事人员注意用电、煤气的安全,用电、用气结束时,要马上关闭。炊事人员禁止在工作岗位抽烟,食堂门窗及时关好,人一旦离开随手关门关窗。达到封闭管理要求。

4.4 按不同的季节消杀“四害”,夏秋两季为蚊、蝇、蟑的消杀季节,要坚持经常投放喷洒药物,做到无蚊蝇蟑螂。药物和食品应当做到隔离储存。

5、 安全责任

5.1 健全食品卫生管理制度、岗位责任制及预防食物中毒责任人制度,针对各重点环节落实相应的措施。

5.2 违反食品卫生法规,发生食物中毒事件,乙方承担全部责任.

6、考核办法:在签订合同的同时向甲方交纳安全环保保证金50000元(伍万圆整)

6.2 食品烹饪质量,按照本协议2.1/2.2规定实施,若违反上述规定,经查实,以200元/次考核.做到食品加工规范,食品质量有保证,无过期腐烂食品。

6.3 食堂人员健康卫生管理严格依据本协议3.1/3.2/3.

执行,考核办法如下:员工进餐以后,桌面、地面垃圾未清理,地面油污严重,洗手槽垃圾未清理且下一餐时间马上来临,经查实,考核200元/项;餐具每次进餐完以后未进行消毒,经查实,考核500元/次;食堂有“四害”,经查实,考核100元/项。

未尽事宜,双方另行协商,此协议一式两份,双方代表签字生效

甲方单位(章): 乙方单位(章):

法人代表: 法人代表:

法人委托代理人 :

年 月 日

法人委托代理人: 年 月 日

学校聘用学生食堂的管理员协议书

甲方:

乙方:身份证:

经甲、乙双方协商同意,自愿签订本合同。

一、合同期限。

合同暂定为__年,试用期自__年x月__日—__年x月__日止为一个月,试用期满后经甲方满意,签订用工合同,合同期为壹年,自__年x月__日—__年x月__日止,本合同自然终止,如双方同意,可以续签。

二、工作待遇。

2、甲方为乙方提供免费工作餐;。

3、甲、乙双方按约履行合同,如乙方中途提出离职,必须提前一个月通知甲方,办理离职手续后,保证金全部退还乙方。

三、乙方工作职责及要求。

1、乙方必须服从甲方管理安排,遵守甲方的各项规章制度,合理使用和保管家电用品及厨房设备。

2、乙方负责食堂采购,更新每天的菜品,同时在节约成本的前提下尽量保证营养;。

3、乙方保证食品清洁、卫生、新鲜、无腐烂,杜绝食物中毒等现象发生;。

4、乙方在每餐后打扫餐厅卫生,清理垃圾。

5、及时接听不用餐电话,保证计叫用餐。

四、乙方有下列情形之一的甲方可解除合同:

1、不遵守甲方管理制度,不服从工作安排;。

2、食堂浪费大,对本职工不负责者。

五、本合同一式两份,甲、乙双方各执一份,签字生效。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________。

法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________。

_________年____月____日_________年____月____日。

食堂协议书

甲方:

乙方(承包人):

甲、乙双方经充分协商后签订本合同,双方应共同遵守,严格执行,以保证办好食堂,服务广大师生。具体条款如下:

一、甲方的权利与义务:

1.甲方于20xx年7月11日将食堂提供给乙方使用。甲方提供食堂现有设备和炊具。

2.甲方允许乙方在食堂内经营饮食。不得经营烟、酒、生活用品、食杂、文具、水果、冷饮。乙方不得在食堂内开设小卖部,否则视为违约。

3.食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定。

4.甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力,乙方应服从甲方相关部门的管理。

5.食堂用水原则上由甲方提供,乙方负责设施的使用管理以及平时雨水的集流、消毒,若因乙方未及时蓄水造成的食堂缺水由承包人负责。

二、乙方的权利与义务:

1.乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《托管食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《定西市托管食堂卫生管理办法》以及《石泉初级中学食堂管理制度》等。

2.饭菜要保质保量,不得使用出售任何有问题的食品(如过期、有毒、发霉、变质的食品),严格执行食品留样制度和贮藏制度。

3.承包期食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用。乙方必须取得卫生部门颁发的卫生许可证和从业人员个人健康证,从业人员的培训及个人健康证等所需费用由承包人负责。

4.食堂的电费、冬季取暖费、卫生用具、小餐具、小型维修等均由乙方自行解决。

5.食堂内餐厅、加工间、更衣间、仓库等功能区区分应明确。乙方在食品原料采购时要索取相关有效票据,甲乙双方共同做好相关进货验收记录。餐具天天做到一洗二刷三冲四消毒五保洁,并负责保管好。食堂员工上班期间必须穿工作服,做到衣帽统一、穿戴整齐,保持个人卫生清洁。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防”措施。乙方应认真搞好食堂内外卫生。食堂内所有垃圾、学生吃剩的饭菜等应倒在甲方指定的地点并及时处理。

6.乙方应认真做好防火、防盗及有关用电等安全工作,若出现安全事故,其责任完全由乙方承担,(假期做好看护工作)。

7.乙方在承包期内对食堂安全卫生负全责,必须参与有效管理,出现安全问题与甲方无关。

8.乙方承包者应亲自参与食堂管理,倾听甲方师生意见,不断提高服务水平和饭菜质量,在甲方召开膳食工作会议时,乙方应到场参加,虚心听取学生、教师、家长代表及托管领导意见,并及时进行整改。乙方应树立热情为广大师生服务的观念,减轻用餐师生的负担,努力做到饭热、菜香、价廉物美,优质服务。

9.乙方要按照甲方要求的饭菜标准保质保量做好饭菜。原则上饭菜价格要低于本地市场价格,若市场价格上调,具体由甲乙双方协商上调,但乙方不得擅自提价。

10.乙方负责学生日常开水、冷水的供应。开水每天供应1次,原则上达到生均一壶,所需费用托管适当补贴,冷水供应要注意节约。

三、违约责任及解决办法:

1.乙方若中途停止营业或毁约,由此造成的损失由乙方负全责。

2.乙方因违反相关法律、规定等给托管及师生造成的损失,乙方应负相关法律责任及全部经济责任。

3.合同期满后,甲方所有固定资产应完好交还托管,否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。

4.乙方逾期无法办理从业人员健康证,甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述证件而被卫生防疫部门处罚,乙方应负赔偿责任。

5.若乙方违反本合同的有关条款,甲方将有权责令其限期整改。

四、承包期限:一学期(20xx年8月25日至20xx年1月15日)。

五、其它事项:

1.托管财务人员应按月将住宿生生活补助费按照学生在食堂实际消费金额打到学生饭卡上,并已现金形式付给乙方。不足部分或没有生活补助的同学费用由学生自己承担。

2.甲方每学期付给乙方为学生烧开水用煤补助1500元,食堂每天为学生提供与食谱相符的营养早餐,按月在出纳处结账。乙方若有临时性需承担的任务或因物价上涨、学生自然减少等造成的经营不利,经甲乙双方协商后方可进行。

3.若因国家或上级部门重大政策性调整、发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时,双方可协商变更或解除合同,甲、乙双方均不负连带责任。

4.初次承包前进行简单维修,确保食堂的干净整洁。

六、本合同一式两份,甲、乙双方各执一份,自双方签订之日起生效。

甲方(公章):_________    乙方(公章):_________。

食堂协议书

陈淑凤(以下简称甲方)。

张文进(以下简称乙方)。

甲方准备建设一处食堂,结构为钢构,面积为东西长46m,南北宽20m,每平方510元造价,合计资金为46920元,乙方同意垫资建设,经协商达成协议如下:

一、甲方的'职责和义务。

1、保证施工场地的水通、电通和路通。

2、保证分期付款:动工挖好地槽付款10万元,竣工交付使用付款10万元,两年内全部付清。

二、乙方的职责和义务。

1、保证质量符合甲方要求,符合国家规定安全标准。

2、保证在201x年9月1日交付使用。

3、保证承担两年内食堂维修费用。

以上协议甲乙双方签字生效,一式三份,甲乙双方各执一份,缴板桥中学备案一份。

甲方:乙方:

食堂协议书

甲方:

乙方:

根据《中华人民共和国合同法》及其他相关法律法规,本着平等、自愿、公平的原则,双方就本工程协商一致,订立本合同。

一、工程概况。

二、工程内容及造价。

维修学校被大风及冰雹损坏的食堂玻璃门、窗。

三、工程实施要求。

包工包料,该工程款经双方协商确定为1908元(壹仟玖佰零捌元整)。

四、施工工期:5天完成,20__年5月12日必须完工。

五、质量标准:符合国家现行法律法规要求。如出现质量问题,造成返工和维修等费用由乙方负债。

六、安全施工:乙方严格执行《施工操作规范》,如发生安全事故,概由乙方负责,甲方不负任何责任。

七、付款方式:维修完成后经甲方检查验收合格后一次性付清。

八、工程验收:甲方在维修完成后由学校成立验收组对本工程进行验收,乙方必须提供相关的验收资料。

九、未尽事宜由双方协商解决。

十、合同由双方签字盖章后生效。本合同一式四份,双方各。

执二份。

甲方法人代表:(签字盖章)乙方法人代表:(签字盖章)。

学校聘用学生食堂的管理员协议书

甲方:

乙方:

为了加强学校食堂管理工作,进一步规范食堂管理,更好地为广大师生服务,特制定食堂员工聘用合同书。

一、食堂员工职责:

1、全体工作人员必须坚持优质服务,做到热情、周到、文明,饭菜味美可口,师生满意。

2、按学校规定的作息时间准时开饭,认真做好开饭前的准备工作。上班时间不窜室,不做其他与工作无关的事。

3、执行《食品卫生法》和《五四卫生制度》,认真做好食堂内外的环境卫生,杜绝食物中毒和疾病传播。

(1)各种炊具、餐具应根据不同的情况特点,按不同的要求认真做好清洁消毒工作,确保食品卫生安全。

(2)食堂物品(粮食、餐具、佐料、卫生洁具等)按规定地点摆放,做到整齐、有序。

(3)注意个人卫生,按时参加体检,持健康证上岗。做到五勤:勤洗手、勤洗澡、勤理发、勤换衣、勤剪指甲。上班时间应统一穿工作服,戴工作帽,服装整洁。

(4)阻止无关人员进入操作间。

4、配合食堂管理员制定菜谱,做到荤素搭配齐全,营养结构合理。协助管理员做好每天的.成本核算,尽可能降低价格,增加品种。

5、爱护公物,严格执行安全操作规程。正确操作、使用食堂的设施、设备,发现问题及时报告分管领导或校领导尽快加以解决。

6、配合学校做好饮食安全、卫生等方面的宣传教育,并协助值日教师维持好学生用餐的秩序。

7、热爱本职工作,遵纪守法,廉洁奉公,不营私舞弊,不得私自将食堂饭菜及其他物品带出食堂,一经发现坚决予以辞退。

9、完成学校交给的其他工作,如:来宾来客用餐和学校组织的教师用餐等。

11、遵守学校的有关规章制度,接受学校的考核。

12、有事必须请假,不无故旷工。凡请假一天扣30元,依次类推。

二、食堂员工待遇:

实行聘任制,合同每学年签订一次,工资实行包干(寒暑假期间工人不上班,工资停发;实行劳有所得,不劳不得)。不享受医疗、劳动保险待遇。生病药费自理,因病、因事不能到岗必须向分管领导请假。因个人原因造成的安全责任事故应由其本人负责。对学校管理如不能遵守,或有特殊情况需解除合同,可在前一周内提出辞呈申请。如工作不负责任,完不成本合同所规定的工作或出现重大工作失误,学校有权及时终止合同。合同期满后,学校视其本人职业道德、工作能力、工作态度及学校教师是否过剩等情况综合考虑,确定是否继续聘用。

三、本合同一式两份,甲乙双方各执一份。合同有效期限:

甲方签字(盖章):乙方签字(盖章):

校长:主管:

20__年x月x日20__年x月x日。

食堂承包协议书

发包方杭州(以下简称甲方)。

承包方:(以下简称乙方)。

为了维护项目部日常工作,方便现场职工的日常生活,切实提高职工生活质量,经甲乙双方协商,就生活区食堂、小店经营承包事宜如下:

一、本着公平、公正、平等、自愿的原则,甲方将食堂、小店承包给乙方经营,承包期限自协议签订日到本工程竣工结束.

二、协议签订之日,乙方必须一次性支付给甲方10万元食堂承包费(不管经营如何。

不作退还),3万元水电预付费(水、电费按照当地工程建设收费标准每个月抄表结算多退少补)。

三、食堂、小店内所需的所有设备、材料均由乙方自己购置、维修、保管,所有食堂、小店工作人员的工资均由乙方承担,健康证及卫生许可证由乙方负责及时办理,甲方协助,费用由乙方承担(如检查不合格,所产生罚款由乙方承担)。

四、食堂范围内外区域公共卫生由乙方负责打扫,不得有明显脏、乱、差的地方,卫生必须得到项目部认可。

五、乙方在经营过程中,必须统一服从甲方的管理和安排,大小设备配置必须符合杭州市文明工地和标化工地标准,食堂工作人员必须“三白”上岗,严格按照《杭州市食堂卫生管理条例》经营,做到卫生、清洁、价格合理,进菜必须到有证摊位采购,并做好采购记录,熟菜必须留样24小时,并做好留样记录,如有关部门检查不合格,所涉及的所有费用均由乙方承担。

六、乙方在经营过程中,做到微笑服务,诚信经营,和气生财,不得与工人发生吵闹和打架,不准经营伪劣产品,如有发现全部没收并处每次20xx元罚款,食堂及小店饭菜和商品价格必须合理适当,如发现工人对食堂人员服务态度及价格不满,项目部有权做出经济处罚,如因食堂变质等原因产生的一切后果,都有乙方承担,情节严重时甲方有权终止协议,乙方必须无条件清退出场(预付款不得退还),并承担相应的法律责任。

七、乙方必须善始善终做好食堂工作,中途不得以任何理由退场,工程结束退场须经项目部同意,如中途退场预付款不得退还,一切损失自负。

八、甲方负责提供乙方食堂操作间、餐厅、小店房、储藏室、宿舍屋各一间给乙方使用,并承担餐厅电费、水费。其它水电费由乙方承担,所有工人宿舍内禁止烧饭菜,允许班组特殊人员在项目部指定集中伙房烧饭菜。

本协议一式两份,甲乙双方各执一份,双方签字后生效,如有违约一切损失由违约方承担,望双方共同遵守,共同创建安全、文明、和谐的生活区。

甲方:

乙方:

代表:

代表:

身份证号码:

食堂承包协议书

签约地:

甲方:

乙方:

为对职工食堂综合管理,提高职工膳食标准,经甲、乙双方通过友好协商,本着平等互利的原则,同意职工食堂由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务,特订立本合同。

承包经营甲方职工食堂,负责供应甲方职工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在确保上述就餐正常供应后,可根据职工需要和能力许可,兼营小炒,承接接待餐业务,烟酒饮料等零售。严禁在食堂区域内(包括宿舍)进行非法经营、活动和作其它用途。

甲方食堂餐费标准按每人每天单价计:

自 年 月 日起至 年 月 日止,承包期为: 年。期满后双方要求续签在同等条件下,乙方有优先权。

1、甲方免费向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。进场前甲方负责将基础设施破烂部分及厨房用品一次性维修保养好配齐,才交付乙方使用。上述物品经清点(按清单双方签名)后,交乙方使用,承包期满后,乙方应将上述物品交还甲方,如有遗失,损坏,乙方负责赔偿。(自然损耗除外)。

2、承包期内,食堂内的用具维修发生的一切费用,由乙方自行承担。承包区内外的设施维修整改费用由甲方承担。

3、承包期内,甲方(乙方)负责(水、电、燃料面议),其费用标准需根据本市自来水公司、供电局、燃料供应商统一标准核算,水每公吨 元,电每千瓦时 元,燃料每公升/斤 元,随之每年市场的价格调整收取费用。

4、如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营,乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意,由甲方审定批准。

1、 饭菜供应分类:a刷卡进餐;b凭现金进餐;c凭饭卡进餐;d凭饭卡进餐;

2、 凭 进餐每餐价格 元, 荤 素 两米饭,例汤自取。

3、 招待餐及经理餐按每人/每餐 元标准,需要时甲方可预先提出新标准,乙方则按标准做好,力求做到客户满意。

4、 菜式备选品种每餐不少于 个(其中荤菜类不少于 个),经常轮换。早、夜餐品种不少于 个。

5、 膳食供应时间:

早餐 : — : ;

午餐 : — : ;

晚餐 : — : ;

夜宵 : — : ;

通宵餐 : — : ;

甲方可根据生产需要,向乙方提出变更就餐时间,乙方应于积极配合,并须准时开餐,做到饭热菜香。

6、 夏季期间,根据劳动部门的规定,当气温在35℃及以上时,应甲方要求,乙方应向甲方员工供应消薯饮料(冬瓜汤、凉茶、粥品等),供应数量由甲方确定,乙方只收回物料成本。

7、 乙方销售的食品,应做到价廉物美,在原材料进货价格的基础上获取利润应控制在25%以下。

1、 承包期内,乙方应搞好辖内的环境卫生工作,噪声、污水、烟尘排放应符合国家标准,饭堂内外保持卫生整洁。

2、 垃圾污物应按指定地点放置,不得随便舍弃。

3、 应按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督。

4、 厨房用品具严格实行一洗二过三消毒的规程。

5、 不得出售任何变质或受污染的食物。

6、 乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检,并领取饮食行业健康证。

7、 乙方在实际操作中若有违反上述规定者,所导致的后果由乙方全部承担。

1、 承包期内,乙方应健立健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程,并严格按制度和操作规程工作。制度建立主要包括:放火、防毒、防盗、卫生管理、物流采购和供应等方面。食堂全天均应有员工值班,严防类事件发生。

2、 乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生安全工作,若发生责任事故,后果由乙方全部承担。甲方有权进行监督和检查。

3、 甲方有义务负责对厨房水、电管线路的维修保养,小故障三小时内完成处理工作,大故障不超过八小时,不可抗力的不在此限。

八、 结算方式(与甲方行政或财务负责人面议)

1、 乙方在承包期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷问题均与甲方无关。

2、 甲方保证乙方的经营环境不受内部或外来部门的干扰,一旦出现上述情况由甲方负责理顺。

3、 除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。

4、 由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供应膳食,(如故意切断乙方的水电供应)而造成乙方经济损失,由甲方负责赔偿。

5、 甲、乙双方对应付对方的有关费用,补助等,应按合同规定要求按时计付,愈期未付的每天加罚1%滞纳金,逾期最多不得超过十天,超过十天视作违约,违约方应向对方赔偿一切损失。

6、 甲方或乙方违反本合同或单方面无正当理由终止本合同者,应向对方赔偿一切损失。

本合同发生争议时,双方应协商解决,协商不成时,可向工商行政部门申请仲裁或向人民法院提出上诉审理。

本合同如有遗漏和未完善之处,在补充协议中明确,补充协议作本合同的组成部分,具有同等的法律效力。

合同自双方签订之日起生效,合同正本一式四份,双方各持两份。

附件《 》与本合同一同生效。

甲方同意在双方签字之日生效后,乙方需在 月/日内进入甲方食堂正式承包运作,本合同的承包期限从乙方正式进入甲方食堂承包运作之日起生效,此条款与本合同一同生效。

甲方(章): 乙方(章):

代表人: 代表人:

签约日期: 年 月 日

食堂承包协议书

根据学校的具体情况,经学校领导班子(以下简称甲方)研究决定,愿将学校食堂经营市场承包给(以下简称乙方),有关事宜协商如下:

一、在承包期间,税金、执照、卫生、防疫、电费(乙方安装电表)、燃料、取暖等一切费用均由乙方负责,同时也负责自己的人身安全及财、物安全。

二、乙方对食品卫生负有完全责任,如发生食物中毒或有关食品事故,乙方要承担一切经济处罚的责任及相关自身的事故责任。

三、乙方要保证食品的质量和数量,按时送餐或就餐。

四、甲方只为乙方提供食堂房舍(乙方必须能做到维护维修与管理),其它一切经营的设施设备均由乙方自备自筹。

五、甲方负责以班级为单位统计准确用餐数量,并按时提供给乙方。

六、甲方按用餐价格收取费用,并及时交付给乙方,帐目当时结清。

七、甲方有权监督检查乙方的卫生、设施设备、经营与管理等;乙方如有以上方面的错误,应及时整改;乙方如有严重错误,必须无条件地停止营业。

八、乙方要做到文明经商,对学生能做到呵护、正确的引导与教育,不得对学生有恐吓、欺诈、谩骂、哄骗等行为。

九、甲方正常执行上级规定的教育教学活动或节假日安排,乙方不得以任何理由干涉或借故提出额外要求。

十、乙方免费为教职员工提供和学生一样标准的(全体教职员工上班日)午餐,并为每位教师提供一套餐具。

十一、乙方中途不得借故终止协议,否则甲方不返还给乙方余下的承包费;如有上级行政部门的指示责令双方终止协议,甲方只返还给乙方余下的承包费。

十二、乙方承包期间,不得在承包场所聚众赌博、酗酒及从事违法活动。

十三、在承包期间,乙方不按照承包协议办事,甲方有权随时中止协议。

十四、此协议期限五年,即至止,承包额为元,一次性付清。

上述协议如有未尽事宜,由双方再度协商解决。此协议一式两份。双方各执一份。

负责人:(签名)。

分管负责人:(签名)。

经办人:(签名)。

承包人:(签名)。

xxx小学。

食堂承包协议书

发包方:xxx中学(甲方)

承包方:xxx (乙方)

根据教育局xx文件精神,为了进一步办好食堂,改善师生生活,为教育教学工作服务。xxx中学(以下简称甲方)同意将食堂发包给 xxx(以下简称乙方)承包经营。为了明确甲乙双方的责任和权利关系,经双方协商特定如下条款,共同遵守执行。

甲方同意将学校食堂发包给乙方经营。承包期限为1年即:20xx年12月1日至20xx年11月30日。

1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2 元、3元、3元或1元、2.5元、2.5元标准;通学生中午按4元或3元标准。由每月倒数第二天向乙方报餐。乙方按甲方报餐的标准和人数准备饭菜。教师用餐标准可参照学生确定。

2、乙方必须按以下标准予以供餐:早餐各类点心品种不少于4样。午餐及晚餐:主菜、副菜品种不少于8样,一周内没有重复。米饭不限量供应(午餐、晚餐有免费汤供应)。为了满足不同消费层次学生的要求,在条件许可下可向师生供应各种小炒自由选择。

3、乙方经营要薄利多销,其毛利不得高于20%,超出部利润予以没收。早餐、课间餐、夜宵等价格不得高于市场价。

1、乙方必须按甲方规定的作息制度做好供餐工作,遇特殊情况应予以配合供餐。在水电供应正常的情况下,乙方应严格按时供餐,否则甲方有权对乙方处以每次500元的罚款。如遇停水、停电甲方应及时通知乙方,并共同商讨解决办法。

2、乙方提供的食品必须符合卫生要求,并做好食品的保鲜。甲方发现食物清洗不洁,每次处以200元的罚款;若发现乙方采购变质或过期食品,甲方有权要求乙方就地销毁,并每次处以1000元的罚款,累计发现三次则予解除承包合同;若因乙方提供不符合卫生要求饭菜造成甲方师生、员工食物中毒,则乙方必须承担全部的法律和经济责任,甲方有权解除承包合同,并赔偿甲方的经济损失。

3、乙方必须做好食堂卫生工作,严格执行“食品卫生安全管理规定”强化食堂工作人员的卫生安全教育。否则,将按“食堂卫生安全规定”中的处罚规定予以处罚。

4、乙方必须按时向甲方提供“成本核算分析表”,每天要报送实际使用的食品数量和单价给甲方,并公布菜谱,以便于甲方对乙方饭菜质量的监督。

5、甲方值班人员和客人需在食堂用餐,乙方应配合提供,费用在当月月底予以结算。

6、乙方在承包期间应做好所聘用的工作人员的安全教育,规范操作,乙方人员发生任何意外事故由乙方自行负责。

7、乙方在承包前须向甲方交纳保证金*万元(含乙方所添置的厨房设备)。承包期间乙方不得中途转包乙及单方面突然终止承包,否则甲方有权没收全部保证金。

1、甲方向乙方提供以下场所

(1)食堂全部房屋(包括餐厅、配菜间、伙房、仓库、茶水房及其它辅助用房)。

(2)食堂现有全部厨具设备和其它配套用具。详见厨房厨具设备一览表。

2、甲方向乙方提供管理人员。

(1)甲方向乙方无偿提供一名现金出纳员兼食堂管理员。

(2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工,甲方应予以支持,有关经济结算另行协商。

3、乙方向甲方交纳承包金每月****元,每年按10个月计算,共****元。学年度的上学期末交承包金****万元,学年度的下学期末交另一半承包金****万元。营业额超过***万元后,超出部分利润部分对半分成。

4、乙方必须严格按照国家有关规定办理卫生许可证,以及为每位工作人员办理健康证和其它相关证件。乙方职工上班期间应穿戴工作服、工作帽。以上费用由乙方负责。若被发现未穿戴工作服、帽操作者处以每人50元罚款。

5、乙方聘用的炊事工作人员除身体健康外还应具有完全民事行为能力和合适的年令,并具有良好的职业道德。工作期间不得有打骂学生的现象,如发现罚款 100元,乙方应立即予以解聘。聘用合同的签订、终止、工资福利待遇等由乙方根据《劳动法》及有关地方性法规来确定,与甲方无关。

6、乙方必须按“创建国家卫生城市的标准”,认真做好食堂内外的环境卫生和除四害工作,接受教育行政部门、卫生执法部门的检查监督。若不达标,除卫生执法部门给予的处罚自理外,甲方还将对乙方处以***元的罚款。

1、食堂一切用电设备安全及防火安全均按学校规定执行。

2、厨房及餐厅内配电箱、开关、插座及灭火器由乙方指定专人负责检查,不得随意移动,灭火器使用后应及时报告更换,食堂人员应每天对其性能进行检查,用电设备等更换需报告甲方后由甲方派专人负责输,以上设备非正常使用损坏,费用由乙方承担。

3、餐厅内电风扇、电灯有损坏,应由乙方负责及时维修。

4、煤气灶应按规程操作,并由专人负责。

5、乙方聘用食堂工作人员应相对稳定,不能频繁更换,所聘用人员应报甲方备案。

1、甲方师生员工、职能部门领导有对食堂工作进行监督的权利,并有共同维护就餐秩序的义务。

2、甲方师生员工就餐应节约粮食,对浪费现象、破坏纪律、插队购菜等行为,乙方应配合提供相关人员名单,交甲方职能部门处理。

3、合同期满,甲方保留引进两家承包者的权利,乙方不得干涉,但乙方享有优先续包的权利。

4、乙方承包食堂后,所用水电费均由乙方负担,并按月结算。

5、乙方如需更改经营方式,应事先向甲方申请,同意后方可实施。

6、本合同一式叁份,甲乙双方各执一份,甲方主管部门一份。

7、本合同未尽事宜由甲乙双方协商解决。

8、本合同经双方签字日起即可生效。

9、附件:

(1)甲方提供给乙方的炊具设备、物品清单一份,双方确认后签字生效。

(2)食堂卫生安全管理规定一份。

(3)日成本核算分析表一份。

甲方: 乙方:

20xx年12月12日

食堂供货协议书

乙方:______(猪肉供货商)。

甲方因学生食堂需要,委托乙方负责为甲方食堂提供猪肉,双方本着诚信、负责的原则,经协商达成如下协议。

一、乙方责任、义务。

1、乙方所售食堂猪肉,要确保质量、安全,不得掺病死猪肉,不得售营养、卫生不达标食品。

2、肉内等相关副食品必须提供有效检测证明,要杜绝病死猪肉进入校园。

3、乙方要确保按时送货,所送猪肉要对质量、卫生、安全负责。同时因质量问题包退、包换。

4、因乙方所送材料质量问题,造成相关部门处罚,由乙方承担。

5、乙方所送食堂材料,价格合理,须得到甲方认可。

二、甲方责任、义务。

1、甲方委托乙方采购后,在此期间甲方不得私下采购,由此产生的后果由甲方负责。

2、食品原料送到后,甲方负责验收其数量、质量。

3、验收后因甲方保管不善,造成原料变质、过期等责任由甲方负责。

4、甲方定期(一般为每次结算)与乙方结算,结算方式以现金支付。

三、其它。

此协议自xx年9月6日至自xx年6月25日终止。本协议一式两份,甲乙双方各执一份。

甲方代表签字:乙方代表签字:

xx年9月6日年月日。

甲方:______学校饮食中心。

代表:

地址:

乙方:

代表:

地址:

电话:

本着诚实守信、公平交易原则,经双方友好协商,甲方与乙方就宜昌外国语学校食堂原材料采购签署以下协议:

一、合作关系。

甲、乙双方自协议签订之日起形成供需合作伙伴关系;

2、甲方按乙方所需产品规格、数量及时送达乙方,响应时间不超过12小时;

3、甲方在协议期间不得向其他供货商采购协议产品(商品);

二、供应品种及价格。

乙方应向甲方提供安全、卫生、优质、价廉的产品。

1、乙方供应产品名称:

乙方供应产品规格:

2、乙方供应产品价格应不高于市场批发价(价格表见附件一),供应价格随市场行情变化而变化,如乙方需调整产品价格,应及时通知甲方,双方协商后按调整之日起的执行新价格。

三、货款结算方式。

甲、乙双方根据实际情况,在供货产品验收及使用合格后采用按月结算,每月的前10个工作日内结清上月发生的交易费用,结算方式为现金支票。本协议结束之日,甲方应结清所欠乙方方所有货款。

四、违约责任。

乙方应该为宜昌外国语学校食堂提供安全、卫生、优质、价廉的产品,确实履行自己的承诺(承诺书见附件二),如出现违约现象,乙方应承担相应的责任。

1、乙方在签订协议之日向甲方质量保证金元。协议结束之日,乙方如无违约责任,甲方应返还质量保证金。

2、乙方如违反以下规定,甲方根据具体情况有权在乙方质量保证金中扣除500---xx元的违约金。

(1)乙方向甲方提供腐烂变质产品或者“三无”产品;

(2)乙方向甲方提供质量低下或者过期产品,不能及时退货或者换货;

(3)不经双方协商,乙方向甲方提供不合符协议产品规格的产品;

(4)乙方在市场行情降价的情况下,不及时通知甲方调整产品价格;

(5)乙方提供产品数量不足,不能及时补偿;

(6)乙方不能及时向甲方提供产品的检验合格证;

3、乙方提供的产品如果出现质量问题,严重影响到甲方的正常工作秩序,甲方有权将质量保证金扣完,并立即解除合作协议。

五、协议期限。

本合作协议期限自年月日至年月日止有效,有效期届满,双方本着真诚合作的态度及重新协商的前提下,在本协议结束前,再签订新协议书。

六、其它。

本协议一式两份,甲、乙双方各执一份备查,如有未尽事宜,协商解决。

甲方(盖章):乙方(盖章):

代表人签章:代表人签章:

年月日年月日。

食堂安全协议书

甲方:

地址:

乙方:

本着诚实守信、公平交易原则,经双方友好协商,甲方与乙方就宜昌外国语学校食堂原材料采购签署以下协议:

一、合作关系。

甲、乙双方自协议签订之日起形成供需合作伙伴关系;

2、甲方按乙方所需产品规格、数量及时送达乙方,响应时间不超过12小时;

3、甲方在协议期间不得向其他供货商采购协议产品(商品);

二、供应品种及价格。

乙方应向甲方提供安全、卫生、优质、价廉的产品。

1、乙方供应产品名称:

乙方供应产品规格:

2、乙方供应产品价格应不高于市场批发价,供应价格随市场行情变化而变化,如乙方需调整产品价格,应及时通知甲方,双方协商后按调整之日起的执行新价格。

三、货款结算方式。

甲、乙双方根据实际情况,在供货产品验收及使用合格后采用按月结算,每月的前10个工作日内结清上月发生的交易费用,结算方式为现金支票。本协议结束之日,甲方应结清所欠乙方方所有货款。

四、违约责任。

乙方应该为宜昌外国语学校食堂提供安全、卫生、优质、价廉的产品,确实履行自己的承诺(承诺书见附件二),如出现违约现象,乙方应承担相应的责任。

1、乙方在签订协议之日向甲方质量保证金元。协议结束之日,乙方如无违约责任,甲方应返还质量保证金。

2、乙方如违反以下规定,甲方根据具体情况有权在乙方质量保证金中扣除500---xx元的违约金。

(1)乙方向甲方提供腐烂变质产品或者“三无”产品;

(2)乙方向甲方提供质量低下或者过期产品,不能及时退货或者换货;

(3)不经双方协商,乙方向甲方提供不合符协议产品规格的产品;

(4)乙方在市场行情降价的情况下,不及时通知甲方调整产品价格;

(5)乙方提供产品数量不足,不能及时补偿;

(6)乙方不能及时向甲方提供产品的检验合格证;

3、乙方提供的产品如果出现质量问题,严重影响到甲方的正常工作秩序,甲方有权将质量保证金扣完,并立即解除合作协议。

五、协议期限。

本合作协议期限自年月日至年月日止有效,有效期届满,双方本着真诚合作的态度及重新协商的前提下,在本协议结束前,再再签订新协议书。

六、其它。

本协议一式两份,甲、乙双方各执一份备查,如有未尽事宜,协商解决。

甲方(盖章):乙方(盖章):

代表人签章:代表人签章:

年月日年月日。