春节是中国人民盼望已久的节日，它给人们带来新的希望和祝福。以下是一些环保春节的小建议，希望能让大家过一个绿色的春节。
包饺子心得感悟范文
12月_日是传统节日元旦节，"元旦到，吃水饺"是中国的传统习俗。在这一天，__实验幼儿园邀请家长走进班级，和孩子们一起包饺子，共同欢度这个中国特色的节日。
孩子们对活动充满期待，家长朋友也对活动十二分的支持，纷纷从家里带来了案板、擀面杖、饺子盘等。活动现场，只见家长朋友们擀面皮、包饺子，我们的孩子们也不闲着，帮着爸爸妈妈们按皮、撒面粉。场面温馨感人、其乐融融。
吃饺子环节更是精彩叠加，家长喂孩子吃饺子、孩子喂家长吃饺子。快乐与感恩在每一位参与者心中久久回荡。活动中幼儿园老师还适当穿插亲子游戏，家长和孩子互动游戏，真的是一场盛大的"亲子盛宴"。
本次元旦包饺子活动又一次为幼儿园的家园沟通搭建了一个良好的平台，并获得了家长朋友的'一致好评，盛赞幼儿园考虑周到细致，工作认真负责，饺子更是美味!
包饺子心得感悟范文
寒假里有很多事让我感到快乐，比如说回老家过年，但是最让我感到快乐的事就是我学会了如何包饺子。
我仔细观察后发现了妈妈包饺子不露馅的原因：首先放进去一大勺馅后，用筷子扎一扎，感觉可以后，再把饺子晃一晃，确定不会漏出来以后再使劲一捏就好了。
看着忙的不可开交的爸爸妈妈，我也想出来“露一手”。于是我对爸爸妈妈说：“我们一起包吧!”爸爸妈妈都赞同。我包第一个饺子的时候因为没有掌握要领，加了一点馅就露出来了。妈妈说：“你的馅有点往左，所以才露出来，要往中间放。”我又包了一个给妈妈看，妈妈看了后说：“饺子上面边捏的太薄了，放在锅里加热后饺子就开了……。经过了我无数次的失败和努力，我终于包出了妈妈满意的饺子。
我很快乐，因为我学会了包饺子子。
包饺子个人心得感悟范文
星期四晚上，我和妈妈完成了一项“重大工程”——包饺子。
我和妈妈分工合作，妈妈先是和面，然后择菜，接着洗菜。妈妈洗完菜，我开始切菜。唉!这菜可没有那么好切呀!要快，又要长短、粗细均匀适当，过了十多分钟我才完成了我的第一项工作。妈妈那边肉切好了，可以拌馅儿了，我先把肉和菜都放到一个大碗里，然后往里面放了盐、油、香油、鸡精等调料。开始拌了，我拿起一双大筷子，顺着一个方向搅拌起来，拌馅还是蛮好拌的，不一会儿我就完工了。
妈妈已经把面揉好了，开始揪面剂子了。我两只手，一只手抓着一小块，另一只手与这只手反方向贴在一起，用力一揪，下来喽，一会儿，我就揪好了。然后，我把这些小面剂子压成了一个个小圆饼。我压好了一个，妈妈就把一个小面剂子擀成一张张圆圆的小面片儿，这样饺子皮就擀好了。
接下来我们该完成一个最重要的步骤了，那就是包饺子。我先把手心凹进去一点，再把一个饺子皮托在手心上，接着把饺子馅放在面皮上，用另一只手把饺子皮捏上，包好啦!我再把这些饺子摆成一个螺旋形，一圈一圈的，可好看了。最后一项任务就由妈妈完成了，那就是煮饺子。
等饺子煮完了，终于可以吃了，吃着自己包的奇形怪状版饺子，真有成就感!
包饺子心得感悟范文
7：15分，同学们都准时到了二食堂。看到案板上和好的面团和准备好的馅，同学们就迫不及待地开始洗手挽袖，准备大干一场。
虽然平时对饺子并不陌生，可是包饺子对大多数同学来说都不熟悉。热情高涨的同学们拿到面就开始胡乱揉胡乱擀。幸好我们班中有几位北方的同学，真是包饺子高手，几下就把之前混乱的局面控制下来了。
他们一边做一边教其他同学，很快一些同学就学会了如何擀面。接下来，学会了的同学就分工明确的几位揉面几位擀面。剩下的同学们都迫不及待地拿着擀好的皮开始包起了饺子，让大家真正发挥实力的时候终于到了。同学们的作品出来之后，让人不得不佩服大家的想象力与实力，让人觉得我们班都是一群天才。成品出来了一看，像饺子的没几个，包子、抄手，什么奇形怪状的都有，还有土豆馅、橘子馅，各种品种应有尽有。大家笑着闹着很快就包完了。
没多久，食堂的师傅便端着煮好的饺子出来了，大家一哄而上，不管那些饺子形状如何，味道如何。吃的时候，为了提高气氛，有以为女同学还和男同学开始了吃饺子比赛。最后，因为太晚了，在大家依依不舍的抱怨声中被食堂人员请出了食堂。这样，本次的团日活动也顺利结束了。
包饺子个人心得感悟范文
今天，家委会的妈妈们给我们班组织了一个迎新年的活动——包饺子大赛，我们班有十四位同学和十四位家长参加了这次活动。
家委会的王老师用抽签的方法把我们分成了a组和b组，让两组进行包饺子大pk。王老师说：“我给你们三十分钟的时间包饺子，哪组包得饺子又快又好，哪组就胜利!”一听到要比赛，我们都尖叫起来，有的人可能是因为包饺子自己很拿手，而我是因为不会包饺子，结果，妈妈不给力，还“故意”把我安排到包饺子的岗位，真气人，不过，可以向包饺子能手石沁媛学习嘛!
比赛开始了，我飞快地包着饺子，可是越包越乱，有几次还险些把手和面绕到一起了。石沁媛包得真是又快又好，不一会儿，就包好了十几个，而我，才包了两三个，我有些急躁了，而妈妈还在那说这包得不好，那包得不好，更令我心烦意乱。我做了几次深呼吸，把思绪理了理，渐渐冷静下来，我想：为什么我模仿不好她呢?干嘛非要模仿他呢?对呀!我干嘛要模仿她，我要用自己的方法才对。我恍然大悟，开始用起自己的方式——把饺皮一对折，按紧边的土办法。
后来，我的速度果然快了起来，结果我们a组赢了!
通过这件事，让我明白了每个人都有自己的特点，不要一味地模仿别人，要做最特别的自己。
包饺子心得感悟范文
昨天，妈妈说明儿我们包饺子吧。我一听兴奋地跳了起来，晚上我闹腾地睡不着，一心想着包饺子。
今天下午，上完了所有的课程，我飞速地完成课作，就迫不及待催着妈妈要包饺子。于是，便立即行动，我和妈妈一起准备食材和工具。妈妈告诉我包饺子的流程：先和面，待醒发，再剁馅儿，然后把醒发好的面团切成小剂子，把剂子压平，擀成饺子皮，把馅放到饺子皮上，两手挤压面皮，饺子就包成了，再者起锅烧水，下饺子，美味的饺子新鲜出炉啦!
之前我和妈妈把饺子皮擀好，和完馅，准备开始包饺子啦!我拿起一张面皮轻轻地放到左手掌心，夹起一点饺子馅，小心翼翼地放在饺子皮上，然后两手轻轻地把两边皮子合起来，大拇指用力往中间一推，饺子皮都粘起来了，问题出现了，包成的饺子给挤压扁了，像个馅饼似的，哪有饺子的样儿?此时，边上的妈妈告诉我，小樱桃别着急，哪有第一次饺子就能包的很好呀?别灰心，有句话说得好，失败乃成功之母，做什么事都要有耐心。于是，我按照妈妈的样子，又包了一个饺子，果真，这次比前一个好看很多，饺子的模样呈现了。哇，我大叫着，成功啦，我包成功啦!而后我又包了很多个，个个都越来越好，我包饺子的技术突飞猛进，后面和妈妈包的一模一样。下锅一煮，上盘蘸上醋，放到嘴里，呀，那个真叫好吃!
通过这次包饺子，我深深体会到，经验是一点点积累起来的，无论做什么事都要有耐心，这样才可以把事情做好。
包饺子个人心得感悟范文
过年了，我家乡有一风俗——包饺子，吃饺子，今天，我们一家人就自己动手包饺子，并品尝自己包的饺子。
爸爸喊道：“大厨，快来包饺子呀!”我一听就是叫我的，我赶快跑过去，爸爸疑惑地问：“你来这干什么?快去学习!”我奇怪地问：“你不是叫我吗?”爸爸哈哈大笑：“就你还大厨，自从你的面将军问世以后，再也没人敢让你包饺子了，你妈可是我们家的大厨。”我抬高声调：“今天你们再让我包几个试试，不行的话我以后再也不来捣乱了。”
终于开始包了，我不慌不忙，左手端着面皮，右手拿着筷子，小心翼翼地把馅放在皮上，最难得要数包了，我慢慢地捏，心里谨记着上次的教训，千万不能让馅掉，渐渐地，我头上开始冒汗了，眼睛紧盯着馅，将边角捏住，右手拇指向外轻推内侧皮，食指将外侧皮形成褶折，右手拇指将褶折捏紧，这样饺子就做好了。包好了饺子，老妈就把包好的饺子放在锅里煮。在饺子煮的时候，我们商议好了，自己吃自己包的饺子。饺子煮熟了，老妈一打开锅盖，肉馅的香味扑鼻而来，开始品尝了，不知道为什么，不管是包得像月牙的饺子，还是包得“皮开肉绽”的饺子，味道还是那样香美。
春节包饺子的心得感悟
春节期间，让我难忘的事有许多，我感触最深的是那一次包饺子。
除夕的那天晚上，妈妈拿出事先准备好的馅儿，准备包饺子。看完电视联欢晚会，爸爸妈妈就开始包饺子了。看着他们包的那一个个胖乎乎的饺子，我觉得挺好玩，不由得也拿起一张皮儿，准备包一个。我用左手托着皮，右手夹上满满一筷子馅儿，放在皮儿中央，把饺子皮的两端往中间一合，使劲一捏，不料，馅儿像小虫一样从饺子皮侧面钻了出去。我一看，赶紧把馅儿堵住，可皮儿仍旧“张着大嘴”。弄了半天，皮儿就是合不拢“嘴”，我像泄了气的皮球，一屁股坐在沙发上。妈妈看到我灰心丧气的样子，好像摸透我的心思，走过来，对我说：“天娇，是不是泄气了?”我点了点头。
“来，我教你!”说完，妈妈便给我做了示范，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起来。我学着妈妈的样子，先把皮儿托在手心上，轻轻地夹起一小筷馅儿，把皮的两端往外一揪，再往上一合，用虎口使劲一捏，一个小巧玲珑的饺子包好了。我按照这个方法连包了好几个。这时，妈妈说：“开始煮饺子啦!”说完，妈妈就把饺子放进锅里。
过了一会儿，饺子熟了，妈妈给我盛了一碗，我津津有味地吃着自己亲手包的饺子，我心里有一种说不出的高兴。
“云云，今天我们吃饺子吧!”妈妈在厨房里对我说。我随声应和着，不一会厨房便传来哗啦啦的声音，妈妈似乎已忙得不可开交了。听到这声音，我坐不住了，真想跑过去凑凑热闹。
平常都是妈妈包好饺子我直接吃，包饺子我可一次都没包过，好奇的我还真想试一下。好!说干就干。妈妈做起了我的师傅，首先学擀饺子皮。看起来很简单，要做起来，还真是有一些难度，妈妈擀出来的饺子皮又圆又大，还中间厚两边薄呢!真让我羡慕。
她开始手把手地给我教，学得虽然还不太顺手，但比刚开始好了很多，成功的动力让我的兴趣大增，经过一番再接再厉后，我的水平大长。接下来该学包饺子了，妈妈把饺馅包在了面皮里，两手一合，饺子就包好了，圆鼓鼓的活像个大将军，而我包的却像个瘦老头还耷拉着，但此时我却没有轻言放弃，耐心地琢磨着、思索着，功夫不负有心人，一番刻苦努力后终于学会了，虽然脸上沾满了面粉，但心里却是美滋滋的。一个简单的包饺子，却蕴含着无数哲理，在这儿我想说，其实第一次就是成功的开头，只要你勇敢地迈出步伐，就会有成功的可能。
包饺子个人心得感悟范文
进入大学之后，加入了阳光协会。为了增进同学感情，丰富大学生活，社团举办了别开生面包饺子活动。
最初的时候，其实有点不想去，因为自己不会包饺子。然而部长说可以现场学习，我就抱着锻炼自己的心态参加了，多一项生活技能总是好的。于是，在13号9点，我们开始了包饺子。集合的时候，有些人晚到，有的人没来，所以浪费了点时间。然而这并没消磨掉我们的热情，刚进食堂，其实还是有点紧张的，毕竟自己什么都不会啊。当部长将材料搬上来时，感觉自己无所事事，不知道怎么办。还好绍阁会包饺子，于是就看着他包饺子，发现其实挺简单，看他包了几个自己尝试就包。包了之后又有新的问题，就是如何弄花边。我和奚朝晖纠结了很长一段时间，最后终于释然。好看不重要，重要的是好吃，于是就不再纠结，花边也随性弄。经过长时间的奋斗，饺子终于包完了。我们海蜇激动的心情将饺子拿到厨房下锅。因为我们部包的较多，所以下锅的时间较晚，等的时间也较长。当那一锅锅饺子出炉，我们激动的拍下了我们的成果，心情十分激动。而当饺子出锅，一个个的都忍不住口水，香菇猪肉，白菜猪肉芹菜猪肉，各种馅的饺子让我们口水直流。估计我们的'饺子太香，其他部门的人纷纷过来抢饺子，我们的饺子估计被抢了五分之一，可见我们的饺子多么香啊。
这次的活动非常有意思，也非常有意义。这种活动让原本不熟悉的社员相互熟悉，了解各自的特点，也锻炼了大家的合作能力，为以后的工作提供了方便。相信这种活动对我们的大学4年会产生巨大的影响。
包饺子，增加了我们的凝聚力，让我们真正成为了一个集体!
包饺子个人心得感悟范文
星期六，我和妈妈在家里包饺子吃。妈妈从街上买来各种包饺子的原料：饺子皮、竹笋、葱，还有已经绞好了的肉等等。
准备好了一切，就开始包饺子了。我学妈妈的样子，拿起一张圆圆的饺子皮，先用水把饺子皮的周围沾了一点，再把拌好的肉馅放在饺子皮的中间，然后以拌好的肉馅为中心点，把饺子皮对折，一只手先捏住，另一只手用食指和大拇指一推，再一捏，呀，这下糟糕了，由于用力过度，饺子“开裆”了，赶紧地拿手去捏住，这时，另一边又露馅了，手忙脚乱的。唉，包饺子也真是一件不容易的事啊!看，妈妈包的饺子一个个像挺着肚子的“大将军”，而我包的饺子却像一个“伤兵”。看着这么难看的饺子，我有点气馁，真不想包了。妈妈好像看出了我的心思，边包边说：“做事可不能半途而废呀……”我听了妈妈的话后，总结经验，吸取教训，仔细观察妈妈包饺子的过程。慢慢地，我终于成功了，一个月芽形的饺子在我的手中诞生了。
看着自己亲手做的第一个饺子，心里特别高兴。这时，妈妈提出来说：“咱们来个包饺子比赛吧，看谁包的又快又好。”我回答说：“好啊”。“预备”，“开始”一声令下，我们俩个快速的包了起来，不一会儿工夫，桌子上就摆满了包好的饺子，数一数，我做了十几个，剩下的都是妈妈做的，这场比赛以妈妈做得又快又好而告一段落。
饺子包好了，我和妈妈商量着该怎么吃，我提议“蒸着吃吧!”于是，把包好了的饺子放在蒸笼上蒸，大约蒸了十几分钟。好不容易等到妈妈说：“大概熟了吧。”我一听，就迫不及待地打开蒸笼，哇!一阵香气扑鼻而来，我赶紧拿了一双筷子，夹了一个尝尝，又鲜又香。我觉得自己亲手做的饺子，味道就是好，虽然在外观上存在着瑕疵，但也让我懂得了自己动手包饺子给自己带来的快乐。
春节包饺子心得体会
春节期间，让我难忘的事有许多，我感触最深的是那一次包饺子。除夕的那天晚上，妈妈拿出事先准备好的馅儿，准备包饺子。看完电视联欢晚会，爸爸妈妈就开始包饺子了。
看着他们包的那一个个胖乎乎的饺子，我觉得挺好玩，不由得也拿起一张皮儿，准备包一个。
我用左手托着皮，右手夹上满满一筷子馅儿，放在皮儿中央，把饺子皮的'两端往中间一合，使劲一捏，不料，馅儿像小虫一样从饺子皮侧面钻了出去。我一看，赶紧把馅儿堵住，可皮儿仍旧“张着大嘴”。弄了半天，皮儿就是合不拢“嘴”，我像泄了气的皮球，一屁股坐在沙发上。妈妈看到我灰心丧气的样子，好像摸透我的心思，走过来，对我说：“天娇，是不是泄气了?”我点了点头。“来，我教你!”
说完，妈妈便给我做了示范，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起来。我学着妈妈的样子，先把皮儿托在手心上，轻轻地夹起一小筷馅儿，把皮的两端往外一揪，再往上一合，用虎口使劲一捏，一个小巧玲珑的饺子包好了。我按照这个方法连包了好几个。
这时，妈妈说：“开始煮饺子啦!”说完，妈妈就把饺子放进锅里。过了一会儿，饺子熟了，妈妈给我盛了一碗，我津津有味地吃着自己亲手包的饺子，我心里有一种说不出的高兴。
包饺子心得体会感悟
饺子是中国传统美食之一，吃饺子已经成为了华人的文化符号。在中国，包饺子是过年的传统活动。在包饺子的过程中，我深深感受到了传统文化的魅力，也对生活有了更深的思考和体会。
首先，包饺子的过程是一个团结和融洽的过程。在包饺子时，家人和亲朋好友围坐在一起，相互交谈、分享，增进了感情的亲密度。大家一起动手，有的捏皮，有的擀皮，有的包馅，每个人都有自己的任务。我和家人一起包饺子的时候，不仅感受到了团结的力量，还体会到了团队合作的重要性。大家在一个目标的驱使下，协作默契，分工明确，共同努力，成功地包出了一盘盘香喷喷的饺子。
其次，在包饺子的过程中，我也感受到了生活的繁琐和细致。在包饺子之前，我们需要准备各种食材，将肉沫、蔬菜等细细剁碎，调味品等等慢慢准备。而且，包饺子也需要细心的动作和耐心的等待。擀皮需要用力，否则皮子会过厚或过薄；包馅需要注意揉捏，否则馅料会外溢。包好的饺子需要在水里慢慢翻滚，等待它们煮熟。这个过程需要我们付出许多心力，但最终的成果也是让人满意的。这让我更加理解了生活的艰辛和付出的价值。
另外，包饺子也让我明白了精益求精的道理。在包饺子过程中，我们不断尝试和改进。每一次的制作，我们都在同一个错误上不断纠正，不断改进，力求更好的效果。擀皮变得更圆更饱满，馅料的味道更加丰富。正是这种精益求精的态度，使得我们在制作饺子的同时，也提升了自己的技能和品味。这让我明白了在任何事情上，都要追求完美，不断挑战自己，不断进步。
最后，在包饺子的过程中，我也感悟到了生活的美好和人际关系的重要性。每个人都有自己喜欢的馅料和包法，无论是韭菜猪肉馅还是虾仁饺子，在每个人的心中都有自己独特的味道。而家人和朋友的包饺子方式也都有所不同，这样的差异是美好的，因为它代表了每个人的个性和独特之处。在包饺子的过程中，我和家人朋友互相帮助，分享彼此的经验和技巧。这让我明白了人际关系的重要性，只有和睦相处，才能真正感受到生活的幸福和美好。
综上所述，包饺子的过程不仅是一种传统活动，更是一种精神的洗礼和生活的感悟。通过包饺子，我明白了团结合作的重要性，体会到了生活的繁琐和细致，认识到了精益求精的道理，也增进了人际关系的亲密度。无论是包饺子的过程还是结果，都让我对生活有了更深层次的思考和感悟。
春节包饺子实践心得作文
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”一年一度的新春佳节伴随着爆竹声到来了，我们全家在大年初一一起包饺子。
你可别小看了包饺子这个行动，这里面可是大有学问呢!包饺子时馅儿不能放得太多，放多了饺子封不上口，放少了味道又不够足;在封口的时候，不能太用力不然饺子皮会破，力用的不够又封不上口。所以，在包饺子时，馅儿不能放得太多，也不能放的太少;封口时不能太用力，也不能不用劲儿。
开始包饺子了，只见妈妈娴熟的把饺子皮发在手心里，之后，用筷子夹了一些馅儿慢慢的发在饺子皮的中心，然后，再将饺子皮对折，最后，再在饺子皮的边缘挤了几下，这样一个像模像样的饺子就出炉了。看完了妈妈的包饺子的方法，我心想：原来包饺子这么简单呀，我一分钟包四十个都没问题。
饺子蒸好了该吃饺子了，就这样，我们一家在享受中给包饺子记画上了圆满的句号。这次新年包饺子记不仅让我学会了包饺子，而且让我们一家更加和睦了。
春节集体包饺子心得体会
春节是中国最重要的传统节日之一，也是我们家庭最喜欢的节日之一。在这个节日里，我和我的家人总是会聚在一起，分享美食和快乐。尤其是在春节期间，包饺子已经成为了我们家庭的传统活动。今天我想分享一下我们家庭的春节集体包饺子心得体会。
第二段：准备工作。
首先，做好准备工作非常重要。包饺子前，我们家总是需要搭建一个工作台，准备米面和各种材料。另外，我们家通常会购买一些现成的饺子皮，而有时候也会自己动手制作饺子皮。如果有家庭成员想要尝试自己制作饺子皮，我们会准备好面粉和开水，并指导他们如何制作。准备工作要做得充分，才能保证包饺子的顺利进行。
第三段：包饺子。
包饺子是这个过程中最有趣的部分。我们家庭总是会邀请大家参与包饺子的过程。通常，大人们要负责切和储存馅料，而孩子们则负责包。孩子们包饺子时，有时候会因为包的太大、太小或形状不好看而被批评。但我们家庭格言是“无错，只要口味好”，所以我们不会对包出的饺子太挑剔。而且每个人都会开开心心地包着自己喜欢的馅料，使得包饺子的过程非常愉快。
第四段：煮饺子。
煮饺子是这个过程中最让人兴奋的部分。一旦包好了饺子，我们就会准备一个大锅，让煮饺子的过程能够变得顺利。我们会在锅里倒入开水，让水烧开后把饺子倒入锅里。有时候，小饺子需要煮三到五分钟，而大饺子则需要更长的时间。在煮饺子的过程中，我们也会加入一些洋葱，酱油和香菜，让它们的味道更加美味。
第五段：结论。
最后，当饺子煮熟后，我们家庭就会围坐在一起吃饺子，分享着彼此做的饺子和快乐。包饺子是一个非常有意义和好玩的传统活动，能够让整个家庭更亲近。我深深地体会到了这点，并且感到非常幸福能够和家人一起度过每一个春节。
春节包饺子的心得体会
“云起八方生祥瑞，龙腾四海保平安。”龙，是我们中华民族的象征，我们都是龙的传人!大家盼星星，盼月亮，盼了12年，终于盼来了虎年。
新年新气象，每年大家都会吃饺子、汤圆，这是作为一个炎黄子孙，不可更改的习俗。除夕夜的前几天，全家人都在贴春联，放鞭炮，准备过新年。可是奶奶却在厨房里忙个不停，奶奶到底在干什么呢?我带着好奇的心情走进厨房……哇!桌子上放满了一盘盘尚未烧熟的饺子。这一个个饺子像一个个白白胖胖的小娃娃，可爱极了!我最爱吃奶奶做的饺子了，那饺子皮薄，但不会“露馅”，而且馅多，是由青菜叶、胡萝卜、虾仁、鸡蛋、鸡肉等做成的。那香味，准让你“口水直流三千尺”，吃了一个还想吃。只可惜我一点儿也不会包饺子，跟奶奶比起来，我真是太无能了!不过今年我一定要学会包饺子，奶奶从此就是我的“师傅”了!
足足五天的`时间过去了，我包的饺子终于挺起了它那圆滚滚的小肚皮，可爱极了。而且它们都跟奶奶包的一样，皮薄，馅多，像一个个可爱的小娃娃!啊!原来有些事情并不难，只要我们肯诚心诚意地去做就行!
今年我终于学会了包饺子，可好吃了，你要不要来尝一尝?
春节包饺子心得体会
春节是每年最热闹的节日。今年，我和__一起包饺子。
早晨，__把面粉倒进大瓷盆，让我当她的助手：把温水慢慢地倒进盆里。她使劲揉起面末，不一会儿，松松的面粉就揉成了一大团面。我们用毛巾盖在面团上，让它醒一醒，才能擀饺子皮。
趁着面团没醒好的时候，我和__开始斩白菜。一时间，厨房里充满这咚咚咚的斩菜声，白菜叶渐渐地变成一锅菜末。挤去水分，__就把肉末倒进锅里，加点盐，用筷子使劲拌起来。__说：“拌饺子馅只能均匀地朝一个方向使力，馅才能拌好。”
等一切准备工作做好，我们就要开始包饺子了。__负责擀饺子，我负责包饺子。开始时，我包的饺子扁扁的，平平的，__看了，说：“你包的是什么呀!简直是个饺子饼啦。应该把中间捏牢，再把边上捏紧，饺子就竖起来了。”我照着__说的办法做，做了几个，我包的饺子就像模像样地站立起来。
下午三点，所有的饺子都包完了。我有点迫不及待，立刻烧了锅开水，把饺子下进去，过了没多久，饺子煮好了，一口咬下去，一阵香味塞了个满嘴，自己包的饺子太好吃了!
春节包饺子实践心得作文
在我国北方，春节有这样一个习俗，每年除夕夜，家家户户都会包饺子，一家人围在饭桌前，吃着饺子看春晚，象征着阖家团圆。我家也不例外，每年的饺子都是爸爸、妈妈包，我只负责吃。
今年我自告奋勇要帮忙，妈妈看着我跃跃欲试的眼神，只好说到：“你先系上你的小围裙，我们一起准备材料吧!”我们准备了：面粉、温水、猪肉馅、韭菜和虾仁。
第一步是和面。准备一个盆，放适量的面粉，我很小心地倒入温水，“哗啦……”一声，我慌了手脚，赶快向妈妈求救：“妈妈，水放多了怎么办呀?”妈妈说到：“那你再放一些面粉吧，注意一点点的往里放。”我小心翼翼地边放面边搅拌，嗯，这次得到了妈妈的肯定：“差不多了，用手揉一揉，要把所有的碎面都揉到一起。”我连连点头：“好的，好的，保证完成任务。”我揉啊揉，拍呀拍，这盆面终于被我揉成了一个白白胖胖的大面团。
第二步是和馅。首先，把虾仁切丁、韭菜切碎。准备一个盆先把肉馅放到盆里，加入盐、酱油、料酒、五香粉、花生油、葱和姜，妈妈用筷子顺时针搅拌，把所有的调料和肉馅搅拌均匀。“妈妈，为什么一定要顺时针搅拌呢?”我不解地问道。“其实只是向一个方向搅拌就好，这样肉馅才会是一个肉丸，如果胡乱搅拌的话，那肉馅就是散的，口感不好。”妈妈耐心解释道。“哦，那什么时候放虾仁和韭菜呢?剩下的能让我搅拌吗?”妈妈告诉我先放虾仁，搅好后再放韭菜，最后放入香油、鸡精。按步骤做完后，奶奶过来闻了闻我和好的饺子馅，“嗯，我家小玥，和的饺子馅真香啊!”爷爷也起哄道：“来来，我也闻闻，嗬，不错，不错，我得多吃一盘。”我的心里美滋滋的。
第三步就是包饺子。把面团搓成条，揪成小团备用。爸爸负责把面团擀成四周薄中间厚的饺子皮，我先看妈妈包了几个饺子。把皮放到左手的手掌心，用小竹铲取适量的饺子馅，右手捏住饺子皮对应的边，往一起捏，这样一个个元宝一样的饺子就包好了。我觉得这对我来讲没有什么难度，于是拿起饺子皮要开始包，妈妈说要教教我怎么包，可是我却得意的说，“妈妈，我都看会了，我自己能包了。”妈妈并没有阻拦。我的第一个饺子是大长条，又包了一个扇形，还有饼形的，最让我意想不到的是，还有张嘴露馅的。我认为我的“丑饺”要无敌了……妈妈实在看不下去了，“宝贝，你包的饺子太粗犷了，妈妈教你怎么把饺子包的又漂亮又可爱吧!”我拼命的点头“好啊，好啊!”。妈妈说：“饺子皮放在左手上，馅不能太大，否则就会露馅，也不能太少。把馅放到皮的正中间，把皮的一边向另一边捏，一点点的把两边都捏好，这是最基本的饺子，这样捏饺子，速度不如挤饺子快，但是你是初学者，还是从捏饺子开始吧，不要急于求成!”按照妈妈的手法，我认真把皮都捏紧，让妈妈看，妈妈认同的点点头，“练的多了就包的好看了，所谓熟能生巧!”妈妈又给我包了小老鼠饺子，我又缠着妈妈教我，妈妈却说下次再教我，让我先把普通的饺子包好，再教我花样的。
我们包完饺子，煮熟端上桌，春晚都开始了，我迫不及待的夹起妈妈为我包的小老鼠，一口咬下去，烫得我马上吐了出来，“啊，烫死我了。”爷爷语重心长的说到：“心急可吃不了热豆腐，别着急晾晾再吃。”“爷爷，为什么我们中国人春节要吃饺子呢?”爷爷说：“饺子，有着悠久的历史，是我国的传统美食，更流传着一句“好吃不如饺子”的俗语呢!”妈妈又补充到：“饺子，饺子，你读起来更像是什么?”“饺子，饺子……骄子，啊原来是天之骄子啊!我要多吃几个!”一家人哄堂大笑。
在欢声笑语中，我们吃饺子，看春晚，守岁，今天的饺子好像比平时更加美味呢!
春节集体包饺子心得体会
春节是中国最重要的传统节日之一，也是全家团聚的时间。在这个特别的时刻，家人们会聚在一起，共同准备晚餐，而“包饺子”已经成为春节必备节日活动之一。在这个集体包饺子的过程中，我们兄弟姐妹之间相互学习，共同合作，充分发挥了团队精神，让我们更加了解了家人间的重要性，同时也让我们更加热爱中国传统文化。
第二段：活动准备。
在准备包饺子之前，我们需要购买饺子皮、肉馅、蔬菜、调料等各种原材料。然后，我们将材料清理干净，将肉馅、蔬菜混合均匀，并加入各种调料按照一定比例搅拌均匀。最后，我们在饺子皮上放入馅料，将皮折合、摺边，打出口，让饺子成为一个个可爱的形状。
第三段：包饺子的乐趣。
当我们开始包饺子的时候，大家都十分热情。我们一边聊天一边包饺子，似乎时间过得很快。同时，我们也发现了很多有趣的事情。有时候我们会创意地包出各种好玩的造型，比如如卡通形象、动物形状、以及抽象的折纸形状等等。虽然过程中我们夹了很多出样子的“小罪”，但这更是制造了一个快乐的场合。这样的乐趣也让我们变得更加亲密。
通过集体包饺子，我们不仅能够花费丰富的时间，更能在活动中体会到团队精神的重要性。在这个过程中，我们需要互相协作，有时候一人的错误行为会影响到许多人，这时候我们需要通过团队的力量，齐心协力，共同克服困难。在这个如此成功和愉快的过程中，我们结交了许多新深交，也深刻地理解了“团结就是力量”的真正含义。
第五段：总结。
通过这次集体包饺子的活动，我们不仅仅是增加了快乐和情感的挚爱，更意识到了团队精神的重要性。我们必须学会相互鼓励、相互支持、相互理解，拥有聚集力量的团队文化。活动过程中，我们深入了解到祖国传统文化的珍贵价值，并加深了家庭间的关系。我们小小的手握在一起，共同迎接这个全家团圆的时刻。让我们时刻保持爱心，在团队中不断发挥自己的优势，用心凝聚，创造更大的幸福。
