在本月,我们将全力以赴为社会大众提供优质的服务体验。以下是一些参与服务月的人们所分享的心得和体会,希望能给大家带来一些启示和反思。

酒店服务员竞聘领班演讲稿

各位领导,各位同事:

大家好!

此时此刻我以一个竞聘者的身份走上演讲台,心里除了紧张激动就剩下激动紧张了,激动的是我幸运的赶上了了公司公平竞聘的大好时机,紧张的是我害怕有负领导同事们对我的厚望。

但无论如何,我要对xx领导这一英明而又富由魅力的决策表示由衷的感谢,借此我向所有关心支持帮助我的领导同事表示谢意。

首先做个自己介绍我叫xxx,来自河南周口,来公司也有三个月了,在这段时间里我感受到这公司是个有前途有发展的地方,见识到公司的先进管理方法,同事我也知道了如何把一瓶瓶的`xo,一打打的青岛变成空酒瓶的,这背后和大家各司其职共同努力的结果。

我竞聘的是见习领班,我具有以下优势。

1、欲做事先做人,我正直的人品。

2、认真负责的工作态度。

3、有大局观同样也注重细节。

4、有良好的人际交往能力。

5、遇事沉着冷静能处理突发事物。

6、收悉酒吧的工作。

如果有幸成功的话,我的主要工作思想和目标是,搞好服务,稳定大局,内强素质,外树形象,自信自强。

古希腊哲人说过,给我一个支点我将撬起地球,这是对生活的自信,而现在我要说给我一个机会,我将干出我的风采,这是对生活的热爱和对工作的的无尽追求。

我也知道此次竞聘意味着一部分人会成功一部分人会失败,无论结果如何我都将以此为新的起点更加努力工作,迎难而上,把自己的全部智慧和精力奉献给我们的公司。

酒店服务员竞聘领班演讲稿

尊敬的各位领导:

大家好!

人们都说,真诚的友谊来自不断的自己介绍。可我在这里想把它改一下——足够的自信心也同样来自不断的自己介绍。我叫何继红,一个来自东塘店的有着敏锐洞查力的智慧女孩。认真的女孩最美,我的美丽无可匹敌。非常感谢公司能给我们提供这样一次超越自己的机会,今天我要向着领班这一岗位冲刺。

担任领班助理这一职已有将近半年时间。在这半年里,因为有我们东塘的各位领导对我工作的关心和鼓励,让我学到了许多关于管理方面的知识。从最开始一个服务员的心理定位上升到了一个基层管理者的认知。真诚的谢谢他们。

我认为,作为一个领班,她所起到的作用是巨大的。她不仅仅是一个传达主管各项意图的桥梁,做好主管的左右手,她也是一个能把下面员工的看法和意见总结并反馈的纽带,同样也是员工的知心人。她还需要具备超强的观察力,能够在第一时间把握员工的心态,做好沟通工作。能完全地管理好一个区域,带领她们提高各项业务知识和专业技能。能在她们有任何困惑和难题时教她们如何解决。当然,对公司的各项企业文化和规章制度都能熟知并理解。要有一定的执行能力和解决问题时果断的思维方式,等等。

在担任领班助理的这段日子里。我能按质按量地完成上级交给我的各项任务。我所在的三区,不管是从业绩到服务水准,都得到了主管领班们的一致肯定。以前一段时间由于三区餐位较松散,跑单现像比较严重。经过资源的优化整合,到现在的连续四个月无跑单现象,也是大家值得欣慰的一件事。我们实行了一个承包责任制,区域的每一位家人都有各自负责的事项。从餐中服务到卫生到五常等等到都有专人负责。

每个人都能行使领助的权力进行安排和监督。并在每月的区域会中对特别负责的家人给予一定的物质奖励。这样做不但提高了她们的主人翁意识,让我们这一个小家庭团结得更加紧密,在另一方面也能够更好地增强她们的管理能力。并且在此中,我们区的管理又更进了一步,真正起到了双赢的效果。在业绩管理上我们也有专人负责。现在我们区域也订下了每月的销售目标,在每月的区域会上也对业绩特别优秀的家人给予奖励。由于实行了业绩奖励方案,虽然我们在地形上不利因素多一些,但在业绩上也不会输给其他区域。

如果我能竞聘上领(来自)班这一职,我将做好以下几点:

1、努力提高自身的学习能力。增强自身的业务知识和专业技能技巧,向领导和前辈们学习管理方面的经验及处理顾客投诉的能力。

2、在提高自身的同时也要带领其他的家人们一起进步。定时组织一些培训课程,涉及的方面可以更广一些,从产品的知识到日常的一些顾客投诉都可以教她们怎么解决,适当的时候也可以做一些激励方面的培训。

3、沟通很重要。及时的做好与员工的思想工作,细心观察她们的思想动态,以便能及时掌握她们的想法与意见,并做好记录,进行反馈。

4、一个企业的`营业目标永远是业绩为先,服务至上。要做到好的业绩,服务水准尤为重要。现在的客人已经不单单要求吃饱就好,他们对服务的满意度有了更高的要求。怎样才能做到公司倡导的人性化服务呢?那就是一定要把顾客当朋友看待。想朋友之所想,急朋友之所急。微笑是发自内心的,只有你真正把他们当朋友看了,你才能真正的做到微笑服务。这样,你的服务做到位了,产品也能达到顾客的要求,业绩自然也就会提升。怎样跟顾客做朋友,怎样做好顾客的朋友,这也是我需要跟她们共同学习的地方。

5、完成上级领导安排下来的各项其他事务。

公司的发展势头迅猛。只有公司这个大家庭发展了,我们才会有更好的提升自己的平台。现在有一个这么宽广的给我们施展梦想的舞台,我就要向着这个舞台最耀眼的地方冲刺!相信我总会成功的!

谢谢!

酒店服务员竞聘领班演讲稿

尊敬的各位领导,各位同事:

大家好!

我叫xxx,去年我运气不错,有幸来到这个人才聚济、团结又温暖的大家庭。首先感谢董事长及各位领导给我们大家这次公平、公正竞争、展示自己的机会,竞聘上岗是公司用人机制改革的一项新的举措,是顺应企业发展需要的。企业的发展需要人才,为了使企业能在竞争日益激烈的大市场环境中立于不败之地,我们不仅需要服务技能过硬的员工,还需要懂业务、善经营的管理者,只有平时严格要求自己,不断提高自身业务素质,才能把握好每一次展现自身才能的机会,从而实现自己的价值。

我竞聘的职务是xx主管一职,我知道,我没有辉煌的过去,只求把握好现在和将来。从我自身来讲,无论是工作能力还是综合素质可能还不是最佳人选,但人往高处走,只有不断挑战自己,战胜自己才能实现自己的人生价值。今天,我今天演讲的内容主要分两部分:

通过近一年来的工作经验告诉我,做好一个xx主管在卫生方面应该做到以下几点:

1、过道地毯无油迹、无积水、瓜子皮、纸屑;地毯随时铺平拉正。

2、大垃圾筒里外开餐前刷洗干净,外面无油迹。

3、盛剩饭菜桶里外刷洗干净,无油。

4、长托盘摆放整齐、无油迹、水迹、擦洗干净。

5、拖把洗净挂起。

6、地面干净无杂物。

7、墙壁无油渍、赃物。

8、备餐间里异味。

1、沟通问题。

做为一个管理者要学会沟通、善于沟通,我们应该用自己的热情把快乐传播到每一个员工的心里面,给员工创造零距离的沟通,让员工在一个“无压”的'环境中工作,充分发挥员工的积极性。

2、工作方法。

一个优秀的管理者要学会人性化的管理制度,要学会调动员工的主观能动性。员工不行可以教,好的员工就应该给与充分的信任,有了充分的信任才能有和谐的管理制度和服务意识。

3、服务意识。

我们服务行业一直提倡顾客就是上帝,其实服务是相互的,用主动、周到、热情的服务换来客人的愉悦和灿烂的笑容,也就是自己最大的快乐。做为一个管理者你首先需要的就是敬业精神。而这种精神就是责任,对自己,对集体,对社会的责任和义务。

我今天的演讲虽然是毛遂自荐,但却不是王婆卖瓜,自卖自夸。我只是想向各位领导展示一个真实的我。我相信,凭着我的个人素质,我的爱岗敬业、脚踏实地的精神,我的工作热情,我的管理经验,我一定能把xx主管的工作做好。如果各位有疑虑,那就请给我一个机会,我决不会让大家失望。

最后以一首自编的对联来结束我的演讲,上联是“胜固可喜,宠辱不惊看花开”,下联是“败亦无悔,去留无意随云卷”,横批是“竞聘上岗”。

谢谢大家!

酒店服务员竞聘领班演讲稿

尊敬的各位饭庄领导:

大家好!我叫xx,来自一楼服务部。

首先感谢各位领导给我这次公平、公正竞争、展示自我的机会。

竞聘上岗是企业用人的一项新的举措,是顺应企业发展的需求。企业的发展需要人才,为了使企业能在竞争日益激烈的大市场环境中立于不败之地,我们不仅需要服务技能过硬的员工,还需要懂业务、善管理的领导者,只有平时严格要求自己,不断提高自身业务素质,才能把握好每一次展现自身才能的好机会,从而实现自我价值。因此我这次的竞聘不只是为了提升自己,同样也是为了企业的蓬勃发展!

我竞聘的职务是厅面领班一职,每个人都是在学习中进步的,在学习中成长的。来到h饭庄一楼服务部不知不觉已过了一年的时间,在这一年的时间里,通过自己的努力和领导的指导与帮助、同事的团结与协作促使自己的能力提升了很多,经验也丰富了许多。我一直深深地牢记那句话“宝剑锋从磨力出,梅花香自苦寒来!”我知道从我自身来讲,无论是工作能力还是综合素质对于担任领班这一职位都还有些欠缺。但是人往高处走,只有不断挑战自我,战胜自我才能实现自己的人生价值。

酒店餐饮的发展需要餐饮文化的熏陶,作为餐饮从业人员必须塑造这个文化“从要我干’’变成“我要干”,以良好的心态,热情为客服务,让客人吃美味菜肴,品饮食文化,我相信先进的管理理念更容易使饭庄服务部做出成绩来,我展开工作的重点将是“工作态度与服务理念”两个方面,如果我会竟选成功,我将会从以下几点做起:

过去的经验认为菜品的质量第一,服务第二,而实践证明:服务第一、菜品次之。假如,一桌非常可口的菜肴,让一位积极性不高的餐厅服务员去服务,他板着面孔,一言不发,一副你爱吃不吃的姿态,杯中的酒没了又不及时添加,骨碟中的残渣已满又不去更换,你想那会是什么气氛,就是素质在高的客人也不想再来第二次了,所以,我们就要全心全意的用心为客人服务,也就是说要有一个好的工作态度。

热情、主动、微笑是我们对客应有的工作态度,微笑的魅力——它是世界上最廉价的投资,却能获得丰厚的回报,微笑是自信的象征,微笑是礼仪修养的充分展现,微笑是和睦相处的反应,微笑是心理健康的标志。我们可以每天班前讲一个笑话,调整大家的心态,每天对着镜子微笑一分钟微笑是我们服务员具备的基本素质,我们需要把微笑带给客户和同事。

良好的工作态度与服务意识,需要平时不断对员工进行培训及员工之间的交流经验,对员工服务意识的教育必须做到及时,随时随地展开教育,在部门评选先进,提倡互帮互助,共同提高团队意识,使餐饮部的员工更好的对客服务。只有一流的员工才能提供一流的服务,客人在酒店用餐在意的是员工能够提供怎样的优质服务,不会在乎餐饮部经理是谁,我们的观念应该是员工服务顾客,经理服务员工,所以真正然顾客留下深刻印象的大都是营业部的一线服务员,领班的工作主要是监管和协调员工,使员工更好的对客去表现!

我们酒店不能不把服务停留在口号阶段,“顾客是上帝”是一句口号、“顾客永远是对的”也是一句口号,“顾客是上帝”,我们要重视顾客,真正的把顾客放在心上,用心的为客服务,不断的推陈出新,引客回头,我们才能顾客盈门。

我们国内的餐饮服务就是缺乏主观能动性,注重每一个服务细节,在员工中提倡互帮互助,共同进步的行为,使新老员工具备同样的对客服务水平,主动引导客人消费,介绍某些特色菜品告知客人最佳的食用方法,比如某些菜需趁热吃、饮料加冰块更佳可口等,介绍菜品时后退一步,可避免唾沫星溅在菜肴上,客人结账时,如果某个菜没有动筷,我们就需要询问客人是不是不合口味,让客人提出宝贵的意见并表示欢迎客人下次再来品尝之类的话,有些商务客人爱于面子,不好意思提出打包,我们服务员应该主动提倡客人打包,杜绝浪费。

做好楼面领班有三个重要因素:一是一身作则,身先士卒,起表率和模范作用,有一定的影响力;二是要有工作热情,服务热情和工作能力,会当干部,会展开工作;三是学习能力强。

领班介于经理、主管和服务员之间,既要维护酒店的利益,维护员工的利益,也要维护经理主管的威信。因此楼面班长的工作中要起四个作用:

1“桥梁和纽带”的'作用。沟通上下之间的情感加强两者之间的关系,消除级别之间的隔阂。

2“闹钟”的作用。为了确保楼面各项工作的落实,楼面班长要心中有计划,多在关键时刻提醒大家,谁负责的工作谁落实,每完成的工作抓紧做。

3“显微镜”的作用。注意发现楼面服务员的长处、闪光点,发挥班集体的优势和特点,也要注意发现班内的问题和隐患,未雨绸缪,防范于未然。

4“扳手”的作用。扳手是调整螺丝的工具,当好一个班长要经常观察分析楼面的情况调整好员工的情绪,安排好班里轻重缓急的事物。

各位领导,今天我怀着一个梦想来竞聘厅面领班这个职位,我虽然没有太多的豪言壮语,但是我有一颗真诚向上的心,我想我能出色地做好这份工作,这是因为:一、我比其他的服务员多一份社会阅历和成熟。对于酒店管理专业的学习和几个餐饮企业的实习,让我接触和了解了社会上各个阶层和各个行业的人,我深知他们的人生历程和心理诉求,这为我从事领班岗位协调人际关系打好了扎实的基础。二、我比其他的服务员多一份努力和实在。虽然我没有读过名牌大学,也没有拿到骄人的学历,但是我会更加珍惜这份来之不易的工作,绝不这山望到那山高,努力学习,实在工作,出色完成任务。三、我比普通人多一份勇气和自信。我有勇气来这里竞聘,我更有勇气做好这份工作,“有志者事竟成”,无论前行的路上有多少委屈和辛酸,我都会勇往直前,直到成功的彼岸。

最后,感谢领导给我这次机会!请相信我能胜任这个工作!有不当之处,请各位给予批评指正。

酒店服务演讲稿

尊敬的各位评委,各位同事:

大家好!

我是餐饮部的xx。今天有机会在这里和大家来一起分享酒店服务的故事,我感到非常荣幸。对我而言,今天站在这里,更有一种挑战自己的收获感,因为能够当着这么多最亲爱的大家讲述我的工作成绩,本身就是一种值得尝试的美丽。

记得我刚来没多久时被派到银海湾做包厢服务时,由于对包厢服务的流程有点生疏,当领班质问我到底会不会倒酒时,我才意识到自己的需要学的还太多。可是开餐正在进行时,我已经没有时间去调查这些,学习这些,面对领班恼怒的神情,只能怯怯的告诉他说,我知道错了,我会改正的。对待客人时,我也只能用微笑和有频次的服务去弥补刚才的不足。在客人用餐结束后,我听到了客人对我赞许的语言,我看到了经理转身离去时对我竖起的大拇指,我看到了刚才怒不可遏的领班变得和蔼可亲。我知道,我成功的完成了这次任务!但我不知道,这次的成功是取决于我的微笑还是我那蹩脚的服务。

相比而言,我更愿意相信前者。

因为微笑的力量是无穷大的,他就像一个多插孔的移动电源,在给自己供电的同时,也提供着他人的能量。

从楼上到楼下,厅里到厅外,一个岗点到另一个岗点的衔接,虽然时间不长,但已足够让我去汲取养分,积累经验。

依稀记得在三楼开餐时,客人们在不停得拼酒,我在给客人倒酒时,由于倾斜角度的大小不同,导致倒出的酒量有差别,挑剔的客人玩笑似的要求我把酒倒得要一样多,一滴不能多,一滴不能少,面对微醉的客人,我微笑着盯着酒杯一滴滴的往下倒酒,尽可能的达到客人的满意。时间在继续,屋子里弥漫着醉人的酒气,我的耐心已经快要消散殆尽,我该怎么办呢?我不停的拿着分酒器在酒桌旁踱步斟酒,在为客人竭诚服务的同时,也在消磨着时间。喝高的客人们貌似已经没有了时间观念,于是一个让他们醒酒的念头鼓动着我端着几瓶矿泉水放到了他们的面前。在一个客人摆手说不要的时候,一不小心,几瓶矿泉水一个接着一个的从托盘上滚落并都一个一个的砸到了这个客人的身上,我惊呆了,没想到,这位客人诙谐的告诉我说,小妹妹,我不要,你也不能这样对我啊!我满脸的歉意,微笑着对他说,我不是故意的,您有没有伤到哪?于是,便弯身捡起了掉落的矿泉水,转身打开了几瓶,依次倒在了客人空余的杯子里,并小声告诉他们说,喝点水,肠胃会舒服些。果不其然,刚才还在拼酒量的客人都不同程度的喝了点水,不知道过了多长时间,客人纷纷站起身来开始离开。在离开的时候,一个客人对我说,小姑娘,真的谢谢你,如果再喝下去,我今天都走不成了。

或许有时候能够让客人满意就是这么简单,想客人之所想,思客人之所思,大家相互理解,相互体谅。用最真诚的服务去打动他们。

算一算时间,我来这里也有半年了。来这里之前,我也曾犹豫过,怀疑过,而如今,我感谢那些不眠不休的日子,庆幸咬牙走过的每一个美丽纪念,使我终于得到了领导和同志们的认可,荣幸的成为咱们这个大集体中的一员。

我很快乐,虽然遇到困难和挫折,但这些对于我来说都算不得什么。人年轻时总要多沐些风雨,经些霜雷,走些高山,跨些大河,才算真的体验过五味人生,这样的青春也才算有意义。

今后的日子里,我将以一个合格金陵人的要求规范自己的言行,尽职尽责,默默耕坛,脚踏实地地做好金陵会议中心的每一项工作。与大家携手共进,共同创造金陵会议中心美好的明天!

酒店服务员竞聘领班演讲稿

尊敬的各位领导:

我叫xxx。自进入我们这个企业以来,两年来的工作经历,丰富了我的工作经验,增强了我对工作的适应能力,更重要的是培养了我塌实认真的工作态度和求实务真的工作工作作风。我今天竟职的是领班一职。

做好一个领班我认为应该首先认清角色,摆正位置,行权而不越权,认真履行好本职工作,为领导分忧,为员工服务,以我们企业的信念为原则,作为工作的出发点和落脚点。

人生总是在不断的挑战自己,战胜自己,超越自己中实现自己的价值。我是一个实干主义者,我相信付出就一定有回报!并且我有信心干好领班这个工作,信心来源与实力,而我的实力则来源与自身的素质;个人的品质;端正的心态,以及长期以来的工作经验积累。

尊敬的各位公司领导,诚恳待人,为人正派是我为人态度!勤奋务实,开拓创新是我的工作态度!我将不辜负大家的`期望,充分发挥我的聪明才智,以昂扬的工作热情和高度的工作责任心,加倍努力地工作,使日常工作在各方面都有新的起色,新的突破,上升到一个新的台阶。如果在这次竞选中,我能过关,我将衷心感谢领导对我的信任,感谢同事们对我的支持,我将拿出年轻人的干劲,以饱满的热情投身与工作中,兢兢业业;踏踏实实配合好上级领导的工作,当好上级领导的好助手,认真履行好职责,努力做好自己的工作,如果结果不那么尽如人意,我更要用年轻人的勇气,去面对失败,一如既往地勤奋工作,争取早日达到让领导放心,同事们满意的标准,我想这证明我在自己价值的实现路上又迈出了坚实的一步,我为此感到自豪。

最后我要感谢领导对我的培养,同事们对我的支持。

谢谢大家!

酒店服务演讲稿

尊敬的各位饭庄领导:

大家好!

首先感谢各位领导给我这次公平、公正竞争、展示自我的机会。

我竞聘的职务是厅面领班一职,每个人都是在学习中进步的,在学习中成长的。来到饭庄一楼服务部不知不觉已过了一年的时间,在这一年的时间里,通过自己的努力和领导的指导与帮助、同事的团结与协作促使自己的能力提升了很多,经验也丰富了许多。我一直深深地牢记那句话“宝剑锋从磨力出,梅花香自苦寒来!”我知道从我自身来讲,无论是工作能力还是综合素质对于担任领班这一职位都还有些欠缺。但是人往高处走,只有不断挑战自我,战胜自我才能实现自己的人生价值。

酒店餐饮的发展需要餐饮文化的熏陶,作为餐饮从业人员必须塑造这个文化“从要我干”“变成“我要干”,以良好的心态,热情为客服务,让客人吃美味菜肴,品饮食文化,我相信先进的管理理念更容易使饭庄服务部做出成绩来,我展开工作的重点将是“工作态度与服务理念”两个方面,如果我会竟选成功,我将会从以下几点做起:

过去的经验认为菜品的质量第一,服务第二,而实践证明:服务第一、菜品次之.假如,一桌非常可口的菜肴,让一位积极性不高的餐厅服务员去服务,他板着面孔,一言不发,一副你爱吃不吃的姿态,杯中的酒没了又不及时添加,骨碟中的残渣已满又不去更换,你想那会是什么气氛,就是素质在高的客人也不想再来第二次了,所以,我们就要全心全意的用心为客人服务,也就是说要有一个好的工作态度。

热情、主动、微笑是我们对客应有的工作态度,微笑的魅力----它是世界上最廉价的投资,却能获得丰厚的回报,微笑是自信的象征,微笑是礼仪修养的充分展现,微笑是和睦相处的反应,微笑是心理健康的标志。我们可以每天班前讲一个笑话,调整大家的心态,每天对着镜子微笑一分钟微笑是我们服务员具备的基本素质,我们需要把微笑带给客户和同事。

良好的工作态度与服务意识,需要平时不断对员工进行培训及员工之间的交流经验,对员工服务意识的教育必须做到及时,随时随地展开教育,在部门评选先进,提倡互帮互助,共同提高团队意识,使餐饮部的员工更好的对客服务。只有一流的员工才能提供一流的服务,客人在酒店用餐在意的是员工能够提供怎样的优质服务,不会在乎餐饮部经理是谁,我们的观念应该是员工服务顾客,经理服务员工,所以真正然顾客留下深刻印象的大都是营业部的一线服务员,领班的工作主要是监管和协调员工,使员工更好的对客去表现!

我们酒店不能不把服务停留在口号阶段,“顾客是上帝”是一句口号、“顾客永远是对的”也是一句口号, “顾客是上帝” ,我们要重视顾客,真正的把顾客放在心上,用心的为客服务,不断的推陈出新,引客回头,我们才能顾客盈门。

我们国内的餐饮服务就是缺乏主观能动性,注重每一个服务细节,在员工中提倡互帮互助,共同进步的行为,使新老员工具备同样的对客服务水平,主动引导客人消费,介绍某些特色菜品告知客人最佳的 食用方法,比如某些菜需趁热吃、饮料加冰块更佳可口等,介绍菜品时后退一步,可避免唾沫星溅在菜肴上,客人结账时,如果某个菜没有动筷,我们就需要询问客人是不是不合口味,让客人提出宝贵的意见并表示欢迎客人下次再来品尝之类的话,有些商务客人爱于面子,不好意思提出打包,我们服务员应该主动提倡客人打包,杜绝浪费。

做好楼面领班有三个重要因素:一是一身作则,身先士卒,起表率和模范作用,有一定的影响力;二是要有工作热情,服务热情和工作能力,会当干部,会展开工作;三是学习能力强。

领班介于经理、主管和服务员之间,既要维护酒店的利益,维护员工的利益,也要维护经理主管的威信。因此楼面班长的工作中要起四个作用:

1“桥梁和纽带”的作用。沟通上下之间的情感加强两者之间的关系,消除级别之间的隔阂。

2“闹钟”的作用。为了确保楼面各项工作的落实,楼面班长要心中有计划,多在关键时刻提醒大家,谁负责的工作谁落实,每完成的工作抓紧做。

3“显微镜”的作用。注意发现楼面服务员的长处、闪光点,发挥班集体的优势和特点,也要注意发现班内的问题和隐患,未雨绸缪,防范于未然。

4“扳手”的作用。扳手是调整螺丝的工具,当好一个班长要经常观察分析楼面的情况调整好员工的情绪,安排好班里轻重缓急的事物。

各位领导,今天我怀着一个梦想来竞聘厅面领班这个职位,我虽然没有太多的豪言壮语,但是我有一颗真诚向上的心,我想我能出色地做好这份工作,这是因为:

一、我比其他的服务员多一份社会阅历和成熟。对于酒店管理专业的学习和几个餐饮企业的实习,让我接触和了解了社会上各个阶层和各个行业的人,我深知他们的人生历程和心理诉求,这为我从事领班岗位协调人际关系打好了扎实的基础。

二、我比其他的服务员多一份努力和实在。虽然我没有读过名牌大学,也没有拿到骄人的学历,但是我会更加珍惜这份来之不易的工作,绝不这山望到那山高,努力学习,实在工作,出色完成任务。

三、我比普通人多一份勇气和自信。我有勇气来这里竞聘,我更有勇气做好这份工作,“有志者事竟成”,无论前行的路上有多少委屈和辛酸,我都会勇往直前,直到成功的彼岸。

最后,感谢领导给我这次机会!请相信我能胜任这个工作!有不当之处,请各位给予批评指正。谢谢大家!

酒店服务演讲稿

现在宾馆又在向四星级宾馆迈进,那么,这“四星”又代表了多少含义?这不仅在于酒店的硬件设施,还有软件设施。虽然现在硬件已基本达到了四星标准,那软件呢?我们的服务是否也达到了四星标准?这是我们每个天鹅人都应思考的问题。尤其是在经济飞速发展的今天,各地星级酒店层出不穷。我们靠什么来赢得客人的青睐?酒店的发展,归根到底是我们的服务——最优质的服务,如何才能成为四星级的好员工,为客提供最优质的服务,我认为要从以下几个方面做起:

有人可能会提出疑问,给客人服务还需要自信?问得好,俗话说,自信的女人最美丽。记得一位艺人说过:“我永远不会嫌自己老,因为我永远比将来年轻。”我们暂不考虑这句话是否可取,但从中完全可以看出她的自信。有了这种自信,一切困难变得微不足道。但自信不等于骄傲,目空一切,不可一世。它是源于内心对生活的热爱,对自我的肯定。拥有了自信,就能保持良好的精神状态,就能大方得体的为客服务。所以,无论是面对客人,自己还是生活,自信是我们每个人都不可或缺的。

作为一名一线员工,第一时间与客人进行沟通,微笑服务对于我们至关重要。郐经理经常告诫我们,上班前先到镜子前看看,对着镜子找到自己最美的笑容。这种方法使我个人在某种程度上有了很大提高。微笑和心态是相辅相成的,只有发自内心的微笑最真实,最灿烂。只要心里装着客人,视客人如亲人、朋友,时时放在心上,见到客人就会展现最美丽的笑容。说到礼貌、礼仪,中国自古素有“礼仪之邦”的美誉,荀子曰:“人无礼则不生,事无礼则不成,国无礼则不宁。”可见礼仪之重要性。在服务行业中礼仪礼貌更是重中之重,一个灿烂的微笑,一句真诚的问候,一个得体的礼仪,可化解顾客心中的不悦,可为顾客带来家的温馨,更可体现出四星水准。

达到规范化、标准化,是四星级最基本的准则。由于每个岗位的工作流程不同,对每个人的技术要求有所差异。例如前台要求服务的灵活性,遇到疑难问题时的随机应变能力,收银时识假及计算的准确性,工作中要细心再细心;餐厅服务员则要求摆台的熟练性;总机小姐的声音甜美,转接电话的快捷性。尽管工作性质不同,但目的只有一个,就是高效、快捷地为客人服务,这就要求我们提高自己对业务的熟练性。

宾馆对客服务的工作,服务层次的高低,效果的好坏,与我们个人素质有直接的关系。就拿韩国语来说,他对我们的重要性不言而喻。说来惭愧,本人韩国语是个弱项,上学时只学了英语,对韩国语一窍不通,幸运的是前段时间在培训部的组织下,我们前厅部及客房部都参加了一些常用的韩国语培训,现在对于日常一些常用的韩国语我们也能跟客人进行简单的交流,如果我们能够一如既往的坚持下去,相信在不久的将来,我们每一位优秀的天鹅人都能用流利的韩国语为客服务。

现代宾馆服务的发展方向就是由标准化、规范化向个性化延伸。个性化服务的重点就是把个性化服务定位为“情意加惊喜”,立足在“惊喜”上做文章。

1、实现偶然性向必然性的转化。通过对于个性化服务案例的分析、推介,实现由个别员工出于“偶然性”的个性化服务,而后推广成为必然性。在“用心做事”初期,客房部一名员工主动把客人替换在房间的脏袜子洗干净并晾晒好。客人为此写了一封表扬信对此事进行表扬。我们的领导和客房部对这种做法提出表扬后,为客人洗脏袜子的服务在客房部蔚然成风,成为了一条不成文的规定。标准化加个性化的优质服务是能打动客人心的服务,要做到这一点我们必须读懂客人的心态。给客人一份亲情,情感是中华民族的服务之魂,客房员工在客人晚上抵店之前,准备一支玫瑰,再送上一份卡片,当客人抵店后,进入客房的一刹那,映入眼帘的是一支玫瑰和一张卡片,打开卡片,上面一行娟秀的字迹“尊敬的先生,欢迎您入住白天鹅宾馆,在此我们衷心祝愿您旅居愉快,您一路辛苦了!明天天气22℃-28℃,多云有时阴雨,请您外出时注意天气变化。最后,我们衷心希望您能提出宝贵意见,以便我们能为您提供更加完善的服务。祝您晚安!”。一股暖流涌入客人的心田,让客人感觉到了家的温暖与温馨。

2、一线员工对客个性服务离不开二线员工甚至管理人员的帮助。餐厅有一位客人感冒了,服务人员发现后及时报告给主管,主管安排厨房做了一碗姜汤,同时让门童外出购买感冒药。当热气腾腾的姜汤和感冒药放在客人餐桌时,客人连声感谢。没有部门与部门之间的合作,其他员工的参与,个性化的服务也许只停留在员工的心里,很难实施。

3、完善一套激励机制。我们组织的以岗位名言为主题的演讲形式,让用心做事的员工把自己的个性化服务案例在演讲会上进行演讲,同时通过演讲,让其他员工从中学到个性化服务的方法。作为演讲的员工,本身就是一种自我精神激励。这种激励机制保证了个性化服务的持续性。

相信大家都听过“100-1=0”的道理。一位客人来酒店消费,从入住、到餐厅、到娱乐、直至离开,每个环节都很满意,只要有一个细节出现纰漏,就可能会导致客人的不快。

省旅游局领导即将对宾馆进行四星审核,作为天鹅的一份子,固然开心、自豪,因为这意味着省领导对我们的认可,意味着四星向我们驶来。但我也深深的感到自身的一种压力,一种责任,面对这种压力,我们不能停滞不前,只有加倍努力提高各方面能力,让我们的服务无愧于四星级这个称号,让每一位光临的客人都说:“白天鹅宾馆,四星级标准,更是四星级的服务,让我们所有优秀的天鹅人,在于总经理的带领下,共同携手继续创造白天鹅的辉煌。

酒店服务员竞聘领班演讲稿

各位领导,各位同事:

非常感谢集团公司和酒店领导给我这个机会参加今天的酒店餐饮部领班的职位竞聘,这对我来说,是机遇,更是挑战。我将非常珍惜这次展示自已、锻炼自已的难得机会。同时我也将勇敢地接受大家的评判。我叫xxx,今年岁,年月我加入酒店这个人才济济、团结奋进的大家庭,在酒店一线岗位上工作了6年,在领导的关心指导和同事们的支持帮助下,我有幸学到了不少东西,我曾多次获得酒店的(自己获得的奖项)等奖项,因表现突出,年,被外派到南方酒店做管理,并获得了外派学习的机会。这系列经历使我取得了很大的进步,在此向大家向在座的诸位领导表示真挚的感谢!正是你们的支持和厚爱,才使我有信心走上这个竞选的舞台。6年的酒店工作经历,使我对酒店服务行业有了较为深刻的理解,特别对餐饮部工作有了较为全面的认识。多年的一线工作经历,养成了我严谨细致的工作作风,也造就了我敢于面对困难的坚毅品格。而丰富的从业经验,扎实的业务能力和认真细心的工作作风使我赢得了领导及众多客人的'信任和尊重。我相信这些经历会在今后的工作中对我有很大的帮助,要想成为一名合格的餐饮部领班,它不仅要有一定的专业水平、综合素质、心理素质,还要有良好的人际沟通能力,尽管我有很多的不足之处,但是我会不断加强业务学习,在工作中总结经验。假如这次我能荣幸竞聘成功,我的工作计划和设想是:

协助经理做好主管的助手,带领本班人员按质按量完成上级交办的各项任务。

餐饮部的领班,除了为领导和同事们服务,更重要的是为顾客服务,提升餐饮部的接待能力,当好“协调员”。餐饮部工作分工细,环节多,一项工作的完成有赖于各部门之间的协调合作。餐饮部领班就是这个“协调员”。

一是与厨房做好沟通联系,协调酒店服务与厨房之间的联系,调解进餐中各种矛盾和纠纷。

二是做好与服务员的沟通联系,充分发挥一个集体,一个团队的重要因素。

认真听取顾客意见,不断改进服务工作。

酒店现场管理是首要工作。首先注重企业文化内涵,与其说客人到酒店是去住宿、吃饭,还不如说去寻求一种精神上的享受。所以在管理过程中注入更多的情感要素,并通过“身教”强化管理效果。我想,当好管理员,首先应管理好自己,只有这样,才会树立坚定的工作信念,形成良好的工作风格,同时,也才会更好地有利于自身的成长。

作为这次竞聘的积极参与者,我渴望在竞聘中成功,是我绝不会回避失败,不管最后结果如何,我都将“堂堂正正做人,兢兢业业做事”。谢谢!

酒店服务演讲稿

诚实守信是中国人的传统美德,自古以来恪守诚信就是衡量一个人行为、品质和人格的标准。做企业同样需要诚信,古人云:“经营之道在于诚,赢利之道在于信”,诚实守信既是做人的基本道德准则,也是企业搏击市场赖以生存的前提。在建设社会主义市场经济的今天,我们关注“诚信”是因为在现实生活中,存在着缺乏诚信的阴影,从假烟、假酒、假证件、假钞票等等,都给人们的心理上留下了很多不诚信的阴影,以致让人与人之间缺乏信任和理解。

我作为一个服务行业的工作人员,特别是作为一个“金穗人”,应该怎样去面对现在的实际工作呢?在实际工作中,人们往往把服务理解为态度,即:态度好=服务好,其实不然,服务有其更深刻的内涵,并且与执行规章制度之间有着密不可分的联系。谁都知道,与客户直接打交道即累又繁琐,可我喜欢这个工作,喜欢看到客户希冀而来、满意而去的表情;喜欢看客户在我们这里疲惫而来,面带满意的笑容离去;满足于由于坚持原则而使宾馆和客户的利益得到保障后获得的成就感。但也常因硬件不足而不得不通过人为的服务手段去弥补而产生遗憾,也不得不接受客户没有达到目的时不满的宣泄~总之,各种各样的人们来往交替,使我与许多客户结下了不解之缘,以真诚服务换客户真情,使我们的工作生动而多彩!

我认为我们总台工作就是我们宾馆的招牌和门面,是能展示“金穗”精神面貌的窗口,是顾客第一印象形成的地方,这里是顾客进来第一个接触的地方,也是顾客离去时最后一个交代的地方。这里服务的质量将在很大程度上决定着顾客在这里的全部心情和离去以后的心理感受,所以我把我的工作看得庄严和神圣,同时也感觉到自己的责任和压力。在每次上班之前,我们不仅仅要注重自己的仪表、注重自己的语言,更重要的是还要注重自己的心情和心态,把自己的家庭、自己的生活、自己的不愉快和烦恼、自己身体上的疲惫都忘记,也就是要对自己的心灵进行一次洗礼,让自己全心全意地投入到工作中去。只有这样你才会全心全意为顾客服务,才会全心全意为企业着想。我的工作中心是:一切为了顾客,为了一切顾客,为了顾客的一切。要把自己的工作做好并不是一容易的事,我们每天接触着一张张陌生的面孔,接触着各种身份的顾客,接触着不同性格的人,他们中间,有理解你的,有不理解你的,有素质好的,有素质差一点的,他们的要求,有我们能办到的,有我们不能办到的,而这些,都需要我们用自己的热情和优质的服务去完成。我们也是人,也有自己的个性和情绪变化,而无论怎样,我们都具有调节自己心态的强大能力,顾客高兴我高兴,顾客满意我满意,顾客的烦恼我解决,我认为顾客的事情无小事,自己的事情无大事,所以这些年来,没有因为我的工作不到位而让顾客不满意,作为一个“金穗人”我心里踏实,从顾客的微笑中我也得到了很大的精神满足。

一个宾馆经营的好坏,就好象一台电脑的运行,它不仅仅需要优质的硬件保障,同时也需要好的软件与以配套,我们的设备就是硬件,我们的服务就是软件,我们的硬件不一定能随时满足顾客的要求,但是我们的软件会在不损坏行业利益和我们人格的前提下尽量满足客人。这些年来,我们用真诚换真情,我们用诚信换诚意,给顾客留下了很深刻的印象,同时也引来了不少的回头客,这给企业留下的是无形的财富。

我国古代有这样一幅对联:墙上芦苇头重脚轻根底浅,山间竹笋嘴尖皮厚腹中空,是来形容那些没有知识、做事不认真的人,在当今社会里,这也可是对我们服务人员的一个警示,如果没有优质的服务,没有了诚信,这个企业将经不起风雨和时间的检验,很快将没有生命力而枯萎。我作为一个总台工作人员,也要不断地学习和再充电,丰富自己的知识,提高自己应对市场变化的能力,我不希望自己成为那山间的竹笋,不让我们的企业成为那墙上的芦苇。

我们没有豪言壮语,只有朴实无华的言行;没有光辉的事迹,只有平凡普通的工作;没有英雄的形象,只有忙碌的身影。但就是这朴实、平凡和忙碌中,充分说明了我们对事业的热爱和忠诚。我希望用我们的努力,用我们优质的服务,用我们的诚信,把这里打造成顾客的家园,顾客避风的港湾,顾客生命的加油站,把我们的企业经营得红红火火,让我们的明天更加辉煌!

酒店服务员爱岗敬业演讲稿202酒店服务员爱岗敬业演讲稿

大家好!十分荣幸参加此次集团举办的会议,我演讲的题目是:爱岗敬业,保驾护航。我从2011年3月开始进入瑞雅酒店工程部,到此刻,已经半年多了。半年来,无论我做什么样的工作,都始终抱着一种认认真真,扎扎实实的态度来对待,并逐渐在工作中发现了一种乐趣,体验到了一种人生的价值。

工程部是保证酒店正常运转的动力保障部门,负责酒店的能源供应,设施设备的管理危险保养,负责供水供电及节日酒店的装饰工作。工程部的设备种类多,数量大,工作繁忙,技术性强,任何一个部位的中断,都会直接影响酒店各部门的正常运转。因此虽然这半年来我所做的工作很普通,很平凡,在工作中也遇到过一些挫折和失败,经历过一些迷惘和失落,但在半年的工作实践中,我真实地体验到了“认真工作,平凡的工作也有贡献”这句话。人总要有个人生目标,总要有个发展方向,既然把酒店作为终身职业,就要把自己的理想、信念、青春、才智毫不保留地奉献给这庄严的选取,义无反顾的选取“敬业”,有句口号说得好“不爱岗就会下岗,不敬业就会失业!”

爱岗敬业就是要做好自己的本职工作,从身边的小事做起,日事日毕,努力学习业务知识、服务技能、搞好每一个职能岗位,做好每一次巡检,填好每一张记录。总之,待人接物、为人处事,都要做到从我做起,把小事做好,以热情诚恳的态度做好这天的工作;没有任何借口,任劳任怨做好自己的本职工作,当接到领导交办工作的时候,我们要尽心、尽职、尽责,以最大的努力完成领导分配的各项工作。

工程部是二线部门,所涉及的工作面大而杂,这就要求我们有认真负责的工作态度,不怕累不怕脏的工作精神。记得7月29日有个政府团体接待,酒店领导都十分重视此次接待工作,要求我们工程部尽一切努力满足客人的需求。我们工程部在任务紧人手不足的状况下,用心完成了各项准备工作。我在此次接待工作中,主要负责网络、电话和音响设备,因此我每一天都提前半小时到岗检查调试设备,保证各设备的正常运转。并在此次接待工作中遇到客情服务我都能及时予以解决,保证了此次的接待工作顺利完成。

记得在行政酒廊开业前夕,接到上级领导要求,要把所有的网络和电话设备都检查好,于是我就拿着测线仪去弱电井检查源头,发现许多条网线和电话都不通,就找来图纸查看,结果发现许多线路都和图纸标记不符。虽然当时状况复杂紧急,但出现了问题就务必想办法解决,这是工程部一贯的工作宗旨和使命,于是冷静思考之后我决定先查线路的走向,再一一击破。有了思路后我就拿起梯子从弱点井最近的检查口上去巡线,第一个检查口找到了,到了第二个检查口时遇到了麻烦,头伸进去了却看不到线,而打算爬天花却发现上面有一根承重柱子挡住了,所以只有爬上下一个检修口,在这狭小的吊顶里面有许多吊筋和各种管道掺杂在一齐,每一步都要留意翼翼,还要注意上方的铁丝缠绕,走到线路旁之后拿起测线仪一根一根的检查网线,经过两个小时的网线排查,最后找到了损坏的网线,排除了故障,保障了网线和电话的通畅。

现代酒店的竞争,已经从前台比硬件、比销售、比服务,发展到了后台加强工程、采保、能耗等方面的管理上。酒店工程管理是一门艺术,除了具备对各种设备设施、各工种技术上的了解和精通外,还需要发扬团队精神,加强爱岗敬业和职业道德的教育。总之瑞雅酒店工程部是一个大的整体,而我们每个员工都是这个整体中联系紧密不可或缺的因素,我们要在工作中学习他人的长处,省视自己的不足,提高自己的工作技能,在工作不断发展的同时成就自己的事业和梦想,实现共同发展的目标。我坚信平凡的工作也有闪光的地方,你我爱岗敬业的实际行动即是酒店发展前进的基石。做到爱岗敬业,为浙商瑞雅酒店的发展保驾护航!

酒店服务员演讲稿

尊敬的酒店领导和全体同事:

大家好!今天,我很荣幸的作为优秀员工上台发言,内心非常激动!在一年的工作中,我认真工作,不断的完善自我。这不但得益于酒店领导的指挥和关心,更得益于部门各位同事的支持与默契配合。在这里,我对各位领导的栽培和厚爱,对各位同事我工作的支持表示深深地感谢!

“认真工作、虚心学习、更好的.服务于酒店”是我工作的职责。所以,我作为金茂酒店员工,更应该为实现酒店的共同目标添砖加瓦。

我们不能忘记,没有企业的发展,哪有小家的幸福,没有企业的辉煌,哪有事业的成就。酒店与我们紧密相连,我们汇聚与此,不能仅限于把它当作谋生的手段,而更多的是以感恩的态度去面对它。服从领导,听从指挥,刻尽职守,无私奉献,把企业的利益放在最前线。

作为金茂人我们要饮水思源,善待工作。做感恩的事来回馈酒店,怀着感恩的心去服务社会。这样才更能体会出自身的价值。我们的工作很平凡,但有时候伟大正寓于平凡之中。在这个平凡的服务岗位上,却涌现出许多感人的事迹,展示出我们金茂人不平凡的青春风采。

虽然在这次我的工作得到了大家的认可,荣幸地被评为这次“优秀员工”的荣誉称号,面对荣誉我们不能沾沾自喜,固步自封。今后的目标等待着我们大家齐心协力的去完成,我们要凝心聚力,再接再厉,登高望远,再攀高峰,为酒店的全面发展和攀升目标而奋斗!

最后,我祝愿在坐的各位工作顺利,身体健康,和家幸福!谢谢大家!

酒店服务员员工演讲稿

大家好!

时值国际劳动妇女节来临之际,请允许我代表xx酒店管理有限责任公司向你们致以最热烈的祝贺和最亲切的问候!祝你们节日快乐!家庭幸福!

中国是一个有着几千年封建历史的国家。长期以来,妇女社会地位低下,加上在中国人的传统意识中,女人除了生儿育女、伺俸男人外,是不能参与一般意义上的社会活动的。

中国作为世界儒家学说的发祥地,其中对女性的社会地位进行了慨定,其基本的指导思想是:男主外,女主内。在这种传统思想的束缚下,女性聪明才智的发挥大大受到制约,其社会地位长期难以得到提高。这对人类社会发展而言,是极具悲剧色彩的。轰轰烈烈的五四爱国运动把西方女权思想逐步传播到中国。妇女解放的思潮在历史前进的步伐中,逐步被人广为认知。整个社会重男轻女、男尊女卑的观念被彻底打破。妇女在社会生活中被普遍受到尊重。新中国成立后,中国妇女社会地位得到进一步提升,所取得的成绩为举世公认。妇女能顶半边天,已成为时代的最强音!只要稍加留意,就会发现女性英才辈出,灿若群星,她们许许多多的人已成为推动社会进步和发展的一支不可缺少的力量!

如今,她们的经济地位、政治地位、社会地位是以前任何时候都无法比拟的。今天,改革开放的浪潮把女性推到了浪尖,成为时代的弄潮儿!全新的科技信息时代和透着无限商机的市场为女性们开创了更加广阔的天地,使她们能够发挥才干,展示风采!xx酒店的事业也在新世纪的征途上蒸蒸日上,各种机遇与挑战使她不断得到发展和壮大。但要想在激烈的市场竞争中获得一席之地,除了一流的经营和管理,还要依靠时时刻刻奋斗在第一线的全体女员工,而你们,正是xx酒店大家庭中最优秀的群体!xx酒店的每一家分店,都有着你们奋斗的足迹和拼搏的风姿,你们发挥着xx酒店先锋队的作用!你们用青春和热血铺就了她的成功之路!你们是我们xx酒店群体中最可爱的人!可以说,xx酒店取得今日的辉煌成就是与你们充分发挥个人聪明才智,勤勤恳恳、兢兢业业、任劳任怨密不可分的。

xx酒店的发展离不开你们!xx酒店的发展更需要你们!我代表xx酒店衷心地感谢你们!在这里,我要向你们真诚地道一声:你们辛苦了!在你们之中,有经理,有领班,有服务员,也有xx酒店人引以为骄傲的巾帼姐妹花,不论你们在哪个岗位,都在为xx酒店默默地奉献着。你们有崇高的事业心,有高尚的品德,有强烈为xx酒店事业献身的精神,有良好的素质和心智,有一流的口才和文才,有自尊、自爱、自立、自强不息的优良品质,有比男性更大的无畏和勇气!站在21世纪的门槛上,许多专家预言,新女性将成为世界舞台的主角。所以,你们要敢于竞争、善于竞争,认真工作、创造性地工作。相信一定会比男性干得更漂亮、更出色!愿我们酒店的每一位女性都成为巾帼不让须眉的杰出代表!

中国妇女已在古老的华夏大地上熠熠生辉。我希望xx酒店的女同胞们能信心十足地同酒店一起奋斗,再接再厉,实现xx酒店人的宏伟目标,多情的xx酒店必将声播千家万户;充满智慧的xx酒店必将在天空展翅翱翔!

最后,愿xx酒店所有的女性工作顺利,笑口常开,万事如意,青春永驻!

酒店服务演讲稿

演讲稿尊敬的各位领导、各位同事,大家上午好!

我是来自前厅部的***,我为大家演讲的题目是:我眼中的优质服务。怀揣着对未来的美好憧憬,懵懵懂懂的我离开了大学校园,迎来了我人生中的第一份工作。初到酒店,通过培训让我了解到:思于细、行于精,是酒店的服务理念,也慢慢懂得了这短短六个字的真正含义。在酒店工作的这些日子里,我看到了领导和同事们不辞劳苦,热心互助,一丝不苟,不计个人得失,兢兢业业的工作态度。他们所展现出来的一切,让我有了深深的感触,我也在思考,时常问自己作为酒店一员,我要以怎样的实际行动,才能提供更优质的服务,才能让客人感受到我们真挚的服务。如果我是客人,我想酒店优质服务的第一点应该就是:感动客人了,让每一位来酒店的客人能够感受到最快速最便捷的服务,同时也感受到酒店的惬意、安全和关爱,甚至也能感受到酒店细致入微的服务。

有时可能仅仅因为我们一句亲切的问候,一个灿烂的笑容,就足以让客人感动不已。

第二,应该就是走进客人的心,其实真正的优质服务就是“走心服务”,那是心与心的交流,从客人的角度出发,想客人之所想,应客人之所急,真诚为客人服务。也许有时只是为了让客人有愉快的心情,为了让客人得到足够的面子,不与客人争吵,我们甚至要承受着巨大的委屈。哪怕我们得理,我们也不能与之辩驳。尤其是在接待工作中,常常会遇到这样的事情。其中有件事让我记忆犹新,也给我留下了非常深刻的印象。

那一天,大概是晚上九点左右,有一位先生怒气冲冲的来到前台,将手中的房卡往前台一扔,“你这是什么五星级酒店,什么房卡啊,连门都打不开”!“对不起,先生,我马上帮您重新制作一下”,总台同事一边说一边拿起房卡放入门锁系统中查询,这时她发现这张房卡是之前已经测试过可以正常使用的,于是她便轻轻的问了一声客人:“先生请问您在使用房卡时,门锁系统上是否有亮灯呢?”总台同事话还没说完,那位先生突然打断到:“你什么意思啊?我住了这么多的酒店,难道连门都不会开吗???”“你们酒店怎么搞的,什么服务啊!”总台同事一边向客人道歉,一边向大堂礼宾员示意着,并将房卡递给礼宾员,请客人跟随他上房。后来,我才了解到,总台同事为了不让客人尴尬而有面子,便不断地道歉,示意礼宾员陪客人一起前往房间,为客人开门。让客人心情得以平复。

从我为大家分享的这个小小的案例就可以看出,其实,在服务过程中我们可能会承受一些委屈、甚至得不到客人的理解。但在我们承受委屈给客人带来快乐的同时,也会给客人留下深刻的印象,他们也会在经意间或不经意间把这些感受传递给他人,在无形中给我们的服务做了一个免费的宣传和推广。我想我们也会获得更多的忠实客户。虽然我来酒店工作的时间不长,但是我也希望自己能够像我们的领导和同事一样,把工作做的更细、更好。也许,我对优质服务的理解还不够透彻,但我希望在不久的将来,我能在这个酒店温暖和谐的大家庭里,不断地学习,不断地积累业务知识,不断地在服务中提升自我,尽我所能,用心服务,让酒店更加光彩熠熠!

大家晚上好!我是来自财务部的虞海丰。今天很高兴能有这样一个机会和大家共同交流与学习。今天,我演讲的题目是:“品质服务,从微笑开始”!

有人这样形容人生:人生如画,有了微笑的画卷便增添了亮丽的色彩;人生如酒,有了微笑的美酒便飘逸着诱人的醇香,人生如歌,有了微笑的歌声便有了动人的旋律;人生如书,有了微笑的书籍便有了闪光的主题。

微笑是我们精神状态的最佳写照。微笑是一缕阳光,能够穿透乌云,温暖大地和生灵,清朗明丽的微笑充溢着春的气息,令人爽心悦目,使人很自然的产生一种好感。

著名音乐家谷建芳曾经写了这么一首歌,请把我的歌带回你的家,请把你的微笑留下。对顾客我们也要大声说;请把我们的服务带回你的家,请把你的微笑留下。那么,如何才能把顾客的微笑留下呢?那就从我们自己微笑开始吧。

作为一名酒店服务人员,能够让客户感受到温暖,感受到关心是至关重要的。只有充满爱心,布满真诚的服务才能真正的赢得客户的认同。而做到这一点,微笑是最直接的,也是最有效的办法,因为微笑具有穿透心灵的力量,所以它能够消除所有的猜忌与误会,能够冰释所有的辛酸与愁苦,让我们微笑着接待每一位或善或凶的客户,微笑着迎接每一个或晴或雨的日子。从我做起,从身边做起,构建品质服务。

当然在酒店的服务过程中,光有笑脸还是不够的,在具体工作中还要用心做好各项细节工作,让我们的服务更加主动和温馨。我们要把对顾客的每一次服务都当做是你私人的一次款待,设想一下,当我们宴请领导或朋友时,我们会以一种怎样的姿态去对待呢。我想至少我们是主动的,积极的,热情的,而不是被逼的,消极的,冷冰冰的。记得我第一次被安排做包厢服务,那时的我是怀着一颗忐忑的心接受和挑战这个任务,刚走进包厢什么都不懂,对包厢服务的各种服务流程和物品的摆放也不是很了解,但我还是圆满完成服务任务,纵然有些地方做的还不够完美,但最终还是得到了顾客的好评和肯定,我想第一次的成功服务归功到底还是我的微笑款待。一个顾客满意的酒店,关键不在于它的硬件有多好多豪华,更多时候是由酒店的服务决定的,高品质服务始终在顾客心里留有一席之地。

品质服务是微笑服务,在平时的工作中总会遇到各种各样的客户,难免会有些不讲理的,但是我们都要调整好自己的心态,始终微笑的面对,微笑着服务,我相信客户也终究会理解与支持的。

品质服务是用心服务,想客户之所想,急客户之所急。站在客户的立场上身体力行的为之服务,提高服务质量,让每一位客户都能满意而归。

品质服务是细节服务,体现在平时的点滴之中。一个问候、一杯温水、一个微笑、一声再见,从这一句一声中把阳光带进每位客户的心里。

尊敬的各位评委,各位同事:

大家好,我是餐饮部的**。今天有机会在这里和大家来一起分享酒店服务的故事,我感到非常荣幸。对我而言,今天站在这里,更有一种挑战自己的收获感,因为能够当着这么多最亲爱的大家讲述我的工作成绩,本身就是一种值得尝试的美丽。

记得我刚来没多久时被派到银海湾做包厢服务时,由于对包厢服务的流程有点生疏,当领班质问我到底会不会倒酒时,我才意识到自己的需要学的还太多。可是开餐正在进行时,我已经没有时间去调查这些,学习这些,面对领班恼怒的神情,只能怯怯的告诉他说,我知道错了,我会改正的。对待客人时,我也只能用微笑和有频次的服务去弥补刚才的不足。在客人用餐结束后,我听到了客人对我赞许的语言,我看到了经理转身离去时对我竖起的大拇指,我看到了刚才怒不可遏的领班变得和蔼可亲。我知道,我成功的完成了这次任务!但我不知道,这次的成功是取决于我的微笑还是我那蹩脚的服务。

相比而言,我更愿意相信前者。

因为微笑的力量是无穷大的,他就像一个多插孔的移动电源,在给自己供电的同时,也提供着他人的能量。

从楼上到楼下,厅里到厅外,一个岗点到另一个岗点的衔接,虽然时间不长,但已足够让我去汲取养分,积累经验。

依稀记得在三楼开餐时,客人们在不停得拼酒,我在给客人倒酒时,由于倾斜角度的大小不同,导致倒出的酒量有差别,挑剔的客人玩笑似的要求我把酒倒得要一样多,一滴不能多,一滴不能少,面对微醉的客人,我微笑着盯着酒杯一滴滴的往下倒酒,尽可能的达到客人的满意。时间在继续,屋子里弥漫着醉人的酒气,我的耐心已经快要消散殆尽,我该怎么办呢?我不停的拿着分酒器在酒桌旁踱步斟酒,在为客人竭诚服务的同时,也在消磨着时间。喝高的客人们貌似已经没有了时间观念,于是一个让他们醒酒的念头鼓动着我端着几瓶矿泉水放到了他们的面前。在一个客人摆手说不要的时候,一不小心,几瓶矿泉水一个接着一个的从托盘上滚落并都一个一个的砸到了这个客人的身上,我惊呆了,没想到,这位客人诙谐的告诉我说,小妹妹,我不要,你也不能这样对我啊!我满脸的歉意,微笑着对他说,我不是故意的,您有没有伤到哪?于是,便弯身捡起了掉落的矿泉水,转身打开了几瓶,依次倒在了客人空余的杯子里,并小声告诉他们说,喝点水,肠胃会舒服些。果不其然,刚才还在拼酒量的客人都不同程度的喝了点水,不知道过了多长时间,客人纷纷站起身来开始离开。在离开的时候,一个客人对我说,小姑娘,真的谢谢你,如果再喝下去,我今天都走不成了。

或许有时候能够让客人满意就是这么简单,想客人之所想,思客人之所思,大家相互理解,相互体谅。用最真诚的服务去打动他们。

算一算时间,我来这里也有半年了。来这里之前,我也曾犹豫过,怀疑过,而如今,我感谢那些不眠不休的日子,庆幸咬牙走过的每一个美丽纪念,使我终于得到了领导和同志们的认可,荣幸的成为咱们这个大集体中的一员。我很快乐,虽然遇到困难和挫折,但这些对于我来说都算不得什么。人年轻时总要多沐些风雨,经些霜雷,走些高山,跨些大河,才算真的体验过五味人生,这样的青春也才算有意义。

大家好,我是来自俱乐部的xxx。很高兴能有这样的机会站在这里演讲,我是一位实习生,刚到酒店不久,今天的演讲我就依据着我入职以来的亲身经历来说。我演讲的题目的:真诚点亮道路,服务创造价值。

遥遥宇宙,茫茫太空,漫漫人生。这世界说大就大,说小也小;人生道长也长,论短也短。总之,我犹如大海之中的一叶扁舟,从大学的象牙塔中步入社会的大染缸,染成黑?变成白?这些都不得而知。毕业等于失业,这样的调侃确是现当今社会中的一种普遍现象。一位学者评论道:在大学犹如在摸黑前行,将来的道路都不知晓,但未来的理想之光像希望般指引着你步入社会;而当毕业之时,豁然开朗的复杂社会却让我们的学生一下子找不着北了。或许有过茫然,多少有些无奈,但这都是我未到七星工作之前的心境。经同学的介绍,我来到了七星商务酒店。唯恐不能胜任这份工作,带着小心翼翼,惶惶不安的心态我成为了俱乐部的一名服务员。微笑、礼仪、用心服务等字眼一下子拥进了我的脑海。有些始料未及,看似简单的各种“服务”里边儿学问却不少,厌烦与不安的情绪也笼上心头。我怕,怕对不住同学的推荐;怕对不起吁经理的期望;怕面对忙时工作量大的周末日···结果一段时间过后,七星的员工团队让我感到了家的温暖,犹如穿透层层雨雾般的光芒把我的心照亮。面试时人力资源部主管考虑到我住宿问题就尽快为我办理入住手续;部门经理和蔼的指导以及不少的鼓励表扬;带我入门的同事教我时的精心教导;部长身先士卒的细心服务···等等这些,都让我感觉这不单单是一个工作场所,更是一处温暖的家。很快,有他们对我的照顾,对工作的了解我有了新的认识,马上也能上手了。同时从部长与同事的服务态度以及处理问题的方式中我看到了用“心”服务的成效。自己也试着每天带着微笑和真诚的心迎接我的工作。在服务客人让之满意的同时,自己也从心灵上得到了极大的欣慰和自豪感。都说服务行业工作简单平凡,然而我们七星团队用规范得体的语言、甜美热情的微笑、端庄的仪表、真诚的服务态度,在为客人提供最好服务的同时体味了平凡岗位中的不平凡!在这样的服务中自身的价值也得到了升华。同时我们严格要求自己以身作则,先酒店之苦而苦,后酒店之乐而乐,以大局为重,积极真诚的工作,维护集体利益,用行动证明着自己的价值。记得有这样一句话是我一直赞同的:世界的发展是靠那些优秀的的人推动的,但是是靠那些平凡的人撑起的。服务工作中的闪光处太多了,借用一句话说:无论酷暑还是寒冬,我们的服务始终温暖如春!这样的服务品质就是我们七星的服务品质。

诉客人忙完事后回酒店直接凭证件到前台领取房间钥匙。然后带客人到酒店门口叫酒店出租车尽快送客人至会议地点。”经理意味深长的点评说:“办事分工明确,有条有序简单快捷节省了不少时间。范冰的处理方式也可行,可是有点儿吃力不讨好的味道。范冰以后多向王丹学习学习吧。”通过这则小故事我了解到真诚的服务态度难能可贵,但真正你的服务质量所体现出的价值要让客人满意,要让客人有物超所值的感觉。我会努力朝着这方向的服务质量前进的!最后,我想告诉大家的是:能自身发光的东西并非只有太阳和火焰,还有在座的各位和我。我相信我们的同事同志们一定会在未来的工作日子里,让自己的光芒照耀七星,让我们的七星更加的完美与光亮!

高效质量迎接四方宾客。

诚实守信是中国人的传统美德,自古以来恪守诚信就是衡量一个人行为、品质和人格的标准。做企业同样需要诚信,古人云:“经营之道在于诚,赢利之道在于信”,诚实守信既是做人的基本道德准则,也是企业搏击市场赖以生存的前提。在建设社会主义市场经济的今天,我们关注“诚信”是因为在现实生活中,存在着缺乏诚信的阴影,从假烟、假酒、假证件、假钞票等等,都给人们的心理上留下了很多不诚信的阴影,以致让人与人之间缺乏信任和理解。

我作为一个服务行业的工作人员,特别是作为一个“君御保安”我感到自豪。那么应该怎样去面对现在的实际工作呢?在实际工作中,人们往往把服务理解为态度,即:态度好=服务好,其实不然,服务有其更深刻的内涵,并且与执行规章制度之间有着密不可分的联系。谁都知道,与客人直接打交道即累又繁琐,可我喜欢这个工作,喜欢看到客户希冀而来、满意而去的表情;喜欢看客户在我们这里疲惫而来,面带满意的笑容离去;满足于由于坚持原则而使宾馆和客户的利益得到保障后获得的成就感。但也常因硬件不足而不得不通过人为的服务手段去弥补而产生遗憾,也不得不接受客户没有达到目的时不满的宣泄~总之,各种各样的人们来往交替,使我与许多客户结下了不解之缘,以真诚服务换客户真情,使我们的工作生动而多彩!

大的精神满足。

很深刻的印象,同时也引来了不少的回头客,这给企业留下的是无形的财富。

我国古代有这样一幅对联:酒店优质服务演讲稿墙上芦苇头重脚轻根底浅,山间竹笋嘴。

尖皮厚腹中空,是来形容那些没有知识、做事不认真的人,在当今社会里,这也可是对我们服务人员的一个警示,如果没有优质的服务,没有了诚信,这个企业将经不起风雨和时间的检验,很快将没有生命力而枯萎。我作为一个总台工作人员,也要不断地学习和再充电,丰富自己的知识,提高自己应对市场变化的能力,我不希望自己成为那山间的竹笋,不让我们的企业成为那墙上的芦苇。

我们没有豪言壮语,只有朴实无华的言行;没有光辉的事迹,只有平凡普通的工作;没有英雄的形象,只有忙碌的身影。但就是这朴实、平凡和忙碌中,充分说明了我们对事业的热爱和忠诚。

酒店服务演讲稿

各位评委好!

地,跻身于先进的行列,仅仅提供规范化的,标准化的服务是永远不够的,它。

还要一点附加因素,首先微笑服务是必不可少的,员工的微笑会给客人一种。

说:“微笑,它不花费什么,但却创造了许多成果。它丰富了那些接受的人,而又不使给予的人变得贫瘠,他在一刹那间产生,却给人留下永恒的记忆”。

微笑服务是一种力量,它不但可以产生良好的经济效益,使其赢得高朋。

满座,生意兴隆,而且还可以创造无价的社会效益,使其口碑良好,声誉俱。

老话叫做“朱唇未启笑先闻”,其实从某种意义上讲,微笑本身就是语言的一种,或者说是语言的添加剂。有微笑做伴侣的服务语言将会产生多么巨大的威望,微笑服务可以使客人产生宾至如归之感。

有了员工的微笑服务,个性化服务也是必不可少的,酒店的个性化服务是。

随标准化服务演变过来的一种服务理念和形式,是为迎合不同的个体需求而。

务。个性化服务要制度化,个性化服务是要酒店的服务人员来实现的,做得是。

否到位,与每个服务人员的素质密切相关。任何一个环节都不容忽视的,个性。

化服务就是细微化服务,细微到一个点。酒店行业出售的是一种硬件,同样。

也出售一种感觉。比如客人进入酒店,员工向客人微笑时,就已经提供了产。

品。怎样吸引客人和留住客人,就要看客人需要什么,酒店可以提供什么服。

务,必须做得比其他酒店好。必须根据自身的特点,通过关注客人的需求来。

发挥优势,创造个性化服务才是酒店长足发展的需要。个性化服务和微笑服。

务从某种程度上来说是相辅相成的,我们的微笑服务做到了最好,但是在服务。

中没有一点个性化的服务,那客人也会觉得索然无味,但反过来想一想,如果客。

人在消费过程中只有很个性的服务,而服务人员的面部没有一点表情的话,那。

大会影响客人的心情,所以我们要将微笑服务和个性化服务很好的连接起来.,这样才能使其在众企中拔地而出,为即将到来的2008北京奥运会做好准备!

安全部:何小英。

2007年7月20日。

酒店服务员员工演讲稿

尊敬的领导、各位同事:

大家好!

感谢给予我这次讲话的机会,在此我也是就自己的工作来谈谈一些自己的经验,也是给大家分享一下,相互的去学习,也是一起来进步,从而更好的去把酒店的工作而做的更为出色,去服务好客户。

酒店的工作,并不是一个人做好就够了,而是需要我们一起去配合才能真的做好的,而这也是需要我们有团队的一个精神,同时也是要去相互的帮助,其实工作里头我们很多时候也是需要同事们彼此的帮助,而且很多的沟通也是为了更好的去为客户所服务的,无论是前台或者是客房服务,或者餐厅,其他的一些后勤部门的工作,其实都是如此的,只有我们积极的去做好配合,那么酒店的工作也是能做得更为完善的,而过去的日子,我想同事们也是积极的参与到培训里面来了,特别是疫情那段日子,为了做好酒店的工作,我们也是去把服务做了提升,这些也是大家一起配合做好的,在自己的工作里头,我也是很感激同事们的配合才能让自己的事情做得完善,得到更多的认可,这可以说不仅仅是自己的一份努力,同时也是同事们的一个帮助才有的认可。

做好酒店的工作,服务的态度是非常的重要,无论我们的心情是怎么样的,如果我们到了岗位,那么就要把之前的所想,所遇到的问题放到一边去,生活上的事情也是不能影响到我们的工作,要积极的一个心态面对客户,去做好服务,即使有客户是刁难我们的,但是只要我们是做好了,其实也是能去让客户认可,甚至让他们糟糕的心情得到缓解,很多时候客户的一个心情其实并不是冲着我们发的,也是需要同事们去了解这个情况,特别是新同事更是要有好的心态,其实我们做服务的行业也是会遇到各种不同的客户,有些好说话,有些是不好说话的,其实这些都是没有太大的关系,我们只要做好自己就够了,服务好了,自然也是更为容易的去得到客户的认可,同时也是能锻炼自己,提升自己的能力。

我所分享的也是这么多,要多去积极的和同事去配合,有好的服务态度,其实工作上的经验积累也是需要我们不断的是思考,多去做事情才能有成长的,而我也是相信,只要我们一起努力,那么酒店也是会做的更好,我们也是会有更多的成长。谢谢!

酒店服务员员工演讲稿

大家好!

首先,让我们以热烈掌声欢迎您、欢迎我、欢迎我们今天每一位到来!谢谢!

我是酒店管理公司20xx年度“优秀员工”lgq,今天很荣幸能作为优秀员工代表站在这里与大家共享节日欢乐!

回顾20xx,我们充满感激:感激集团领导对我们关心和支持,感激各关联单位同事给予我们配合和帮助,感激公司领导对我们理解和爱护,感激酒店全体员工兄弟姐妹般赤诚协作……因为有你们,才有我们今天欢聚一堂!因为有你们,这世界才显得格外精彩!

20xx年又是值得我们珍惜一年,我们全体员工在各自工作岗位上付出了辛勤劳动和智慧;我们在热忱、周到、细致、耐心对客服务中学会了成长和感恩;我们更在“创民营企业新旗舰”主人翁责任感鞭策下和历练下挥洒着“海阔凭鱼跃,天高任鸟飞”一腔豪情!

再次恭祝大家:20xx,身体健康!生活愉快!万事如意!

谢谢!

酒店服务员员工演讲稿

各位领导、同事:

大家好!首先,我要说感谢今天到场的所有同仁。感谢大家能在百忙之中赶来这里。同时呢,还要感谢酒店为我们搭建起这样一个特殊舞台,更要感谢此时依然工作在一线的兄弟姐妹们,向你们道一声:“辛苦了!”

那么在我的演讲开始之前,请先让带来一段来自异域的小故事。

故事说的是,在非洲大草原上,每当羚羊醒来的每个早晨,它都对自己说“我必须比最快的狮子更快,否则我会被它吃掉”而此同时,雄师也从睡梦中醒来,在它脑海中闪过的第一个念头便是“我要抓住那羚羊,否则,我会被饿死。”所以在同一时间里,羚羊和狮子都奋起,奔驰在这阳光升起的时候,命运如此安排,无论你是羚羊还是雄师都必须义无反顾的奔驰在这阳光之地。

数月以来,我们大家相濡以沫,携手走过了昨天,遭遇着今天,我们还要书写出明天,更空前的画卷!然而举目远眺,荆棘,洼地,并不平坦呐!而在我看来,唯有大家振奋精神,鼓足勇气,拿出我们对翔龙最大的热枕,一步一步开创属于你,更属于我们的新天地,舞出生命的精彩!让我们再努力些吧!