编写中班教案需要教师具备一定的教学经验和教学理论知识，同时不断反思和改进自己的教学方法。值得一提的是，这些中班教案范文经过多次实际教学的检验和改进，具有一定的可行性和可操作性。
蒜宝宝的中班科学教案设计
设计意图：
把废旧可乐瓶和纸制圆锥体进行巧妙的组合，变成一个能飞上天的小火箭，这种活动对于好奇、好问的中班幼儿来说，无疑具有强大的吸引力。设计者正是利用这种吸引力，来激发幼儿强烈的探索欲望和探索兴趣。整个教学活动渗透着幼儿主动学习、发现学习的理念，充分体现幼儿是学习的主体，教师是幼儿学习的引导者、支持者、参与者这样一种和谐的师幼互动关系。
活动目标：
1、引导幼儿探索小火箭上天的原因。
2、激发幼儿科学探索的兴趣，培养幼儿科学探索的精神。
活动准备：
1、物质准备：
1)小火箭人手一个(大可乐瓶上盖一个纸做的圆锥体)。
2)在活动室柱子或墙面上做好不同高度的标记。
2、经验准备：
幼儿对空气已有初步的认识与了解。
活动过程：
1、探索小火箭上天的方法。
1)提供可乐瓶及纸制圆锥体，让幼儿自由尝试小火箭上天的方法。
提问：你用什么方法使小火箭上天?
2)幼儿演示小火箭上天的各种方法。
提问：你最喜欢哪一种方法?为什么?
3)幼儿验证性实验。(同时用双手重重地拍打可乐瓶两侧，小火箭就会飞上天。)。
2、探索小火箭上天的原因。
2)幼儿盖上瓶盖，再用力拍瓶子。
提问：小火箭还能飞起来吗?为什么?
3、竞赛游戏：火箭发射。
要求幼儿以柱子或墙面上不同高度的标记为参照物，比比谁的小火箭飞得高。
1)分组轮流进行火箭发射。
2)每组的胜者再进行比赛。
活动延伸：
提问：为什么有的小火箭飞得高，有的小火箭飞得低呢?
活动反思：
幼儿对科学经验的吸取和积累、认知结构的建立、技能方法的学习，部不是在一次科学活动中就能完成的，而是通过点滴的逐渐积累。不同角度、多样化的科学活动，将使幼儿科学概念的内涵不断得到补充，外延不断得到扩展，知识得以迁移和运用，能力和方法得到不断锻炼和发展。因此延伸部分的设计，教师采用留疑的方式，出示一个瓶盖，给他们留下了一个想象、探索的空间，激发他们继续进行科学探索的兴趣。
蒜宝宝的中班科学教案设计
活动目标：
1、知道不同的蔬菜有不同的生长方式。
2、按照蔬菜的食用部分，对蔬菜进行简单的分类。
3、培养幼儿的合作能力。
教学准备：
蔬菜图片若干、疏菜整株与部分的课件。。
教学过程：
一、回忆蔬菜?
1、帮助幼儿回忆都吃过什么蔬菜?
2、是什么样子的?
师：蔬菜王国里有很多蔬菜，现在老师就带你们去看。(看课件)。
二、蔬菜是怎样长出来的?
教师出示常见的具有代表性的几种蔬菜如：西红柿、白菜、土豆、萝卜请小朋友辨别一下是哪种蔬菜，并找出我们吃的部分。
教师出示蔬菜的整体与局部的课件，帮助幼儿理解不同的蔬菜有不同的生长方式。(有的长在土里;有的长在水里;有的吃地上的茎叶;有的吃底下的茎)。
1、看到蔬菜的图片，认识蔬菜各部分：根、茎、叶、花、果实、种子。
2、猜猜看：看课件引导幼儿猜出谜语(西红柿)。
3、列举植物的果实：西红柿、茄子、黄瓜、辣椒，幼儿说说这些蔬菜可以怎么吃。
4、植物的根：猜一猜：引出“萝卜”的谜语。出示课件让幼儿知道有些蔬菜是吃根的。
5、出示吃叶的蔬菜：白菜、菠菜等。
6、蔬菜的块茎：土豆、藕。
三、蔬菜分类。
1、出示多种整株蔬菜，请幼儿根据我们吃的部分进行分类。大体分为(叶菜类、瓜果类、根茎类)。
2、出图说一说这些蔬菜分别吃哪一部分。
3、做游戏：找朋友(给蔬菜找朋友)。
蒜宝宝的中班科学教案设计
活动目标：
1、通过观察比较，知道葱和蒜的基本形态特征。
2、引导幼儿运用多种感官探究问题。
3、鼓励幼儿根据自己观察结果互相交流，积极表述。
活动准备：
葱蒜、剪刀、塑料框、大蒜头。
活动过程：
一：情景导入，初步认识葱和蒜。
每个小组放有混在一起的葱和蒜，两个框子（一大一小）。
师：早上食堂阿姨不小心把两种蔬菜混在一起了，这给她们带来了许多麻烦，所以要请你们帮帮忙，把两种蔬菜分开，放在筐子里，比比哪个小组分得快。
师：你是怎么分的？你认识它们吗？它们叫什么名字？
二：观察，找葱和蒜的相似之处。
1：葱和蒜长的很像，请你找找看，它们哪里长得像。
2：幼儿观察，教师搜集信息。
3：幼儿表述自己的发现。
4：教师总结：小朋友们真能干，找到了这么多相似的地方，葱和大蒜都有根茎叶。
三：葱和蒜的不同之处。
1：葱和蒜还有很多长的不一样的地方，请你把它找出来，可以请你的`眼睛，小手，鼻子，耳朵帮帮忙。
2：幼儿观察，教师搜集信息。
3：幼儿表述自己的发现，教师加以图示，将幼儿的回答整合成两棵完整的葱和蒜。
4：小游戏，教师描述，幼儿猜是葱还是蒜，如：谁的叶子圆圆的，中间是空心的等等。
四：葱和蒜的用途。
1：猜谜语引出大蒜头，并出示，使幼儿了解大蒜头与大蒜的关系。
2：你在妈妈烧的菜里有没有看到过大蒜头，大蒜和葱呀？你知道它们有什么用吗？
五：整理葱和蒜。
师：你们知道我们平时吃的是葱和蒜的什么部分吗？
今天食堂阿姨还请你们帮个忙，帮她们把葱和蒜整理好，把不能吃的部分剪掉，大蒜和葱要分开放。
蒜宝宝的中班科学教案设计
学习这一课让幼儿明白，塑料制品它一方面给人们的生活带来了许多便利，同时也造成了“白色污染”的危害。;来源;屈.老师教案网;幼儿在生活中几乎每天都能接触到各种塑料制品的实物，因此，这一课题幼儿容易接受和掌握，同时，这一课题中的教具，具体、直观、丰富多样，大量生动的实物教具易于刺激幼儿感官，激发幼儿学习兴趣和近不急待的探索欲望。有关“白色污染”的总是对幼儿来说有些抽象，针对这一问题，我在课前组织幼儿清理园内的塑料垃圾，再观看有关“白色污染”的图片和纪录片，幼儿会很透彻地理解“白色污染”。
活动目标。
1、通过对具体实物的观察比较，让幼儿在探索中认识各种塑料制品，知道它的特性。
2、幼儿自主的了解塑料制品在人们生活、生产中的用途。
3、幼儿通过亲身体验和观察、观看，建立初步的环保意识。
活动准备。
1、幼儿每人自带塑料制品一、两件。
2、带领幼儿在园中搞“塑料垃圾”清理活动。
3、在活动区投放各种各样的塑料制品。
4、白色污染图片及光盘。
活动过程。
(一)激发幼儿兴趣。
首先我提问：“小朋友们，请把你们带来的各种东西拿出来吧，告诉大家，你带来了什么?有什么用?是由什么制成的?”
幼儿自由发言：我带的是小杯子，喝水用的;我带的是一辆小汽车，玩游戏用的……。
教师小结：小朋友带来的这些世界杯有一个共同的名字：——塑料制品。自然引出课题。
(二)引导出现。
1、在活动室里寻找塑料制品。
2、寻找后启发引导幼儿说出塑料制品的特征。
教师出示实物，引导幼儿说出形状不同、颜色不同、薄厚不同、软硬不同、高矮不同、长短不同。(经过幼儿的观察比较和教师的启发引导，塑料制品的外部特征得到解决。然后同样用示范引导的方法，让幼儿说出它不怕摔、不怕水、比较方便、比较安全等内部特征。)。
(三)交流讨论。
1、生活用塑料制品。
2、学习用塑料制品。
3、电器产品中的塑料制品。
(四)情境设计。
如今，塑料制品垃圾已成了环境的重要杀手，本环节主要是为了培养幼儿的初步的环保意识而设计的。
首先祟塑料大棚模型，再通过课前的“垃圾清理”活动和观看光盘和图片，引导幼儿说出塑料制品对环境和人类的危害，教育幼儿不随意乱扔塑料制品，尽量少使用塑料制品，鼓励幼儿研究一些处理塑料制品的科学方法，让幼儿从小树立学科学、爱科学的信念。
(五)活动延伸。
1、创造环境，在活动区多投放各种塑料制品，让幼儿在活动中自然巩固对塑料制品的认识。
2、在活动室张贴有关“白色污染”的图片，动员幼儿带家长利用双休日时间体验“白色污染”和用自己的能力杜绝“白色污染”。
活动反思。
在幼儿的科学活动中，我们应该加强对幼儿思维能力的培养，增强他们的独立性、探索性，使幼儿把学习任务放到完整的环节中去完成，真正掌握科学知识，走进科学，也让科学之光，能照亮孩子成长之路。
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活动目标：
1、通过观察、比较等方法感知萝卜的外形特点，知道萝卜的品。
种。
2、用记录表的方式来表达和交流探究的过程和结果。
3、体验发现的乐趣，激发探索科学的兴趣。
活动重难点：引导幼儿学会用记录表的方式来表达和交流探究的过程和。
结果。
活动准备：
1、白萝卜、红萝卜、胡萝卜若干；筐子若干；大黑板，大钉子；萝。
卜记录表；幼儿记录表人手一张；标记、浆糊、抹布每组一份；
道具一个。
2、对萝卜有初步的了解、认识。
活动过程：
一、萌发探索萝卜的兴趣。
1、以“拔萝卜”的形式导入课题，萌发幼儿探索萝卜的兴趣。
师： “这里还有一个萝卜，我去把它拔出来吧，嘿呦嘿呦，拔不出来，谁来帮帮我？…… ”幼儿与老师一起拔萝卜。
二、通过观察、比较来感知萝卜的外形特征。
1、观察老师的萝卜，简单说出萝卜的外形特征。
师：“小朋友来看看老师的这个萝卜是什么颜色的？上面有什么？叶子是什么颜色的？”
2、引导幼儿积极主动的去探索萝卜的特征，知道萝卜有很多品种。
（1）讨论：自己拿到的萝卜是什么颜色的？是什么形状的？
（2）说一说：自己萝卜的外形特征。
（3）猜一猜：萝卜里面会是什么颜色的。
三、用记录表的方式来表达和交流探究的过程和结果。
1、出示并介绍记录表的内容、记录方式。
“眼睛是什么意思？问好呢？应该把猜测的填写在眼睛这一行还是。
在问号的这一行里？”
2、猜测萝卜里面的颜色并记录。
师：“等一会老师要请小朋友们到后面去自己记录一下，你猜红萝卜里面有什么颜色的就把那个颜色的标记贴在红萝卜的下面，你猜胡萝卜里面有什么颜色的就把标记贴在胡萝卜的下面”
3、动手实验，记录所见，教师给与指导。
4、教师总结实验。
四：活动延伸 品尝萝卜的味道。
请幼儿去品尝萝卜。
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活动目标：
1、认识大蒜，了解大蒜的外形特征。
2、了解大蒜头的吃法，知道吃大蒜头对人体的好处。
3、在剥蒜头、种蒜头的过程中，体验活动的乐趣。
活动准备：
大蒜头若干、塑料篮、盘子、种植架、图片等。
活动过程：
一、通过看、摸、闻、剥等方法，观察大蒜头的基本特征。
（一）通过看、摸、闻的方法发现大蒜头的特征。
1、出示大蒜头：小朋友你们看，这是什么？（大蒜头）大蒜头是什么样的呀？（集体随意说一说：有点圆圆的，白白的）。
2、我们每个小朋友都带来了一个大蒜头，一会儿小朋友可以用小鼻子闻一闻，用小手摸一摸。现在请你们从小椅子底下拿出大蒜头摸一摸、看一看、闻一闻，仔细看看它是什么样的。
3、幼儿观察，教师指导。
在幼儿观察的过程中，教师可以适当的给予引导，从形状、颜色、气味上引导幼儿观察。
4、大蒜头是什么样的呢？请幼儿介绍自己的发现。
5、教师与幼儿共同小结大蒜头的特点：看上去白白的、有点圆圆的、外面有白白的蒜皮，里面像橘子一样一瓣一瓣的。
（二）幼儿手剥大蒜，进一步了解大蒜头的特征。
师：刚刚小朋友们说了，大蒜头像橘子一样一瓣一瓣的，你们想不想剥一剥，看看大蒜头里面到底是什么样的。
1、教师引导幼儿剥一剥大蒜。
师：（1）你们觉得要先剥哪里呢？（外面）是的，剥的时候可以先把最外面的蒜皮先剥掉。
（2）再掰开剥成一瓣一瓣的，剥的时候呀还可以闻一闻。（在剥的过程中提醒幼儿不要用小手揉眼睛哦）。
（3）剥下来的蒜皮放在篮子里，剥好的大蒜瓣放在自己的小盒子里面。（教师边讲解剥大蒜的方法，边示范如何剥大蒜）教师关注幼儿剥大蒜的情况，引导剥得快的`孩子剥蒜瓣。
2、观察比较大蒜头和大蒜瓣。
（1）幼儿说一说，剥大蒜的时候你发现了什么？
幼：大蒜头变成了很多个。
（2）教师总结：（出示完整的大蒜头和剥开的大蒜瓣）原来我们有一个大大的蒜头，现在被小朋友们剥成了许多大蒜瓣，由1个变成了许多个。小朋友在剥大蒜瓣的时候有没有闻一闻，闻到了什么气味呢？（香香的，臭臭的）师：是的，大蒜头有一股特殊的气味。
二、通过谈话，看图片了解大蒜头的不同吃法，知道吃大蒜对人体的好处。
（一）了解吃大蒜的不同吃法。
（1）剥干净的大蒜头就可以吃啦，你们有没有吃过大蒜头呀？（有）。
（2）教师根据幼儿的回答出示图片。（炒菜吃、腌着吃、生吃、拌着菜吃）。
（二）知道吃大蒜头的好处。
1、吃大蒜有许多好处，你们知道吗？
幼：吃大蒜可以变漂亮。
师：是的，吃了大蒜不仅可以让我们变的更漂亮，还可以让我们身体更健康呢。
幼：吃大蒜可以杀死肚子里的细菌。
2、教师小结：大蒜的本领可大了，它可以杀死我们身体里的细菌，能预防感冒，还能治病呢，所以小朋友要多吃大蒜。不过牙疼或眼睛不舒服的时候不能多吃哦。（语速放慢）。
三、幼儿种蒜宝宝，体验种植的快乐。
1、出示图片，激发幼儿兴趣。
2、教师引导幼儿观察蒜头的头和根。
3、教师讲解种大蒜的方法。
师：等下种大蒜的时候呀，尖尖的那部分在上面，就会长出长长的叶子，种在泥土里的就会长出根，种的时候我们可以稍微用力点，只要把尖尖的头露在外面就可以了，小朋友们你们去试试吧。
小朋友种的蒜宝宝我们搬到教室外面去让它晒晒太阳，每天来幼儿园时给蒜宝宝浇水，大蒜的叶子很快就会长出来了。大蒜的椅子也是可以吃的，和大蒜头一样有营养哦。
中班蔬菜宝宝教案
1，了解几种常见的蔬菜及种子。
2，尝试对蔬菜种子进行比较、归类。
3，学习用完整的语言进行表达。
4，探索、发现生活中的多样性及特征。
5，培养幼儿敏锐的观察能力。
1，西红柿、青椒、四季豆、南瓜等有籽的蔬菜。
2，准备教师、家长、幼儿共同收集的蔬菜种子。
3，准备可让幼儿画蔬菜图标的小快纸张和水彩笔。
教室里摆放西红柿、青椒、四季豆、南瓜等有籽蔬菜实物若干份。要求幼儿用完整语言说出这些蔬菜的颜色、形状和名称、说对的小组领走一份蔬菜。
1，引导幼儿把领回的蔬菜切开，看看横切面是什么样的，纵切面又是什么样的。
2，请幼儿把蔬菜籽剥下来了，放在盘子里，看看这些蔬菜的种子是什么样的。
看一看带来的蔬菜种子标本是什么样的，像什么；摸一摸，并说一说有什么感觉。
1，请幼儿制作蔬菜小标签，贴在塑料袋上，制成种子标本。
将学习包《主题活动、蔬菜拼图》中的图片放到操作区让幼儿操作。
本活动中幼儿已积累了一些对蔬菜认识的经验，因此孩子们都能说出常见的蔬菜，通过观察蔬菜的形，了解其名称和特征，教学中，我采用了图片和蔬菜结合的.方式，让小朋友更直观、更真实的观察蔬菜，并让他们运用自己已有的经验讲一讲，扩展对蔬菜的进一步认识。对颗粒较大的菜籽认识较清晰如：南瓜、蒜、小青豆等，对哪些形状、颜色都差不多的菜籽孩子们要分他们辨别难度较大，所以我只挑选一些较大颗粒的菜籽让幼儿分类。活动结束后我带幼儿将小菜籽种在花盆里放在植物角，供幼儿观察。
中班蔬菜宝宝教案
2、愿意吃胡萝卜、芹菜、香菇等蔬菜，养成不挑食、不偏食的良好饮食习惯。
1、准备多种常见蔬菜：芹菜、土豆、冬瓜、萝卜、甘蓝等。
2、多种常见的蔬菜、水果图片。
活动过程：
1、引发兴趣，组织教学，
2、了解四种特殊味道蔬菜的名称。
（1）今天，们请来了几位小客人，这些小客人经常在们的饭桌上出现，来看看它们是谁？
（2）依次出现：萝卜，芹菜，香菇和蒜头等蔬菜，启发幼儿与蔬菜宝宝互相问好。
3、让幼儿了解四种蔬菜的营养价值。
小结：们知道了这些蔬菜有许多营养，经常吃，对们的身体有好处。
4、分类练习：
出示蔬菜、水果图片，引导幼儿从中选择出蔬菜。
5、蔬菜变变变：
展示图片：引导幼儿观察蔬菜变身后的样子：油菜、黄瓜、花菜、圆椒、藕、西红柿。5。有特殊味道的菜还有很多，如洋葱、香菜、豆腐等。教师可根据实际情况加以选择介绍。（视时间而定）。
蒜宝宝的中班科学教案设计
一、活动目标：
1．感知水会流动的特征。
2．探索用不同的方法帮水搬家。
二、活动准备：
水盆、水桶、杯子、空矿泉水瓶、海绵、塑料注射器（无针头）塑料袋、抹布、小筐、小勺、漏勺等。
三、活动重难点：
重点：幼儿尝试用不同的方法帮水搬家。
难点：让幼儿在操作中感知水的特性。
四、活动过程：
1.请幼儿听水流的声音，引起幼儿兴趣。
（事先录好的水声）。
师：这是什么声音？
幼儿：水声。
师：对，是水妈妈。
2.自由选择材料，帮水宝宝搬家。
（1）师：今天水妈妈要请小朋友帮忙运水，请你们把水从一个盆子运到另一个盆子里，你们想帮忙吗？那应该用什么方法运水呢？（请幼儿自由说）。
（3）教师提出要求，幼儿分组运水。
老师给你们准备了那么多材料，你们想不想帮水宝宝搬家？不过在搬家之前水妈妈有几个要求：
一是不能将水宝宝丢到地上，否则它会迷路的；
二是不能将水宝宝弄到衣服上；
三是在搬水时不要碰到小朋友，你们能做到吗？
那现在我们6人一组开始行动吧！
（4）幼儿分享经验。
出示漏斗，它能运水吗？为什么？你有什么办法让它也能运水？
3、幼儿尝试用不同的工具、不同的办法运水。
（1）教师再添加有漏洞的工具，请幼儿探索如何用这些工具运水。
（2）幼儿分享经验，你是用什么方法运水的？
（2）好了，孩子们我们帮水宝宝搬完家了，你们太棒了，现在请小朋友把刚才用的工具分别放到两个盆里（能盛水的工具）、（不能盛水的工具）。
小朋友，为什么这些工具是不能盛水的`？
教师小结：水是会流动的，因为这些工具有缝隙，所以不能盛水。像漏斗这样的工具虽然不能运水，但如果动脑筋，也是有办法的。
4.了解水的用途，教育幼儿要节约用水。
水妈妈告诉我们，水的用处可大了，那水都有什么用处呢？（浇花、做饭、洗车）。
延伸活动：使用过的水可以干什么？不能浪费，所以我们将用过的水浇花。
活动结束后，将用过的水到开心农场浇花。
中班教案:《蔬菜宝宝》
活动目标：
1、幼儿认识一定数量的蔬菜，能正确叫出它们的名字。
2、幼儿用完整的语句回答(如：这是青菜)。
3、通过观察图片，引导幼儿讲述图片内容。
4、鼓励幼儿大胆的猜猜、讲讲、动动。
活动准备：
1、各式蔬菜(胡萝卜，卷心菜，青菜，冬瓜，番茄，黄瓜，丝瓜等)。
2、早晨来园时各区角零星摆放着许多蔬菜，且本月主题活动为“好吃的东西”
活动过程：
1、指导语：小朋友，今天我们的房间里有许多蔬菜宝宝，我们去把他们找来和我们一起做游戏好不好?“幼儿在各处寻找出蔬菜后一起围坐一圈。
2、指导语：小朋友们这些宝宝都叫什么名字啊?
先让幼儿自己报出蔬菜的名字，如果有不认识的蔬菜，老师可以根据它的特征告诉菜名。如，这个蔬菜宝宝穿着橘黄的衣服，梳着绿辫子，它叫胡萝卜。
3、由教师说出蔬菜特征。幼儿回答是什么蔬菜之后取蔬菜交给老师，并大声报出菜名，如，有个蔬菜宝宝十分害羞，它说我穿绿色连衣裙，我的身材很苗条，但我的皮肤不好，长满了小豆豆……它是谁呀?由幼儿根据特征找出黄瓜后，大声说出”这是黄瓜!“注意：在游戏过程中，老师是挨个让幼儿去找蔬菜而不是一拥而上。
教学反思：
通过主题活动中的师生、生生的互动，孩子们的热情很高，都积极地动脑、动手，在与同伴和老师的交流中，各种能力都得到了提高，从而认识了各种蔬菜，了解了蔬菜的营养，产生了爱吃蔬菜的情感。在逛蔬菜超市的活动中，幼儿的兴趣很浓，一边看，一边高兴地谈论，在直观的观察，动手摸、玩的过程中获得了知识和经验，加强了情感体验，但是由于活动场所过小，幼儿有些拥挤，影响了观察和交流的效果，活动场所再大些会更好。
幼儿园中班教案《蔬菜宝宝》
1、了解几种常见的蔬菜及种子。
2、尝试对蔬菜种子进行比较、归类。
3、学习用完整的语言进行表达。
4、对蔬菜有浓厚的兴趣，热爱生活乐于探索。
5、初步了解蔬菜的小常识。
1、西红柿、青椒、四季豆、南瓜等有籽的蔬菜。
2、准备教师、家长、幼儿共同收集的蔬菜种子。
3、准备可让幼儿画蔬菜图标的小快纸张和水彩笔。
一、说蔬菜比赛。
教室里摆放西红柿、青椒、四季豆、南瓜等有籽蔬菜实物若干份。要求幼儿用完整语言说出这些蔬菜的颜色、形状和名称、说对的小组领走一份蔬菜。
二、观察蔬菜。
1、引导幼儿把领回的'蔬菜切开，看看横切面是什么样的，纵切面又是什么样的。
2、请幼儿把蔬菜籽剥下来了，放在盘子里，看看这些蔬菜的种子是什么样的。
三、认识种子。
看一看带来的蔬菜种子标本是什么样的，像什么；摸一摸，并说一说有什么感觉。
四、种子分类。
1、请幼儿制作蔬菜小标签，贴在塑料袋上，制成种子标本。
将学习包《主题活动、蔬菜拼图》中的图片放到操作区让幼儿操作。
本活动中幼儿已积累了一些对蔬菜认识的经验，因此孩子们都能说出常见的蔬菜，通过观察蔬菜的形，了解其名称和特征，教学中，我采用了图片和蔬菜结合的方式，让小朋友更直观、更真实的观察蔬菜，并让他们运用自己已有的经验讲一讲，扩展对蔬菜的进一步认识。对颗粒较大的菜籽认识较清晰如：南瓜、蒜、小青豆等，对哪些形状、颜色都差不多的菜籽孩子们要分他们辨别难度较大，所以我只挑选一些较大颗粒的菜籽让幼儿分类。活动结束后我带幼儿将小菜籽种在花盆里放在植物角，供幼儿观察。
小百科：蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。
中班教案:《蔬菜宝宝》
一、活动目标：
1、乐意想象有趣的蔬菜形象，体验想象和创编的快乐。
2、仔细观察蔬菜的外形特征，能用语言大胆描述和创编。
3、学习儿歌，理解儿歌内容。
二、活动重难点：
难点：仔细观察蔬菜的外形特征，能用语言大胆描述和创编。
重点：学习儿歌，理解儿歌内容。
三、活动准备：
儿歌图片（番茄、茄子、白萝卜、玉米）。
儿歌录音蔬菜图片。
四、活动过程：
（一）出示儿歌图片，幼儿看看、说说图片内容。
——看看，这些分别是什么蔬菜？
——你能用一句话说说蔬菜的样子吗？（形状、颜色、味道等）。
（二）播放儿歌录音，幼儿学习儿歌。
1、第一次播放录音，幼儿初步感知儿歌。
——听听儿歌里是怎么说的？你最喜欢哪一句？
2、第二次播放录音，幼儿初步理解儿歌。
3、第三次播放录音，幼儿初步学念儿歌。
——我们一起跟着录音来学一学、说一说吧！
（三）出示蔬菜图片，鼓励幼儿仔细观察、大胆想象、创编儿歌。
——这些蔬菜有什么最特别的地方？要怎形容它呢？
——如果你要形容这些蔬菜，还可以怎么说呢？能不能像儿歌里那样说一说？
（四）教师将幼儿创编的蔬菜儿歌用简笔画的形式记录并带领幼儿集体念儿歌。
（五）延伸活动：幼儿将自己创编的蔬菜儿歌画下来，制作蔬菜儿歌图书。
五、教具图片：
幼儿园中班教案《蔬菜宝宝》
1、幼儿根据蔬菜的形态、色彩、利用切、接、拼等方法，制作自己喜爱的物品，能大胆地用清楚、连贯的语言讲述一段话。
2、培养幼儿的注意、观察、想象、创作能力和幼儿动脑、动手又动口的学习习惯。
3、启迪幼儿从生活中发现美。
4、培养幼儿乐意在众人面前大胆发言的习惯，学说普通话。
5、培养幼儿的尝试精神。
1、活动前准备：
（1）游戏中老师指导幼儿用蚕豆拼接制作人物、动物并讲述。
（2）将元椒、芋艿、白萝卜、土豆、大蒜头、生姜等蔬菜放在自然角。供幼儿观察，产生灵感，引导幼儿想象。为创作活动作好准备。
2、教具准备：
（1）准备丰富的、形态各异的新鲜蔬菜。
（2）塑料刀、垫板、橡皮泥、牙签、彩色纸、剪刀等。
（3）投影仪一部。
1、出示自然角中供幼儿观察的蔬菜品种中，经过观察后大家讨论制作的土豆刺狷，激发大家的制作热情。
2、引导幼儿观察、激发创作兴趣。老师给你们准备了这么多长像不一样的蔬菜，小朋友看一看、想一想、比一比。用一棵菜和一棵菜拼在一起做什么？把一棵菜切割后可制作成什么作品？（教师逐一出示蔬菜，引导观察，产生灵感，进行创作）。
3、操作活动：幼儿使用蓝子中的自然材料，辅助材料和制作工具，充分发挥想象，制作自己喜爱的`物品：小狗、小猫、帆船、男孩、女孩、火箭、汽车等蔬菜娃娃、蔬菜动物、蔬菜玩具。可用红皮萝卜有叶茎的一头制作帽子或头和头发，利用蔬菜藕的横切面作花衣裳的装饰花纹等等。
4、展示作品并讲述。将幼儿作品用投影仪放映出来，供大家欣赏。引导幼儿根据自己制作的作品，同伴的作品与同伴的多个作品组合讲述一段话或故事。
5、期待想象。将幼儿的作品，放回到自然角中，供幼儿继续相互欣赏、观察。在游戏中可进行进一步的修饰。经过造型的蔬菜可爱而富有情趣，过一段时间，萝卜帽子会开出萝卜花，其它作品也会有不同的变化，它们是供幼儿观察植物再生的好教材。
活动的开始部分我出示哭的小兔，引导幼儿讨论为什么会哭呢？调动幼儿的积极性。讲故事引导幼儿共同探讨是因为吃了太多的零食牙齿流血。从而把幼儿的目光转向蔬菜。蔬菜，孩子们都有所了解。他们有经验，有话可说、愿说。所以，活动的内容能吸引孩子。
活动中我运用观察法、讨论法、讲解法、幼儿的实践操作等手段让幼儿在认知及能力方面有所提高。让幼儿认识到要多吃蔬菜及蔬菜的营养价值。运用这些手段符合幼儿的认知特点。在内容安排上，我注意从日常生活经验入手，引导幼儿去感知新的经验、获得新的知识。
本节课的不足之处是：
1、在介绍西红柿和胡萝卜的时候应该有让幼儿观察切开之后是什么样的。在上课的过程中我没有出示。
2、在引导幼儿讨论完蔬菜之后，应该把故事讲完：小动物们吃了蔬菜之后病都好了。而在上课的过程中我没有交代故事的结尾。
3、大部分时间都是我在说，我在演。没有让幼儿充分得到展示的机会。
中班教案:《蔬菜宝宝》
我发现小班孩子大多不太爱吃蔬菜，经分析，原因之一是他们平时看到的蔬菜大多已做熟，所以他们对于各种蔬菜的外形特征了解不多。因此我们设计了这一活动，试图让幼儿在与蔬菜宝宝的互动中认识几种常见蔬菜，初步了解蔬菜的营养价值，喜欢蔬菜，从而在进餐中不排斥蔬菜，养成不挑食的好习惯。
活动目标。
1、认识几种常见蔬菜，初步了解蔬菜的营养价值。
2、愿意吃胡萝卜、芹菜、香菇等蔬菜，养成不挑食的好习惯。
3、初步培养幼儿不偏食的良好习惯。
4、知道人体需要各种不同的营养。
5、初步了解健康的小常识。
活动准备。
1、幼儿园食堂准备多种常见蔬菜：芹菜、西红柿、土豆、冬瓜、香菇、胡萝卜、蒜头等(可根据当地常见的蔬菜种类去准备)。
2、供幼儿品尝的凉拌芹菜、胡萝卜和香菇。(可根据本班幼儿挑食情况选择蔬菜)。
3、小勺、盘子每人一份。
活动过程。
1、举行蔬菜宝宝大聚会，帮助幼儿了解常见蔬菜。
(1)今天是蔬菜宝宝大聚会的日子，我们请来了几位小客人，这些小客人经常在我们的饭桌上出现，来看看它们是谁?鼓励幼儿说说都有什么菜?是什么样的?当幼儿回答不出时，教师可拿起此蔬菜，以拟人化的语气介绍，如：“我是绿绿的、尖尖的辣椒。”“我是胖胖的大冬瓜，我的身上还有小毛毛刺呢!”
(2)教师出示胡萝卜，芹菜、西红柿、辣椒，香菇和蒜头，启发幼儿与蔬菜宝宝互相问好。
(3)小朋友，你们喜欢这些蔬菜宝宝吗?我们用小鼻子去闻一闻它们身上有什么味道。(幼儿四散闻一闻，教师问幼儿：“你闻到了什么味道?”)。
2、让幼儿了解蔬菜的营养价值。
(2)一边看实物木偶表演一边提问，让幼儿了解蔬菜在人体中的特殊作用。并激起幼儿吃这些蔬菜的欲望。
如胡萝卜宝宝说：“我是胡萝卜宝宝，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我们的眼睛会变得更加明亮。”胡萝卜宝宝刚说完，香菇宝宝跑上去说：“我是香菇宝宝，我身上有许多的营养，吃了我，身体会更加健康”。芹菜宝宝也抢着说：“我是芹菜宝宝，小朋友吃了我以后，就可以天天大便了”。蒜头宝宝头抬一头说：“可别忘了我，吃了我以后，我们就少生病。”
小结：我们知道了这些蔬菜有许多营养，经常吃，对我们的'身体有好处。
3.幼儿品尝蔬菜，教师出示事先做好的凉拌芹菜，胡萝卜和香菇，教师与幼儿一起洗手，鼓励幼儿细细的咀嚼食物，说说它的味道。
4、组织幼儿把蔬菜宝宝送到食堂，请食堂师傅做菜吃。
活动延伸。
可与幼儿园食堂联系，请幼儿参加摘芹菜叶、掰芸豆等活动。
认识蔬菜中班教案教学设计
1、教材来源：此活动选材来源于幼儿特别熟悉的，喜闻乐见的生活。生活中蔬菜是幼儿经常接触的一种食物。在春夏秋冬四个季节里，各种蔬菜随处可见，它们种类繁多，几乎每个孩子都能说出几种蔬菜的名称。虽然他们知道的不少，但对蔬菜的食用及其营养价值并不是很了解。有些幼儿出现偏食、厌食现象，因此本次活动通过观察倾听品尝等一系列活动,让幼儿了解蔬菜特征的同时，知道各种蔬菜的营养价值，使幼儿对不爱吃的蔬菜有新的认识，加深对蔬菜的喜爱，激发幼儿爱吃蔬菜的情感，并养成良好的饮食习惯。正如《纲要》中所说“既符合幼儿的现实需要，又有利于其长远的发展，既贴近幼儿的生活，选择感兴趣的事物和问题，有助于拓展幼儿的经验和视野。”本次活动来源于幼儿生活，又能服务于幼儿的生活。因此我觉得选择本次教学内容有一定的必要性。
2、目标定位：活动的目标是教育活动的起点和归宿，对活动起着导向作用。根据幼儿年龄特点和生活经验以及布卢姆的《教育目标分类学》为依据，确立了本次活动目标：
（1）、认识蔬菜的外形特征，并能用语言简单描述。
（2）、让幼儿简单了解蔬菜的营养价值。
（3）、引导幼儿正确认识蔬菜，并养成不偏食的好习惯。
活动重点：通过多媒体课件、品尝蔬菜等活动，让幼儿正确认识蔬菜的外形特征，营养价值。
活动难点：通过活动让幼儿明确每种蔬菜都有各自的营养价值。教育幼儿不要挑食。
3、活动准备：《纲要》指出“提供丰富的可操作的材料，为每个幼儿都能运用多种感官、多种方式进行探索提供活动的条件。”依据《纲要》我做如下两方面的准备。
（1）实物准备：洗净的胡萝卜、黄瓜、西红柿、苦瓜、白萝卜等实物。
（2）教具准备：展示各种蔬菜的多媒体课件。
《纲要》中指出“教师应成为幼儿学习活动的支持者、合作者、引导者”在活动中力求“合作式的探究学习方式”。因此在本次活动中体现了教师与孩子的交互主体性，采取相互尊重、倾听、交流、共同构建的方式，我采用的教法：
1、情景创设法：利用蔬菜国王打来的电话富有童趣的故事，这一情景将幼儿的注意力引入到这个主题活动中来，即符合幼儿的年龄特点又极大地调动起孩子探索求知的欲望。
2、课件演示法:教师将生活中的蔬菜通过课件制作，使每种蔬菜都能以“一个活生生的、有生命的、能说话的、可爱的菜宝宝的动态形式呈现出来，幼儿非常感兴趣。在欣赏、倾听的同时，自然而然对蔬菜的营养价值有了一个全新的'认识。
3、多渠道参与法：新《纲要》科学领域中的目标明确指出“幼儿能用多种感官动手动脑探索问题，用适当的方式表达交流探索的结果和过程”.因此活动中，我引导幼儿看一看、比一比、尝一尝、说一说等多种感官的参与。通过感知让幼儿有新的发现，不知不觉对蔬菜产生了兴趣，更加喜欢食用各种蔬菜。
（一）、童话导入激兴趣：“兴趣是最好的教师”。活动一开始我就利用蔬菜国王来电话引起幼儿的兴趣和好奇心。给幼儿带到一个童话般的境界。
（二）、观察体验说特征：
（三）、品尝交流谈体会：将能够生吃的蔬菜，让幼儿亲口尝一尝，把活动带入一个小高潮。幼儿通过品尝，感知不同蔬菜的不同味道，大胆的谈一谈自己的体会，相互交流，使幼儿在审美心理、创作欲望上得到满足。通过幼儿亲身体会蔬菜的不同味道。使幼儿对蔬菜有了新的认识。
（四）、动画展示增认识;。
引领幼儿去看蔬菜展示会，通过多媒体课件将活动引向高潮。把蔬菜拟人化，用生动形象的语言，增加幼儿对蔬菜多方面的认识，知道蔬菜营养丰富，含有多种维生素，多吃蔬菜有助于身体健康，能使我们每个小朋友长得更高、更快、更聪明，教育幼儿平时不挑食，养成良好的饮食习惯。
整个活动是围绕着蔬菜展开的，以充分展示孩子们自主的表达，并在愉快、轻松的活动中满足孩子们的好奇心，激发幼儿认识蔬菜的兴趣。
中班教案,中班教案:《蔬菜宝宝》
教学目标：
1、理解故事内容，了解蚂蚁家族分工和合作的情景。
2、学说短句：“嗨，这么一点点，还不够填牙缝儿呢！”；“报告女王：天下掉下个大馅饼”。
3、在游戏中学习欢快,有力的吆喝声,体验小蚂蚁团结合作的快乐.
教学准备：
ppt图片故事vcd小蚂蚁胸饰若干兵器大馅饼。
活动过程：
一、蚂蚁眼中的大馅饼。
1、出示ppt一二，让幼儿观察。
（1）、从这张图上看到了什么？(狮子)狮子发现了什么？你猜猜狮子会怎么说？（嗨，这么一点点，还不够填牙缝儿呢！）。
学说对话:嗨，这么一点点，还不够填牙缝儿呢。
（2）、这张图上又有谁？（蚂蚁）。蚂蚁在干什么?(蚂蚁也发现了这一小片香肠)，蚂蚁看到小香肠又是怎么想的.呢？(蚂蚁把这一小片香肠当作了大馅饼)。
（3）、狮子眼中不起眼的小香肠，为什么在蚂蚁眼中成了天上掉下的大馅饼？
（引导幼儿理解狮子和蚂蚁形体差异很大在狮子看来小香肠塞牙缝都不够，而在蚂蚁眼里像一个美味的大馅饼）。
(4)蚂蚁发现了大馅饼以后是怎么做的?(幼儿自由猜测)。
2、出示图三。
这两只蚂蚁到底是怎么做的？我们一起来看看下面这张图。
它们马上跑回蚂蚁洞里去报告女王。(报告女王：天下掉下个大馅饼）。
学说对话：报告女王：天下掉下个大馅饼。（要求用很兴奋的语气表情）。
3、出示图四。
(1)那蚂蚁女王会怎么指挥呢？她派出了几队蚂蚁？这两队蚂蚁有什么不一样？(认识工蚁，兵蚁)。
(2)兵蚁们拿着兵器排着整齐的队伍去干什么？工蚁们又是去干什么的？
4、出示图五、六，引导幼儿观察。
过渡句：蚂蚁们接到命令后，马上排着的队伍出发了，那它们到底是不是跟小朋友说的一样呢?我们一起来看下面这张图.
（1）兵蚁们在干什么？是怎样的？工蚁们在干什么，又是怎样的？它们在搬运陷饼的时候分别担任什么工作？（兵蚁负责保护大馅饼，工蚁负责搬运馅饼）。
（2）学学兵蚁工蚁神气的动作。
（3）蚂蚁们一边搬运馅饼一边还发出了什么声音?(一二、一二)蚂蚁们为什么要发出“一二、一二”的吆喝声？（这大馅饼很重，蚂蚁搬起来很累，很吃力的）（大家一起学学蚂蚁的吆喝声）。
除了蚂蚁，我们人类搬东西也会吆喝，运动吆喝声，让幼儿感受口号的力量。
4、出示图七、
蚂蚁们把大馅饼搬到洞里了吗？（蚂蚁们真了不起，齐心协力地把大馅饼运回了蚂蚁洞！）。搬到了洞里，它们的心情是怎样的？它们在忙什么？（张灯结彩，它们要开大馅饼宴会）。
蔬菜宝宝我爱你中班健康教案
1.大胆与同伴交流自己知道的蔬菜。
2.进一步认识常见的蔬菜，感知蔬菜的不同特征。
3.尝试对常见蔬菜进行分类。
4.尝试用绘画、折、剪贴等方式表现自己喜欢的蔬菜。
5.知道人体需要各种不同的营养。
备常见的蔬菜实物若干。创设"菜园里"的背景图。提供各种美工材料。
一、谈话激趣。
我们每天都需要吃蔬菜，你知道哪些蔬菜?
二、同伴交流。
引导幼儿用自己带来的蔬菜图片，结合自己的经验，与同伴交流自己知道哪些蔬菜，他们分别长得什么样子，比一比，看谁知道的蔬菜。
三、认识蔬菜。
教师展示各种蔬菜实物，引导幼儿看一看、说一说、它们的形状、颜色、味道等。
四、美工创作。
提供各种美工材料，鼓励幼儿运用绘画、折、剪贴等方式表现自己喜欢的蔬菜。
由于课前有请家长配合做好经验准备，也由于这个活动课比较贴进幼儿生活，蔬菜在每个季节都是随处可见，而且种类非常多，是孩子们在日常生活中经常接触的一种，所以这对孩子来说并不难，班上的孩子都能说出几种常见的蔬菜名称，有的孩子认识的'还不少，但是对各种蔬菜的特点描述的时候不能有效的组织语言完整的表达，只能简单的说出各种蔬菜的颜色。
