计划书的撰写需要关注细节和前瞻性,有助于预测和应对可能出现的困难和挑战。如果你正在编写计划书,以下是一些值得参考的优秀案例。

果汁店创业计划书总结

一、计划摘要。

宗旨和商业模式本店的宗旨是成为昌融学生街第一饮品店。

本店是一家处于创业阶段的店面。***果汁店的法定经营形式是独资,法定地址:福建农林大学昌融学生街。本店生产各类的果汁以及混合果汁,另外还有水果酸奶和水果沙拉。现在***果汁店处在需要起步的状态下。为实施我们的计划,我们需要5万到7万元的贷款用于店面的租金以及装修还有设备的购买。

我们的产品和服务:

***果汁店目前提供30余种产品,包括各类果汁以及混合果汁还有水果酸奶和水果沙拉等。

我们的主导产品包括各类的果汁。总体说来,我们现在的生产发展阶段。我们的果汁是独一无二的,因为他们的产品主要是奶茶以及饮料,并非果汁。另外,我们有市场优势,原因是我们拥有比较好的店面位置,因为我们的位置在街头的一端,而他们两家店则是在街头令一端,并且是相邻,如此他们的竞争则是更加激烈。

市场定位(目标市场):

我们把我们的市场定位在逛街的学生们。根据市场资源,根据资料的调查显示昌融这个市场的销售额大约为1万元左右一个月;竞争:我们直接与水当当和茶道展开竞争。虽然同为饮品行业,但是我们的果汁是有优势的,是他们所没有的。

管理:

店面将由我们自行进行管理,同时我们还会聘请两人进行产品的制作以及做其他工作。

资金需求:我们正在寻求5到7万元的贷款资金支持,这笔资金用于租用店面、购买设备以及装修店面。我们采用利润分红等方法,在1年之内偿还这笔贷款。

二、企业介绍。

一、宗旨(任务)我们的目标是将店面发展成为昌融学生街第一饮品店。

为实现我们的目标,***果汁店需要5万元到7万元的贷款投资。

二、公司简介***果汁店,出售各种口味不一的鲜榨果汁以及水果酸奶、水果沙拉。地址位于昌融学生街。

本店是一个专有独资店。我们店位于昌融学生街街头,店面面积约为三十平方米。本店的生产能力大约一天80杯到150杯之间。当然在市场有需求的情况下,我们将会增大我们的生产能力,如果我们每月扩大1500杯能力,我们还需另增一些设备以及人员。有了资金后,我们可望在一周内能使该设施足以满足公司的需要。

三、公司战略昌融学生街饮品市场形式相对比较复杂,我们的鲜榨果汁产品在饮品行业未来两年内的状况是还是比较有前景的。鲜榨果汁的优势在于新鲜、健康、口味天然。所以我们的产品在饮品市场的竞争中可以有着比较好的机会。

***果汁店的市场战略便是以鲜榨果汁为主导产品,配合水果酸奶以及水果沙拉,为消费者提供令人满意的多种口味的产品。

四、技术我们的鲜榨果汁会加一些我们自作的一些秘制调料,主要是用于调和水果之间的味道差异以及增加水果的甜度,毕竟有些果汁虽然味道很好,但是甜度会偏于无味或者是酸。

另外我们在不断地加强研发,制作出令消费者满意的独特口味的调味剂。

五、公司管理管理队伍状况:

***果汁店拥有着明确的分工制度,店长负责收银以及原材料采购。服务人员则负责水果的削皮以及一些其他的工作。而制作人员则是专门制作产品。

六、场地与设施我们的***果汁店位于福州市农林大学昌融学生街。这个场地为当前的生产和扩建提供必要的空间,它可以满足未来两年的发展需要。我们目前的生产能力是每月3000杯到4000杯。如果我们能将生产能力提高到每月6000杯的话,还需要增加设备和人员。

三、行业分析。

一、市场介绍我们在饮品行业参与竞争,根据资料来源,该市场的投入相对比较不稳定,金额大约在5-20万元之间。主要用于店面装修以及设备的采购和租金。我们相信,这个领域未来主要趋势是产品的口味独特以及美味。

我们希望市场中的竞争局面应是相对稳定。影响这种变革的主要原因是竞争压力比较大,并且利润相对稳定,不是很高,所以想要继续在这行业投入的人相对不多。我们的市场定位是发展鲜榨果汁。在过去的几年中,在昌融学生街并无此类店面的存在。

另外最有发展前景的是我们推出的水果酸奶以及水果沙拉。我们店面由于所处位置比较好,处于学生街的街口,由于行走的路程比较远,饮品能够起到解渴的作用,所以市场前景比较好。

二、目标市场我们的市场定位确定为鲜榨果汁以及水果酸奶和水果沙拉。

当前我们产品的典型客户是为了解渴、休闲饮品的人。我们可以激发他们购买我们产品的激情,原因是我们的产品比较自然、健康、口味醇厚。这些信息是我们从客户的反映览了解到的。同时我们还感到,我们的顾客发现我们的产品不断创新、以及产品的质量使我们的产品立于不败之地。目前来讲,我们的劣势在于水果酸奶和水果沙拉的饮用比较不方便,可能会导致产品的销售量会降低。

三、顾客的购买准则目前购买本公司产品最典型的顾客是在逛街中为了解渴的人,当然也有很多习惯性购买的人群,因为他们认为我们的产品健康、美味。我们针对消费者的需求制定了相对的宣传手段,从而增加消费者的购买欲望。

四、产品介绍。

***果汁店出售下列产品:价格均在5到8元之间(水果价格之间的差异)。

1、各种口味的鲜榨果汁。

2、各类水果酸奶。

3、各类水果沙拉。

4、各种水果牛奶果汁。

目前,我们的鲜榨果汁正处在发展阶段。初期我们鲜榨各类单纯的果汁,此后我们进行了多次的实验以及改良和设计。我们的产品也越来越多了,口味也越来越符合大众的需求。

一、产品品种规划我们产品的品种已经得到很好的规划。

主导产品便是我们的鲜榨果汁。这也是顾客需求最大的一块了,符合了顾客的追求健康饮品的需求。另外还有水果酸奶以及水果沙拉,由于这两块的饮用比较不方便,不大适宜走动时饮用,所以有待进一步的开发和设计。

二、研究与开发我们的研究与开发业务是自行进行的,另外我们还有去参加一些培训机构,充分了解顾客的需求。我们通过市场的调查来实现新产品的开发,开发出了多种口味的饮品。我们在研发的投入是比较高的,目的就是争取研发出多种口味的产品来吸引新老顾客。当然我们的研发是比较简单,并且我们的研发成果投入和撤出都是比较简单的。低风险使我们敢于大量地进行尝试。

三、未来产品为适应市场需求,我们计划扩大鲜榨果汁的种类,包括多种口味的果汁、水果牛奶果汁、水果酸奶和水果沙拉。我们已确定最主要更新换代的产品包括水果沙拉和水果酸奶,这两类产品正是适应现行大学生尤其是女大学生的需求。这两类产品不仅口感好,而且有利于健康。

四、生产与储放我们的产品生产是比较简单的,充分运用榨汁机、搅拌机等来实施。我们的原材料(各类水果)都是比较新鲜的,同时我们原材料的.采购是按销量来购买的(早中傍晚各购买一次),从而来预防水果的腐烂和变质。另外我们还有电冰箱来存放牛奶、沙拉和自制的酸奶。

果汁店的创业计划书

宗旨和商业模式本店的宗旨是成为昌融学生街第一饮品店。

本店是一家处于创业阶段的店面。xxxxxx果汁店的法定经营形式是独资,法定地址:福建农林大学昌融学生街。本店生产各类的果汁以及混合果汁,另外还有水果酸奶和水果沙拉。现在xxxxxx果汁店处在需要起步的状态下。为实施我们的计划,我们需要5万到7万元的贷款用于店面的租金以及装修还有设备的购买。

我们的产品和服务:

xxxxxx果汁店目前提供30余种产品,包括各类果汁以及混合果汁还有水果酸奶和水果沙拉等。

我们的主导产品包括各类的果汁。总体说来,我们现在的生产发展阶段。我们的果汁是独一无二的,因为他们的产品主要是奶茶以及饮料,并非果汁。另外,我们有市场优势,原因是我们拥有比较好的店面位置,因为我们的位置在街头的一端,而他们两家店则是在街头令一端,并且是相邻,如此他们的竞争则是更加激烈。

市场定位(目标市场):

我们把我们的市场定位在逛街的学生们。根据市场资源,根据资料的调查显示昌融这个市场的销售额大约为1万元左右一个月;竞争:我们直接与水当当和茶道展开竞争。虽然同为饮品行业,但是我们的果汁是有优势的,是他们所没有的。

管理:

店面将由我们自行进行管理,同时我们还会聘请两人进行产品的制作以及做其他工作。

资金需求:我们正在寻求5到7万元的贷款资金支持,这笔资金用于租用店面、购买设备以及装修店面。我们采用利润分红等方法,在1年之内偿还这笔贷款。

一、宗旨(任务)我们的目标是将店面发展成为昌融学生街第一饮品店。

为实现我们的目标,xxxxxx果汁店需要5万元到7万元的贷款投资。

二、公司简介xxxxxx果汁店,出售各种口味不一的鲜榨果汁以及水果酸奶、水果沙拉。地址位于昌融学生街。

本店是一个专有独资店。我们店位于昌融学生街街头,店面面积约为三十平方米。本店的生产能力大约一天80杯到150杯之间。当然在市场有需求的情况下,我们将会增大我们的生产能力,如果我们每月扩大1500杯能力,我们还需另增一些设备以及人员。有了资金后,我们可望在一周内能使该设施足以满足公司的需要。

三、公司战略昌融学生街饮品市场形式相对比较复杂,我们的鲜榨果汁产品在饮品行业未来两年内的状况是还是比较有前景的。鲜榨果汁的优势在于新鲜、健康、口味天然。所以我们的产品在饮品市场的竞争中可以有着比较好的机会。

xxxxxx果汁店的市场战略便是以鲜榨果汁为主导产品,配合水果酸奶以及水果沙拉,为消费者提供令人满意的多种口味的产品。

四、技术我们的鲜榨果汁会加一些我们自作的一些秘制调料,主要是用于调和水果之间的味道差异以及增加水果的甜度,毕竟有些果汁虽然味道很好,但是甜度会偏于无味或者是酸。

另外我们在不断地加强研发,制作出令消费者满意的独特口味的调味剂。

五、公司管理管理队伍状况:

xxxxxx果汁店拥有着明确的分工制度,店长负责收银以及原材料采购。服务人员则负责水果的削皮以及一些其他的工作。而制作人员则是专门制作产品。

六、场地与设施我们的xxxxxx果汁店位于福州市农林大学昌融学生街。这个场地为当前的生产和扩建提供必要的空间,它可以满足未来两年的发展需要。我们目前的生产能力是每月3000杯到4000杯。如果我们能将生产能力提高到每月6000杯的话,还需要增加设备和人员。

一、市场介绍我们在饮品行业参与竞争,根据资料来源,该市场的投入相对比较不稳定,金额大约在5-20万元之间。主要用于店面装修以及设备的采购和租金。我们相信,这个领域未来主要趋势是产品的口味独特以及美味。

我们希望市场中的竞争局面应是相对稳定。影响这种变革的主要原因是竞争压力比较大,并且利润相对稳定,不是很高,所以想要继续在这行业投入的人相对不多。我们的市场定位是发展鲜榨果汁。在过去的几年中,在昌融学生街并无此类店面的存在。

另外最有发展前景的是我们推出的水果酸奶以及水果沙拉。我们店面由于所处位置比较好,处于学生街的街口,由于行走的路程比较远,饮品能够起到解渴的作用,所以市场前景比较好。

二、目标市场我们的市场定位确定为鲜榨果汁以及水果酸奶和水果沙拉。

当前我们产品的典型客户是为了解渴、休闲饮品的人。我们可以激发他们购买我们产品的激情,原因是我们的产品比较自然、健康、口味醇厚。这些信息是我们从客户的反映览了解到的。同时我们还感到,我们的顾客发现我们的产品不断创新、以及产品的质量使我们的产品立于不败之地。目前来讲,我们的劣势在于水果酸奶和水果沙拉的饮用比较不方便,可能会导致产品的销售量会降低。

三、顾客的购买准则目前购买本公司产品最典型的顾客是在逛街中为了解渴的人,当然也有很多习惯性购买的人群,因为他们认为我们的产品健康、美味。我们针对消费者的需求制定了相对的宣传手段,从而增加消费者的购买欲望。

xxxxxx果汁店出售下列产品:价格均在5到8元之间(水果价格之间的差异)。

1、各种口味的鲜榨果汁。

2、各类水果酸奶。

3、各类水果沙拉。

4、各种水果牛奶果汁。

目前,我们的鲜榨果汁正处在发展阶段。初期我们鲜榨各类单纯的果汁,此后我们进行了多次的实验以及改良和设计。我们的产品也越来越多了,口味也越来越符合大众的需求。

一、产品品种规划我们产品的品种已经得到很好的规划。

主导产品便是我们的鲜榨果汁。这也是顾客需求最大的一块了,符合了顾客的追求健康饮品的需求。另外还有水果酸奶以及水果沙拉,由于这两块的饮用比较不方便,不大适宜走动时饮用,所以有待进一步的开发和设计。

二、研究与开发我们的研究与开发业务是自行进行的,另外我们还有去参加一些培训机构,充分了解顾客的需求。我们通过市场的调查来实现新产品的开发,开发出了多种口味的饮品。我们在研发的投入是比较高的,目的就是争取研发出多种口味的产品来吸引新老顾客。当然我们的研发是比较简单,并且我们的研发成果投入和撤出都是比较简单的。低风险使我们敢于大量地进行尝试。

三、未来产品为适应市场需求,我们计划扩大鲜榨果汁的种类,包括多种口味的果汁、水果牛奶果汁、水果酸奶和水果沙拉。我们已确定最主要更新换代的产品包括水果沙拉和水果酸奶,这两类产品正是适应现行大学生尤其是女大学生的需求。这两类产品不仅口感好,而且有利于健康。

四、生产与储放我们的产品生产是比较简单的,充分运用榨汁机、搅拌机等来实施。我们的原材料(各类水果)都是比较新鲜的,同时我们原材料的采购是按销量来购买的(早中傍晚各购买一次),从而来预防水果的腐烂和变质。另外我们还有电冰箱来存放牛奶、沙拉和自制的酸奶。

五、包装我们的产品包装原则是自然,无过多的不健康因素包装。我们的竞争者使用有封口膜的塑料杯,但是我们的包装是由相对硬质的塑料杯构成的,而口则由其配套的塑料口,是套进去的,并且十分牢固,需用力才能打开。这样避免了跟其他店一样用高温封口而产生的不健康因素。

六、实施阶段产品的问世是达到顾客满意的一个重要组成部分。

我们利用现场卫生制作来令顾客满意,现场有专人负责削皮,有人专门负责榨汁以及制作。这样消费者可以清晰地看到产品在制作的过程中是健康的、卫生的。这样可以令顾客喝得放心,从而实现销售的持久性。

七、服务与承诺我们的顾客都认为我们服务与产品的质量支持是他们最关心的事情。

他们常常对我们所提供的服务与产品的口味发表意见。我们建立了良好的沟通渠道,向全体顾客提供最好的服务。我们的承诺便是我们的产品绝对是健康卫生的,不存在腐烂变质的水果,不存在再次利用的包装杯。

1、店长:负责收银以及材料的采购。

2、服务人员:负责卫生的打扫整理以及水果削皮工作。

3、制作人员:负责榨汁以及水果酸奶和水果沙拉的制作。

定价预测我们的定价原则是按照水果的价格以及其他成本综合而算的。我们按月来审查价格,以保证基本利润不受损失。初次预计顾客对我们的产品和服务愿意支付的价格5至8元,原因是依照饮品行业的平均价格以及水果的口味和健康性。

市场预测由于我们的产品在昌融学生街属于饮品的范畴之内,主要的竞争对手有水当当和茶道,然而我们的产品则是他们所没有的,所以在竞争中我们还是有优势的。

根据学生街每天的人流量,我们预测我们的产品在周一至周二期间的销售量在80到120杯之间,当然双休日有所偏差,预计在120到150杯之间。

一个的销售量预计在3000到5000之间。一杯的利润在2元左右,一个月的利润则是6000元到1万元。

如果按照正常的运营并且盈利的话,半年至十个月则可以回本。第七章营销策略因为客户分布面、地域关系和季节性的变化还有资金量的影响,我们需要一个好的营销策略。对于饮品行业来说,营销策略相差不是很大的,大部分都是以直销为主。当然中间的个别还是存在的。

我们的竞争对手也使用同样的促销渠道。不过,相比之下,我们的销售策略更有效,使我们得以产品独特的口味和健康卫生的优势取得了好处。

xxxxxx果汁店的部分主要客户是逛街的大学生尤其是女大学生。

xxxxxx果汁店的产品采取积极灵活的定价方式,我们是采用直销的渠道进行销售的。当然在条件的允许的情况下我们也许会实行送货上门服务。

一、原材料的采购由店长去跟水果商建立长期交易,以最低价购买到新鲜的水果,并且由水果商送货上门。

另外牛奶以及沙拉则由店长去专卖店进行协商以较低的价格购得材料。

二、水果皮的去除鲜榨果汁所要的水果量是比较大的,而一些水果的去皮则非常的麻烦,如橙等。还有一些水果需要清洗,如草莓等。因此有个服务人员专门负责削皮和清洗。当然有一些水果并不需要削皮或者是去皮十分简单的,如香蕉等。

三、水果的榨汁制作人员专门负责榨汁,这工作相对比较轻松。当然,顾客多时,店长或者服务人员也可以一起帮忙。

四、水果酸奶由于酸奶是已经制作完成并且放在电冰箱中,如有需求时,只需把水果切进去就足够了。

五、水果沙拉由于沙拉是现成的,制作的工序跟水果酸奶是差不多的,只是水果沙拉所需的水果更多而已。

六、产品入杯这个程序也是比较简单的,也由制作人员来操作,只需将果汁倒入杯内,并且盖上盖子就可以了。

分工的明确能够使制造效率得到较大的提升。

一、财务汇总每年的年末进行财务的汇总,供各投资者查阅。依据汇总的情况进行决策。

二、财务年度报表制定年度产品收入汇总表。直接地体现了一年下来的销售成果。

三、资金需求我们正在寻找5万元的商业贷款,分期贷款主要用于初期本店的发展。到那时,我们还需要增加1-2万元的资金使我们的操作能够得到顺利的进行。

初期投资将用于店面装修,购买设备,以及租金。资金使用明细如下:

1、购买设备:1万元左右。

2、店面装修:2万元左右。

3、租金:2.5万元一年。

偿还计划:我们可以通过利润分红,在1年之内偿还贷款。根据我们的预计,我们认为贷款我们,是一件非常理想的投资活动。为使本项目能够贯彻实施,我们需要一年的5到7万元的贷款。

四、现金流量表制定现金流量表,反映一年的现金流量的逐月报表。

这能很好的体现我们店的销售情况以及销售量的增加或减少。

xxxxxx果汁店的销售取决于对水果价格以及竞争者的一些促销措施的防范。这主要取决于竞争者的促销手段,因此,必须及时了解竞争者的价格以及产品的走向。本店相信自己有能力适应竞争者的促销的步伐,依靠着本产品的健康卫生以及口味优势。

未来的产品计划不依赖于价格战。

本公司的主要发展目标是生产多种果汁,满足消费者的需求。

成功地生产出这些代表我们店水平的商品,并为市场所接受,果汁的价格以及口味是企业成功的重要条件。因此水果的价格以及口味的研发是我们能否取得成功的重要因素之一。

因此需要与水果商建立一定的贸易基础,以防水果的价格落差较大。第十一章总结本店的宗旨是成为昌融学生街第一饮品店。

本店是一家处于创业阶段的店面。xxxxxx果汁店的法定经营形式是独资,法定地址:福建农林大学昌融学生街。本店经营各类的果汁以及混合果汁,另外还有水果酸奶和水果沙拉。

我们把我们的市场定位在逛街的学生们。

根据市场资源,根据资料的调查显示昌融这个市场的销售额大约为1万元左右一个月。

我们的竞争对手是水当当和茶道。虽然同为饮品行业,但是我们的果汁是有优势的,是他们所没有的,并且我们的产品健康卫生、口味醇厚美味。

开果汁店的创业计划书

风行茶饮xx年诞生于台北市大安区,秉持用心做好每一杯茶,让每一位顾客感受更健康、更美味茶饮的想法,风行茶饮在短短五年内,由台大商圈内的小小一间珍珠奶茶店发展成为在台湾拥有近两百家门店的精品时尚茶饮连锁公司。仰慕大陆源远流长的茶饮文化,深感大陆饮料市场虽百家争鸣,风行茶饮在20xx年入驻大陆市场,旨在通过提供精品茶饮连锁加盟服务,让更多的国人籍由加盟店体验优质台湾茶饮文化。

(二)项目介绍。

“品牌是质量的保证”。虽然有的人说不迷信品牌,但他们内心还是认同这一说法的。开一个品牌奶茶店会让消费者喝得更放心,同时品牌效应一方面可以帮助创业者减小很多创业阻力。风行茶饮坚持始终坚持品质与健康,成为奶茶连锁加盟的顶尖知名品牌的产品开发原则,调制出健康、美味、放心、最好喝的奶茶是风行一直以来的追求。

(三)市场前景。

目前,奶茶现做现卖,是年轻势力、都市白领最喜欢的饮品之一,喝奶茶已经变成了一种时尚潮流。而且随着奶茶的深入人心,他们对奶茶的需求量会更大,奶茶市场将更加广阔。而且奶茶没有淡旺季之分,一年四季都可以做,市场的起伏不会太大,收益四季均有保证。

风行茶饮的目标消费者是年轻势力和都市白领,契合奶茶的主流消费群。其细分市场是中端市场,凸显品质。随着人们生活水平的提高,他们对品质的要求也越来越高,质量低劣、口味单一的奶茶必然会被淘汰,奶茶趋向于品质化是必然趋势。

(一)行业现状。

奶茶所属的饮品行业不停地发展,各式各样的产品层出不穷,而奶茶因为种类繁多,口味多变,发展得更是迅猛。随着台湾珍珠奶茶的出现,奶茶迅速风靡全国,各种奶茶店也如雨后春笋般出现在城市的大街小巷。奶茶经过十几年的演变发展,消费者对于奶茶的消费更加趋于理性,也更注重奶茶的品质。这使得奶茶店的发展有所放缓,投资者对于奶茶的品质也有了更多的考究。

奶茶店发展迅速也意味着奶茶竞争的激烈。奶茶也朝着两个相反的方向发展:一是中低档奶茶店为赢得更多顾客,售价低,打价格战;另一个就是高档奶茶店拼品质,质量优、环境好、价格高。两者各有其消费群,但是奶茶的消费者更多的是中等阶层的人。因此一个价格适中,品质有保证的奶茶店会更受消费者的青睐。

(二)swot分析。

优势分析。

(1)奶茶现做现卖,即时消费。而且奶茶店的大部分产品既可以做冷饮又可以做热饮,一年四季都有市场。

(2)奶茶一般分为主料、辅料和加料三个方面。加料主要有红豆、花生、珍珠、还有葡萄干等等。因而在喝奶茶的同时又有“吃”的乐趣,其他饮品提供的添加物单一,无法与奶茶媲美。

(3)门面可大可小,一次性投入小,风险低,投资回报周期短,回报率高。

(4)开奶茶店的技术门槛低,操作简单,培训几天就可以进行操作,而且需要操作人员少,一般三个左右就可以了。

(5)风行奶茶有10几个系列100多种特色产品,产品种类繁多,可选择性强。风行奶茶有奶茶类、果汁类、茶饮类、沙冰类,还有咖啡系列。

(6)风行奶茶有品牌与质量的保证,坚持“零奶精、零果粉”的产品开发原则。

劣势分析。

(1)奶茶店资金技术门槛低,既是一个优势,也是一个劣势。因为资金技术门槛低,能够开奶茶店的人也多,奶茶市场很容易达到饱和状态,竞争的重点集中在价格竞争上。

(2)奶茶的附加价值低,不能挖掘出让人记忆深刻的内涵。

(3)奶茶店生意的好坏很大程度上取决于店面的位置。买奶茶的消费者一般都符合就近原则,他们不会为喝一杯奶茶而跑很远。

(4)店铺产品的好坏,直接取决于他采用的原料品质的好坏。而且原料来源透明,成功的店很容易被别人复制,店铺经营难以长久。

(5)由于媒体的宣扬,消费者对奶茶的认知存在误差,认为奶茶就是“加了香精、糖的色素水”。

(6)没有研发原料的能力,只能被动接受厂家提供的原料,使自家的产品没有独特性。

机会分析。

随着风行奶茶的不断宣传推广,风行奶茶强调的“健康、美味、放心”已经在部分消费者心目中形成比较深刻的印象,并以此为质量标准来衡量奶茶。因而,风行奶茶加盟者只要在开店过程中不遗余力地宣传强调这一概念,使它深入人心,消费者就会把它当做评价奶茶的质量标准,当其他品牌做不到这一点的时候,他们自然而然就会选择风行奶茶。“健康、美味、放心”是风行奶茶的usp,即独特的消费主张。

威胁分析。

(1)奶茶店质量参差不齐,中低档奶茶店的价位比较低,对部分消费者有一定的吸引力。

(2)奶茶是可替代产品,消费者可以选择其他饮品来代替奶茶。因而开风行奶茶店不仅要和其他奶茶的竞争,还要与其他种类的饮品进行竞争。

风行奶茶开发了十多种系列,一百多种产品,分冷、温、热三种,一年四季都有市场。而且风行奶茶每季都会推出新品,作为本季主打,保证产品的更新换代。风行奶茶点餐牌可以根据当地的实际情况和销售情况进行自由调整。

店面的选址除大学周边外,还可以放眼于区域经济、收入水平、规划、人口质量等发展趋势,着眼于商圈的客流、购买力的质量和数量以及商铺本身的品质,从中选出成本不高、增值潜力较大的商铺。具体参考如下:

区域店址选择。

商业区购物中心/大型超市/商业步行街。

餐饮区风味美食街。

娱乐区游乐场/大型娱乐广场/旅游胜地。

校园区高等院校/中、小学。

商务区写字楼。

选择店铺有四大要素需要注意:

第一:客流的含金量选址一定要注意人流量、消费群以及购买力等,客流的大小直接影响到收入的多少。

第二:选址的前瞻性关注市政规划、拆迁改造等政策性变动把冷僻之地变成黄金地段,开发中的地段的商机。

第三:商铺的性价比不同的地段、周边环境、交通条件等,店租的差距较大,要充分考虑店铺的性价比,对进驻商业广场的加盟商来说,除了考虑租金价格外,更要注意商场的管理和经营模式。

第四:联盟化零为整与拥有好地段的商家联营,分租空间,这样既可以拥有好的位置又可以节省不少费用。

另外开店需要办理工商营业执照、税务登记证、卫生许可证分别在工商局、税务局、卫生站办。办证价钱各地各不相同,详情请去办证地点了解。

店面人员在三四个会比较好,分早、中、晚三班,交叉轮流。一般店面操作人员要保证两个以上,早上和晚上人流稀少,可以只安排一个人值班。针对店面的业绩情况还可以制定一个奖惩制度,根据店员的业绩来给她们适当的奖励和惩罚,这样可以激发她们工作的积极性。

在开业和节假日的时候,做一些活动可以吸引消费者的注意,提高销售额。在生意平淡的时候也可以做些活动,利用各种手段刺激市场,增加销量。风行奶茶公司制定了一系列促销手册,上面有全年的节假日活动案例,不知怎样做活动的店面负责人可以进行适当的参考。

投资分析项目名称店面。

前期投资品牌加盟费20000。

质保金(可退还)5000元。

设备费用9000元。

装修费(视门面大小而定)11000元。

首次原材料购入(根据个人情况)8000元。

合计35000元。

月投入原料费(按毛利百分比计算)15000元/月。

租金(以当地为准)2500元/月。

人员薪金(实际聘请为准)1200元/人x2=2400元。

设备损耗80元/月。

水电等杂费1000元/月。

合计20980元。

月收入营业时间9:00am—22:

平均消费4元/人。

日收入(视人流量而定)1200元。

月收入36000元。

利润额月纯利15020元。

年纯利180240元。

(一)收到假钞:最好准备一个验钞机,不仅50元、100元的要验,20元的也有假钞,验一下比较好。还要防止某些人在付钱的时候做手脚。

(二)漏单:人多的时候,客人催也不要慌,防止某些人拿了饮品不付钱。

(三)偷盗:做好防盗措施,有条件的可以装一个监控摄像头。

一家店成功以后,会选择再多开几家,如果几家都成功之后,会进一步选择做风行奶茶的代理,形成规模效应。

开果汁店的创业计划书

宗旨和商业模式本店的宗旨是成为昌融学生街第一饮品店。

本店是一家处于创业阶段的店面。xxx果汁店的法定经营形式是独资,法定地址:福建农林大学昌融学生街。本店生产各类的果汁以及混合果汁,另外还有水果酸奶和水果沙拉。现在xxx果汁店处在需要起步的状态下。为实施我们的计划,我们需要5万到7万元的贷款用于店面的租金以及装修还有设备的购买。

我们的产品和服务:

xxx果汁店目前提供30余种产品,包括各类果汁以及混合果汁还有水果酸奶和水果沙拉等。

我们的主导产品包括各类的果汁。总体说来,我们现在的生产发展阶段。我们的果汁是独一无二的,因为他们的产品主要是奶茶以及饮料,并非果汁。另外,我们有市场优势,原因是我们拥有比较好的店面位置,因为我们的位置在街头的一端,而他们两家店则是在街头令一端,并且是相邻,如此他们的竞争则是更加激烈。

市场定位(目标市场):

我们把我们的市场定位在逛街的学生们。根据市场资源,根据资料的调查显示昌融这个市场的销售额大约为1万元左右一个月;竞争:我们直接与水当当和茶道展开竞争。虽然同为饮品行业,但是我们的果汁是有优势的,是他们所没有的。

管理:

店面将由我们自行进行管理,同时我们还会聘请两人进行产品的制作以及做其他工作。

资金需求:我们正在寻求5到7万元的贷款资金支持,这笔资金用于租用店面、购买设备以及装修店面。我们采用利润分红等方法,在1年之内偿还这笔贷款。

一、宗旨(任务)我们的目标是将店面发展成为昌融学生街第一饮品店。

为实现我们的目标,xxx果汁店需要5万元到7万元的贷款投资。

二、公司简介xxx果汁店,出售各种口味不一的鲜榨果汁以及水果酸奶、水果沙拉。地址位于昌融学生街。

本店是一个专有独资店。我们店位于昌融学生街街头,店面面积约为三十平方米。本店的生产能力大约一天80杯到150杯之间。当然在市场有需求的情况下,我们将会增大我们的生产能力,如果我们每月扩大1500杯能力,我们还需另增一些设备以及人员。有了资金后,我们可望在一周内能使该设施足以满足公司的需要。

三、公司战略昌融学生街饮品市场形式相对比较复杂,我们的鲜榨果汁产品在饮品行业未来两年内的状况是还是比较有前景的。鲜榨果汁的优势在于新鲜、健康、口味天然。所以我们的产品在饮品市场的竞争中可以有着比较好的机会。

xxx果汁店的市场战略便是以鲜榨果汁为主导产品,配合水果酸奶以及水果沙拉,为消费者提供令人满意的多种口味的产品。

四、技术我们的鲜榨果汁会加一些我们自作的一些秘制调料,主要是用于调和水果之间的味道差异以及增加水果的甜度,毕竟有些果汁虽然味道很好,但是甜度会偏于无味或者是酸。

另外我们在不断地加强研发,制作出令消费者满意的独特口味的调味剂。

五、公司管理管理队伍状况:

xxx果汁店拥有着明确的分工制度,店长负责收银以及原材料采购。服务人员则负责水果的削皮以及一些其他的工作。而制作人员则是专门制作产品。

六、场地与设施我们的xxx果汁店位于福州市农林大学昌融学生街。这个场地为当前的生产和扩建提供必要的空间,它可以满足未来两年的发展需要。我们目前的生产能力是每月3000杯到4000杯。如果我们能将生产能力提高到每月6000杯的话,还需要增加设备和人员。

一、市场介绍我们在饮品行业参与竞争,根据资料来源,该市场的投入相对比较不稳定,金额大约在5-20万元之间。主要用于店面装修以及设备的采购和租金。我们相信,这个领域未来主要趋势是产品的口味独特以及美味。

我们希望市场中的竞争局面应是相对稳定。影响这种变革的主要原因是竞争压力比较大,并且利润相对稳定,不是很高,所以想要继续在这行业投入的人相对不多。我们的市场定位是发展鲜榨果汁。在过去的几年中,在昌融学生街并无此类店面的存在。

另外最有发展前景的是我们推出的水果酸奶以及水果沙拉。我们店面由于所处位置比较好,处于学生街的街口,由于行走的路程比较远,饮品能够起到解渴的作用,所以市场前景比较好。

二、目标市场我们的市场定位确定为鲜榨果汁以及水果酸奶和水果沙拉。

当前我们产品的典型客户是为了解渴、休闲饮品的人。我们可以激发他们购买我们产品的激情,原因是我们的产品比较自然、健康、口味醇厚。这些信息是我们从客户的反映览了解到的。同时我们还感到,我们的顾客发现我们的产品不断创新、以及产品的质量使我们的产品立于不败之地。目前来讲,我们的劣势在于水果酸奶和水果沙拉的饮用比较不方便,可能会导致产品的销售量会降低。

三、顾客的购买准则目前购买本公司产品最典型的顾客是在逛街中为了解渴的人,当然也有很多习惯性购买的人群,因为他们认为我们的产品健康、美味。我们针对消费者的需求制定了相对的宣传手段,从而增加消费者的购买欲望。

xxx果汁店出售下列产品:价格均在5到8元之间(水果价格之间的差异)。

1、各种口味的鲜榨果汁。

2、各类水果酸奶。

3、各类水果沙拉。

4、各种水果牛奶果汁。

目前,我们的鲜榨果汁正处在发展阶段。初期我们鲜榨各类单纯的果汁,此后我们进行了多次的实验以及改良和设计。我们的产品也越来越多了,口味也越来越符合大众的需求。

一、产品品种规划我们产品的品种已经得到很好的规划。

主导产品便是我们的鲜榨果汁。这也是顾客需求最大的一块了,符合了顾客的追求健康饮品的需求。另外还有水果酸奶以及水果沙拉,由于这两块的饮用比较不方便,不大适宜走动时饮用,所以有待进一步的开发和设计。

二、研究与开发我们的研究与开发业务是自行进行的,另外我们还有去参加一些培训机构,充分了解顾客的需求。我们通过市场的调查来实现新产品的开发,开发出了多种口味的饮品。我们在研发的投入是比较高的,目的就是争取研发出多种口味的产品来吸引新老顾客。当然我们的研发是比较简单,并且我们的研发成果投入和撤出都是比较简单的。低风险使我们敢于大量地进行尝试。

三、未来产品为适应市场需求,我们计划扩大鲜榨果汁的种类,包括多种口味的果汁、水果牛奶果汁、水果酸奶和水果沙拉。我们已确定最主要更新换代的产品包括水果沙拉和水果酸奶,这两类产品正是适应现行大学生尤其是女大学生的需求。这两类产品不仅口感好,而且有利于健康。

四、生产与储放我们的产品生产是比较简单的,充分运用榨汁机、搅拌机等来实施。我们的原材料(各类水果)都是比较新鲜的,同时我们原材料的采购是按销量来购买的(早中傍晚各购买一次),从而来预防水果的腐烂和变质。另外我们还有电冰箱来存放牛奶、沙拉和自制的酸奶。

五、包装我们的产品包装原则是自然,无过多的不健康因素包装。我们的竞争者使用有封口膜的塑料杯,但是我们的包装是由相对硬质的塑料杯构成的,而口则由其配套的塑料口,是套进去的,并且十分牢固,需用力才能打开。这样避免了跟其他店一样用高温封口而产生的不健康因素。

六、实施阶段产品的问世是达到顾客满意的一个重要组成部分。

我们利用现场卫生制作来令顾客满意,现场有专人负责削皮,有人专门负责榨汁以及制作。这样消费者可以清晰地看到产品在制作的过程中是健康的、卫生的。这样可以令顾客喝得放心,从而实现销售的持久性。

七、服务与承诺我们的顾客都认为我们服务与产品的质量支持是他们最关心的事情。

他们常常对我们所提供的服务与产品的口味发表意见。我们建立了良好的沟通渠道,向全体顾客提供最好的服务。我们的承诺便是我们的产品绝对是健康卫生的,不存在腐烂变质的水果,不存在再次利用的包装杯。

1、店长:负责收银以及材料的采购。

2、服务人员:负责卫生的打扫整理以及水果削皮工作。

3、制作人员:负责榨汁以及水果酸奶和水果沙拉的制作。

定价预测我们的定价原则是按照水果的价格以及其他成本综合而算的。我们按月来审查价格,以保证基本利润不受损失。初次预计顾客对我们的产品和服务愿意支付的价格5至8元,原因是依照饮品行业的平均价格以及水果的口味和健康性。

市场预测由于我们的产品在昌融学生街属于饮品的范畴之内,主要的竞争对手有水当当和茶道,然而我们的产品则是他们所没有的,所以在竞争中我们还是有优势的。

根据学生街每天的人流量,我们预测我们的产品在周一至周二期间的销售量在80到120杯之间,当然双休日有所偏差,预计在120到150杯之间。

一个的销售量预计在3000到5000之间。一杯的利润在2元左右,一个月的利润则是6000元到1万元。

如果按照正常的运营并且盈利的话,半年至十个月则可以回本。第七章营销策略因为客户分布面、地域关系和季节性的变化还有资金量的影响,我们需要一个好的营销策略。对于饮品行业来说,营销策略相差不是很大的,大部分都是以直销为主。当然中间的个别还是存在的。

我们的竞争对手也使用同样的促销渠道。不过,相比之下,我们的销售策略更有效,使我们得以产品独特的口味和健康卫生的优势取得了好处。

xxx果汁店的部分主要客户是逛街的大学生尤其是女大学生。

xxx果汁店的产品采取积极灵活的定价方式,我们是采用直销的渠道进行销售的。当然在条件的允许的情况下我们也许会实行送货上门服务。

一、原材料的采购由店长去跟水果商建立长期交易,以最低价购买到新鲜的水果,并且由水果商送货上门。

另外牛奶以及沙拉则由店长去专卖店进行协商以较低的价格购得材料。

二、水果皮的去除鲜榨果汁所要的水果量是比较大的,而一些水果的去皮则非常的麻烦,如橙等。还有一些水果需要清洗,如草莓等。因此有个服务人员专门负责削皮和清洗。当然有一些水果并不需要削皮或者是去皮十分简单的,如香蕉等。

三、水果的榨汁制作人员专门负责榨汁,这工作相对比较轻松。当然,顾客多时,店长或者服务人员也可以一起帮忙。

四、水果酸奶由于酸奶是已经制作完成并且放在电冰箱中,如有需求时,只需把水果切进去就足够了。

五、水果沙拉由于沙拉是现成的,制作的工序跟水果酸奶是差不多的,只是水果沙拉所需的水果更多而已。

六、产品入杯这个程序也是比较简单的,也由制作人员来操作,只需将果汁倒入杯内,并且盖上盖子就可以了。

分工的明确能够使制造效率得到较大的提升。

一、财务汇总每年的年末进行财务的汇总,供各投资者查阅。依据汇总的情况进行决策。

二、财务年度报表制定年度产品收入汇总表。直接地体现了一年下来的销售成果。

三、资金需求我们正在寻找5万元的商业贷款,分期贷款主要用于初期本店的发展。到那时,我们还需要增加1-2万元的资金使我们的操作能够得到顺利的进行。

初期投资将用于店面装修,购买设备,以及租金。资金使用明细如下:

1、购买设备:1万元左右。

2、店面装修:2万元左右。

3、租金:2.5万元一年。

偿还计划:我们可以通过利润分红,在1年之内偿还贷款。根据我们的预计,我们认为贷款我们,是一件非常理想的投资活动。为使本项目能够贯彻实施,我们需要一年的5到7万元的贷款。

四、现金流量表制定现金流量表,反映一年的现金流量的逐月报表。

这能很好的体现我们店的销售情况以及销售量的增加或减少。

xxx果汁店的销售取决于对水果价格以及竞争者的一些促销措施的防范。这主要取决于竞争者的促销手段,因此,必须及时了解竞争者的价格以及产品的走向。本店相信自己有能力适应竞争者的促销的步伐,依靠着本产品的健康卫生以及口味优势。

未来的产品计划不依赖于价格战。

本公司的主要发展目标是生产多种果汁,满足消费者的需求。

成功地生产出这些代表我们店水平的商品,并为市场所接受,果汁的价格以及口味是企业成功的重要条件。因此水果的价格以及口味的研发是我们能否取得成功的重要因素之一。

因此需要与水果商建立一定的贸易基础,以防水果的价格落差较大。第十一章总结本店的宗旨是成为昌融学生街第一饮品店。

本店是一家处于创业阶段的店面。xxx果汁店的法定经营形式是独资,法定地址:福建农林大学昌融学生街。本店经营各类的果汁以及混合果汁,另外还有水果酸奶和水果沙拉。

我们把我们的市场定位在逛街的学生们。

根据市场资源,根据资料的调查显示昌融这个市场的销售额大约为1万元左右一个月。

我们的竞争对手是水当当和茶道。虽然同为饮品行业,但是我们的果汁是有优势的,是他们所没有的,并且我们的产品健康卫生、口味醇厚美味。

果汁店的创业计划书

饮料是快速消费品里重要的部分,市场容量之大,竞争之激烈一直被视为快速消费品的一个热点产业,中国的饮料市场不仅是本土企业征战的主场,更是各大世界品牌角逐的客场,这注定是一场持久而激烈,浩大而经典的战争。

中国软饮料业具有世界上任何一个国家所无法比拟的潜在消费市场,目前,投资软饮料行业发展迅速,20xx年中国软饮料市场上果汁饮料、茶饮料再加上纯净水和碳酸饮料占据了85%以上的份额,品牌集中度高,且战事频繁。

20xx年夏,果蔬汁、茶饮料和功能性饮料成为消费者主要购买的三种类饮品,低糖或无糖饮料将是主流趋势,也成为厂家开发高端产品的契机。预计到20xx年,全球果汁及碳酸饮料将增至730亿升,那时,竞争将更加激烈,未来产品品质及创新是饮料企业获利的关键因素,只有那些拥有资源优势,品牌优势,生产特色产品,且内部经营管理水平较高,达到规模效益的企业才能获得较高的收益水平。

在追逐产销量的扩张带来短期利益的同时,企业仍需兼顾效率、研发能力以及内部管理的规范等长远发展,注重内涵增长。对于广大的投资者来说,不容忽视的是,成本的增加将在一定程度上影响软饮料行业的发展。在世界经济一体化的.情形下,软饮料行业的成本压力,将会越来越大。

在市场准入壁垒低、竞争激烈的软饮料市场,国外品牌对中国本土饮料的冲击力度将会加大;与此同时中国饮料企业走出国门的阻力将会减小。起步晚、基础薄的中国软饮料业如何面对新型条件下的竞争挑战?谁能够认准行业发展脉络、把握市场先机、掌握产品营销策略,谁就能够在这个充满无限商机、风险投资与利益共存的大市场上成为真正的赢家。

外卖饮料行业可以说是一种时尚业。

所以它的产品主要满足青少年消费者心理层次的需求,这点是很重要的。研究新、奇、靓丽的饮料来满足青少年消费者的心理需求。外在包装,明星效应,直接转化为青少年的心理需求:流行,跟风,一点点的虚荣心。因此开外卖饮料店,可以不加盟,但必须解决包装问题,装潢要亮丽,时尚,人员要年轻化,店里要有嘻哈音乐,这对店的成败非常关键。

鲜果多甜品饮料店,借助外卖饮料市场强大的发展趋势,打造时尚,新鲜,专业的品牌外卖店.从品牌.形象.技术.服务等多方面优势迅速占领市场.逐步完成品牌加盟的战略设想.

短时间内,占领太原外卖型杯装饮料市场.

迅速建立品牌,开始以加盟连锁的形式扩张。

店面初始投资包括以下几个部分:

a:形象店投资共14万。

[1]店铺租金5万。

[2]装修费用3万。

[3]设备投资。

[4]原材料和工具1万。

[5]流动资金1万。

b:外买店投资共5万。

[1]店铺租金2万。

[2]装修费用5000。

[3]设备投资2万。

[4]原材料和工具5000。

改变传统封口塑料杯的包装形式,采用带盖硬塑料杯.并设计多种色彩的包装杯,给人们带来时尚健康的感觉.

凭包装杯可以在任何一家门店无限量续杯.

经过太原市场调查以一天200杯销量。

计算单杯利润2.5元×200杯/天×365天=182500元。

果汁店创业计划书

明年就要从象牙塔里出来了,由于经济危机的影响已经自己对于餐饮业的爱好打算毕业后开一家蛋糕店,蛋糕店有很大的发展远景,今下人们的生活好了,消费水平高了,对于生活品质的追求也就高了,综合性的蛋糕店已经成为城市消费的一大潮流。

市场定位和目标顾客群的年龄,性别,冰淇淋口味,顾客消费心理及文化背景相关。

年龄定位:主要顾客群的年龄分布在12岁―35岁之间,由于每部分人群的需求不同,因此仍需要进行细分。12岁―18岁的人群对价格便宜,口感较好的冰淇淋感爱好;18岁―25岁的人群对新奇特,但价格在50元以内的冰淇淋感爱好;25岁―35岁的人群对口感好,品牌效应强的冰淇淋感爱好。

性别定位:由于主要顾客群中女性顾客占有很大的比例,因此冰淇淋的口味多以巧克力,草莓,蓝莓,纯奶油,香草,西点式,花卉为主。

口味定位:巧克力,草莓口味比较适合25岁下列的人群;蓝莓,香草口味比较适合25岁以上的人群;纯奶油的冰淇淋更适合脑力工作者。

消费心理及文化背景定位:选择高档冰淇淋的顾客,追求品牌,情调胜过追求口感;选择中档冰淇淋的顾客,追求的是口感;选择低档冰淇淋的顾客的目的是解暑消渴。通常消费者,包含中小学生会选择低档的冰淇淋;大学生,白领女性会选择中高档冰淇淋;高收入人群会选择高档冰淇淋。

二、蛋糕店概况。

1、本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪下午茶”,是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。

2、本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。

3、本店需创业资金9。5万元。

三、选址。

一般适合开冰淇淋店的方面有:商业街,商场,超市,学校附近(距离学校不超过1000米),校园,酒吧,办公楼,加油站,机场,火车站,地铁站等场所。

按地点划分:商业街,商场适合开设价位在25元―50元之间的冰淇淋店;超市,学校附近,火车站,地铁站,加油站适合开设价位在3元―25元之间的冰淇淋店;酒吧,办公楼,机场适合开设价位在50元及以上的冰淇淋店。

按外界因素划分:店面的门口最好紧邻马路,高峰时人流量为100人/小时,车流量为200辆/小时为最佳。店面最好选择距离美容店,服装店,首饰店,超市不超过500米的方面,因为消费冰淇淋的主要人群是女性,冰淇淋店设在附近能够吸引目标顾客。

按店面朝向划分:店面门口的方向最好是朝南面以及东面,一是白天时,南面的光线明亮,而且光照时间最长,容易吸引顾客目光;二是多数顾客逛街时习惯朝右面看(朝东侧看)。

四、经营目标。

1、由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的着名品牌。

五、市场分析。

1、客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。客源数目充足,消费水平中低档。

六、经营计划。

1、先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。

2、开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。

3、据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。

4、蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。

5、可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果。

6、蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。

7、经过多方调查,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措:比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁类的饮料深受顾客青睐。

8、建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9。5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为*先生、小姐,他们会觉得很受尊重。

9、在桌上放一些宣传品、杂志,内容是关于糕点饮料的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。

10、无论是从店面装修、店员形象,还是蛋糕制作上,都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》,这是立足之本。

11、食品行业有特别的岗位劳动技能要求:从业职员必须持有“健康证”。

七、财务估算。

启动资产:大约需9。5万元。

设备投资:1。房租5000元。2。门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱)3。货架和卖台投进约1500元4。员工(2名)同一服装需500元5。机器设备最大的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款:面粉、奶油等原材料,约6000元。

月销售额(均匀):21000元。占有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元。

每月支出:14033元。房租:最佳选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场四周),约5000元。

货品本钱:30%左右,约5000元。职员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计2000元。

水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。

八、风险及制约因素分析:

由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店,顾客很难改变一贯的口味,所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。

http://www。unjs。com/。

文档为doc格式。

果汁店创业计划书总结

冷饮店是经营清凉饮料饮品及食品的场所。冷藏饭店中也有冰冻淇淋屋、果汁店、水果吧等别称,名称虽不同,经营范围都差不多。新型特色专业冷饮店应具备以下特点:

1、必须要有食品或饮料供应

2、有令人放松精神的环境或气氛。

3、有固定场所,能满足顾客差异性的需求与期望,并使经营者实现特定经营目标与利润。

为何开一家特色专业冷饮店?

当今冷饮店铺生意竞争越来越激烈,传统冷饮受季节性制约越来越明显化,传统的冷饮不能满足人们的生活品尝和需要,随着消费者的需求和品位的提高,店家都在按流行趋势开拓思路营造自己的特色,而本开店方案正是综合环境优雅、装饰设计风格、物美价廉、耳目一新、冷饮制作、冷饮种类、优质服务、销售方式等方面来开办一家新式冷饮店,这个创业项目打破了传统冷饮店单一性的格局。向冷饮多元化发展,时时与世界先进的冷饮经营管理方式接轨。

冷饮店的分类及特点

(一)低档的冷饮店

1、优点:顾客群体大,市场占有份额相比较大一些。利润小。虽然这几年人民生活水平有了很大的提高,可一般的人群还处于普通的工薪阶层。所以人们对这种消费比较低的冷饮店还是不吝啬光顾的。

2、缺点:低档的冷饮店进货渠道不正规,设备简陋、缺乏管理,产品及服务质量都比较低下,环境极其一般;利润小。没有做强做大的基础,面临淘汰出局的局面:

(二)中档的冷饮店

1、优点:顾客群体大,市场具有一定的潜力,市场占有份额大;产品及服务上都比较好一些。环境好一些。

2、缺点:市场竞争激烈,利润小。 对于一个商家来讲:想经营好这么一家具有宠大顾客群体的冷饮店,并能脱颖而出的话,就得与众不同,别出心栽。"谁能适应消费者的需求,谁就能赢得市场",那么怎样才能适应消费者的需求呢?冷饮产品质量好,价格平稳,并能制订正确的营销策略,以信誉为经营理念,为消费者提供优质服务,生产出既符合卫生要求,又营养、美味的冷饮食品,谁就能赢得市场。另外,打造出你的店与别人与众不同之处,有自己的特色。这是经营的关键所在。因此也有不少经营者反复揣摸消费者的心理。可是往往一般的经营者都做得不是很到位。难免有这样或那样的不足。

(三)高档的冷饮店

1、优点:环境好优雅,档次高。产品质量好,服务优质。利润丰厚。

2、缺点:市场空间相对小,适应此类消费的顾客群体有一定的制约性。这是最大的弊端,只适于那些收入比较高的顾客群体。像酒巴、咖啡屋,都是消费比较高的场所。一般去那里的最低消费也得300多元,这是最低的了,高一些的话1000元很正常。虽然人们的生活水平提高了,热衷于休闲,娱乐了,可是一次的消费就要花掉一个普普通通工薪阶层工人近半个月的工资,还是让很多人望而怯步的,把相当大的一块市场挡在了门外。市场波动性大,缺乏一定的市场稳定性。

自己独特的运作模式。 我们的特色专业冷饮店开店方案将很清楚的告诉你如何开一家冷饮店:

首先是新冷饮店如何选址:

新冷饮店地点的选择主要是:1、繁华的商业街。这样的位置客流量特别的大,客户源集中,只要店面的冷饮质量好、服务好,闲狭时间客户是很高兴光顾的,人们逛街累了可以到该店休息一下,随即点上同份可口的饮品,运作一段时间后,老顾客就会频频光顾,同时招来更多的客户。而且只要在这有了一定的顾客以后,就不用愁以后的滚滚财源了,不用再特意的做什么广告宣传了,这些顾客就是最好的广告宣传。

2、大型社区的入口处。现在的大型社区已逐步完善,成为单独的社会生活区域,各种功能十分齐全,像小区下面的网吧、超市的生意一向都是很火的。选择社区内人口密度大、位置良好的商用或民用房屋门头开一家别具特色、经营方式先进的冷饮店,人们茶余饭后也会频频光盘,效益一般相当不错。

3、大专院校的入口处。随着大专院校生活服务功能转向社会以后,大专院校附近已成为商业网点集中地区。而在此处开办一家新型冷饮店,消费群体主要也是来源于这些年青人,必然会带来不凡的业绩。

4、人口流动的交通要道。公共汽车站、地铁站、航运、航空站都是客流大的地方。等车、等航班的顾客会选择来这里坐坐,不但可以休息,还可以等车。尤其是在夏天,这些客户资源将会为我们创造多少利润啊!

这样的地点找起来应该不会很难吧,只要是您想做生意的话,这几个地点都应该是您的首选。 具体确定店铺地址时需要注意以下情况:

1、 客流量的大小

2、 附近冷饮店的数量 最快地推销出去的一种环境,这种环境由店内所有员工和经营者共同创造。良好的营销氛围对冷店的经营起着举足轻重的作由,优良的营销环境由多种因素组成,如:店面装饰装修整体形象、店内整体规划、内店好生情况、员工的优容仪表、服务的质量等,其重要性主要为:

提高店铺的知名度

激励员工的工作积极性和自己的归属感。

利于提高店铺的服务质量和员工的素质

利于塑造品牌效应

利于增强客户的信任与支持,至使客户频频光顾。

新专业冷饮店的的产品如何定价:

1、竟争因素:周围存在冷饮店就要考虑到同行的竟争因素。

2、季节因素:随着季节的变化,要考虑到原材料的价格波动

3、销售因素:产品畅销和市场需求。

4、顾客服务因素:店内为顾客提供超值服务(如空调等)

新专业冷饮店的如何设计:

店面的外观特征,常常是人们识别区分店铺的.标习,具有外观美的冷饮店会给消费者具有特殊的吸引力,有很多消费者光顾本站是冲着店铺的环境和服务来消费的,而店铺的外观则是本店环境的一个重要组成部分,其设计得如何直接影响着顾客的入店率。所以,在设计店面外观时主要注意以正点几方面:

1、统一的原则:

店面的装修就该有个整体风格,不论是中式装修还是西式装修,应该本着统一的原则,如果装修的风格采用现代式的,那就应该整体布局干净利落,采用现代装修格料,简洁而不单调,表现出轻松愉快休亲格调的现代餐饮装修风格。

2、别具特色且突出行业特点的原则:

现在同行业之间的竞争非常强烈,作为经营者在设计店面时要突出个生,和行业特点,在同行中独树一帜,占有有利的况争优势。

3、与周围环境相协调具有因店制宜、节俭的原则:

主要考虑到店铺的规模店内产品与周围环境相协调的原则。

本特色专业冷饮店开店方案的独创之处:

(一)、别具特色全新的冷饮店

本开店方案是为了特别的适应当今休闲娱乐业的发展和为了满足冷饮市场的空白需求而应时脱颖而出的。它是集冷饮店与其他休闲娱乐场所的优点与一身,具有美饮、美食、休闲、娱乐,环境幽雅、安静、舒适、别具一格的休闲厅。在这里特别突出了冷饮,是由本站员工亲手调配的各种天然饮品,本站自行调配的饮品具有营养价值高、保健、美容养颜等多重功效,这一点是本开店方案经营的一道独特的风景线。 不受季节性的制约:

为了适应季节的变化,实用冷饮和热饮二大种类来满足不同季节、不同消费者的需求。这就打破了传统冷饮夏季火爆而冬季歇业、转项的不利局面。而应用本方案开办的冷饮店可根据季节的变化自行调配各种季节性饮品。同时也可据个人口味调配。

新冷饮店的店内如何装修、布局及新冷饮店的经营方式? 店内的整体店貌如何:

(一)特色的门和窗子

1、颜色格调清爽、温馨、明朗。店面的整体外观采用的是返古的木制装修,门和窗子的颜色也是天然木质的颜色,偏暗些。极力突出了我店的特色和冷饮风格。

2、门和窗子。它的门很大,是木质的,上面镶玻璃,是那种看不到里面的带花纹的偏绿色玻璃。在玻璃的上面有一句特别引人注目的广告词:"不满意请您告诉我们,满意请您告诉您的朋友!"这些广告词是用特别的纸贴上去的,墨绿色。坐在店内可以透过店里橱窗的玻璃可以看到外面。

3、独有的小栅栏。四周是用那种特别像木头的圆"木柱"颜色偏黑,圈成了一个小栅栏,里面装点着塑料绿草,还有爬在墙上的"绿藤"。到了夏天您不妨自己种些花草。坐在此外里看到这些景致真的是别有一番情趣,仿佛来到了世外桃源。典雅返古但又不乏现代的气息,让您有种想进去坐一坐的冲动。

一招牌极其引人注目,醒目。

1、"冷饮吧"这三个字是别有一翻情调的。"吧"字要夸张且不张扬,它的底色是橄榄绿,字的颜色是褐色的,特别醒目!

2、一语道破天机的广告词。两句很醒目的可以展示本站独具特色的广告词:"天高任鸟飞、海阔任鱼跃,本吧任君来,冷饮任您品"字的颜色是淡紫色。字不是很大,都有点仿卡-通的感觉。且不失"古香古色"的味道。它的广告效应不亚于那些宣传单、电视等媒体媒介。

3、 竞争对手的经营状况

4、 周围交通情况

5、 地理环境因素

新冷饮店如何起名:

本着易读、易记、简洁、独特、新颖、响亮、大气并能暗示或明示经营产品和适用文化环境的的原则,却勿用一小气、俗气的名字。给人一种庸俗的感觉。

炎炎夏日一杯清凉的新鲜榨果汁给人带来的感觉与众不同,新鲜果汁与添加了防腐剂等一些成品果汁相比较,当然新鲜更具有口感,果汁市场的火爆让越来越多的人感到未来果汁市场的发展潜力巨大,鲜榨果汁作为果汁行业的领头老大,在业界一直都有很大的名气,作为投资者来说,加盟鲜榨果汁品牌,不仅仅减少了风险的承担,对于很多低成本投资的人来说,这类型的项目应该更加具有实际市场操控力,越来越火爆的市场,受到了很多投资人士的关注与了解。下面小编为大家分享创业计划书,想要开果汁店的你不妨看一看。

第一章 计划摘要

宗旨和商业模式本店的宗旨是成为昌融学生街第一饮品店。

本店是一家处于创业阶段的店面。***果汁店的法定经营形式是独资,法定地址:福建农林大学昌融学生街。本店生产各类的果汁以及混合果汁,另外还有水果酸奶和水果沙拉。现在***果汁店处在需要起步的状态下。为实施我们的计划,我们需要5万到7万元的贷款用于店面的租金以及装修还有设备的购买。

我们的产品和服务:

***果汁店目前提供30余种产品,包括各类果汁以及混合果汁还有水果酸奶和水果沙拉等。

我们的主导产品包括各类的果汁。总体说来,我们现在的生产发展阶段。我们的果汁是独一无二的,因为他们的产品主要是奶茶以及饮料,并非果汁。另外,我们有市场优势,原因是我们拥有比较好的店面位置,因为我们的位置在街头的一端,而他们两家店则是在街头令一端,并且是相邻,如此他们的竞争则是更加激烈。

市场定位(目标市场):

我们把我们的市场定位在逛街的学生们。根据市场资源,根据资料的调查显示昌融这个市场的销售额大约为1万元左右一个月;竞争:我们直接与水当当和茶道展开竞争。虽然同为饮品行业,但是我们的果汁是有优势的,是他们所没有的。

管理:

店面将由我们自行进行管理,同时我们还会聘请两人进行产品的制作以及做其他工作。

资金需求:我们正在寻求5到7万元的贷款资金支持,这笔资金用于租用店面、购买设备以及装修店面。我们采用利润分红等方法,在1年之内偿还这笔贷款。

第二章 企业介绍

一、宗旨(任务)我们的目标是将店面发展成为昌融学生街第一饮品店。

为实现我们的目标,***果汁店需要5万元到7万元的贷款投资。

二、公司简介***果汁店,出售各种口味不一的鲜榨果汁以及水果酸奶、水果沙拉。地址位于昌融学生街。

本店是一个专有独资店。我们店位于昌融学生街街头,店面面积约为三十平方米。本店的生产能力大约一天80杯到150杯之间。当然在市场有需求的情况下,我们将会增大我们的生产能力,如果我们每月扩大1500杯能力,我们还需另增一些设备以及人员。有了资金后,我们可望在一周内能使该设施足以满足公司的需要。

三、公司战略昌融学生街饮品市场形式相对比较复杂,我们的鲜榨果汁产品在饮品行业未来两年内的状况是还是比较有前景的。鲜榨果汁的优势在于新鲜、健康、口味天然。所以我们的产品在饮品市场的竞争中可以有着比较好的机会。

***果汁店的市场战略便是以鲜榨果汁为主导产品,配合水果酸奶以及水果沙拉,为消费者提供令人满意的多种口味的产品。

四、技术我们的鲜榨果汁会加一些我们自作的一些秘制调料,主要是用于调和水果之间的味道差异以及增加水果的甜度,毕竟有些果汁虽然味道很好,但是甜度会偏于无味或者是酸。

另外我们在不断地加强研发,制作出令消费者满意的独特口味的调味剂。

五、公司管理管理队伍状况:

***果汁店拥有着明确的分工制度,店长负责收银以及原材料采购。服务人员则负责水果的削皮以及一些其他的工作。而制作人员则是专门制作产品。

六、场地与设施我们的***果汁店位于福州市农林大学昌融学生街。这个场地为当前的生产和扩建提供必要的空间,它可以满足未来两年的发展需要。我们目前的生产能力是每月3000杯到4000杯。如果我们能将生产能力提高到每月6000杯的话,还需要增加设备和人员。

第三章 行业分析

一、市场介绍我们在饮品行业参与竞争,根据资料来源,该市场的投入相对比较不稳定,金额大约在5-20万元之间。主要用于店面装修以及设备的采购和租金。我们相信,这个领域未来主要趋势是产品的口味独特以及美味。

我们希望市场中的竞争局面应是相对稳定。影响这种变革的主要原因是竞争压力比较大,并且利润相对稳定,不是很高,所以想要继续在这行业投入的人相对不多。我们的市场定位是发展鲜榨果汁。在过去的几年中,在昌融学生街并无此类店面的存在。

另外最有发展前景的是我们推出的水果酸奶以及水果沙拉。我们店面由于所处位置比较好,处于学生街的街口,由于行走的路程比较远,饮品能够起到解渴的作用,所以市场前景比较好。

二、目标市场我们的市场定位确定为鲜榨果汁以及水果酸奶和水果沙拉。

当前我们产品的典型客户是为了解渴、休闲饮品的人。我们可以激发他们购买我们产品的激情,原因是我们的产品比较自然、健康、口味醇厚。这些信息是我们从客户的反映览了解到的。同时我们还感到,我们的顾客发现我们的产品不断创新、以及产品的质量使我们的产品立于不败之地。目前来讲,我们的劣势在于水果酸奶和水果沙拉的饮用比较不方便,可能会导致产品的销售量会降低。

三、顾客的购买准则目前购买本公司产品最典型的顾客是在逛街中为了解渴的人,当然也有很多习惯性购买的人群,因为他们认为我们的产品健康、美味。我们针对消费者的需求制定了相对的宣传手段,从而增加消费者的购买欲望。

第四章 产品介绍

***果汁店出售下列产品:价格均在5到8元之间(水果价格之间的差异)

1、各种口味的鲜榨果汁。

2、各类水果酸奶。

3、各类水果沙拉。

4、各种水果牛奶果汁。

目前,我们的鲜榨果汁正处在发展阶段。初期我们鲜榨各类单纯的果汁,此后我们进行了多次的实验以及改良和设计。我们的产品也越来越多了,口味也越来越符合大众的需求。

一、产品品种规划我们产品的品种已经得到很好的规划。

主导产品便是我们的鲜榨果汁。这也是顾客需求最大的一块了,符合了顾客的追求健康饮品的需求。另外还有水果酸奶以及水果沙拉,由于这两块的饮用比较不方便,不大适宜走动时饮用,所以有待进一步的开发和设计。

二、研究与开发我们的研究与开发业务是自行进行的,另外我们还有去参加一些培训机构,充分了解顾客的需求。我们通过市场的调查来实现新产品的开发,开发出了多种口味的饮品。我们在研发的投入是比较高的,目的就是争取研发出多种口味的产品来吸引新老顾客。当然我们的研发是比较简单,并且我们的研发成果投入和撤出都是比较简单的。低风险使我们敢于大量地进行尝试。

三、未来产品为适应市场需求,我们计划扩大鲜榨果汁的种类,包括多种口味的果汁、水果牛奶果汁、水果酸奶和水果沙拉。我们已确定最主要更新换代的产品包括水果沙拉和水果酸奶,这两类产品正是适应现行大学生尤其是女大学生的需求。这两类产品不仅口感好,而且有利于健康。

四、生产与储放我们的产品生产是比较简单的,充分运用榨汁机、搅拌机等来实施。我们的原材料(各类水果)都是比较新鲜的,同时我们原材料的采购是按销量来购买的(早中傍晚各购买一次),从而来预防水果的腐烂和变质。另外我们还有电冰箱来存放牛奶、沙拉和自制的酸奶。

五、包装我们的产品包装原则是自然,无过多的不健康因素包装。我们的竞争者使用有封口膜的塑料杯,但是我们的包装是由相对硬质的塑料杯构成的,而口则由其配套的塑料口,是套进去的,并且十分牢固,需用力才能打开。这样避免了跟其他店一样用高温封口而产生的不健康因素。

六、实施阶段产品的问世是达到顾客满意的一个重要组成部分。

我们利用现场卫生制作来令顾客满意,现场有专人负责削皮,有人专门负责榨汁以及制作。这样消费者可以清晰地看到产品在制作的过程中是健康的、卫生的。这样可以令顾客喝得放心,从而实现销售的持久性。

七、服务与承诺我们的顾客都认为我们服务与产品的质量支持是他们最关心的事情。

他们常常对我们所提供的服务与产品的口味发表意见。我们建立了良好的沟通渠道,向全体顾客提供最好的服务。我们的承诺便是我们的产品绝对是健康卫生的,不存在腐烂变质的水果,不存在再次利用的包装杯。

第五章 人员及组织结构

1、店长:负责收银以及材料的采购。

2、服务人员:负责卫生的打扫整理以及水果削皮工作。

3、制作人员:负责榨汁以及水果酸奶和水果沙拉的制作。

第六章 市场预测

定价预测我们的定价原则是按照水果的价格以及其他成本综合而算的。我们按月来审查价格,以保证基本利润不受损失。初次预计顾客对我们的产品和服务愿意支付的价格5至8元,原因是依照饮品行业的平均价格以及水果的口味和健康性。

市场预测由于我们的产品在昌融学生街属于饮品的范畴之内,主要的竞争对手有水当当和茶道,然而我们的产品则是他们所没有的,所以在竞争中我们还是有优势的。

根据学生街每天的人流量,我们预测我们的产品在周一至周二期间的销售量在80到120杯之间,当然双休日有所偏差,预计在120到150杯之间。

一个的销售量预计在3000到5000之间。一杯的利润在2元左右,一个月的利润则是6000元到1万元。

如果按照正常的运营并且盈利的话,半年至十个月则可以回本。第七章营销策略因为客户分布面、地域关系和季节性的变化还有资金量的影响,我们需要一个好的营销策略。对于饮品行业来说,营销策略相差不是很大的,大部分都是以直销为主。当然中间的个别还是存在的。

我们的竞争对手也使用同样的促销渠道。不过,相比之下,我们的销售策略更有效,使我们得以产品独特的口味和健康卫生的优势取得了好处。

***果汁店的部分主要客户是逛街的大学生尤其是女大学生。

***果汁店的产品采取积极灵活的定价方式,我们是采用直销的渠道进行销售的。当然在条件的允许的情况下我们也许会实行送货上门服务。

第七章 制造计划

一、原材料的采购由店长去跟水果商建立长期交易,以最低价购买到新鲜的水果,并且由水果商送货上门。

另外牛奶以及沙拉则由店长去专卖店进行协商以较低的价格购得材料。

二、水果皮的去除鲜榨果汁所要的水果量是比较大的,而一些水果的去皮则非常的麻烦,如橙等。还有一些水果需要清洗,如草莓等。因此有个服务人员专门负责削皮和清洗。当然有一些水果并不需要削皮或者是去皮十分简单的,如香蕉等。

三、水果的榨汁制作人员专门负责榨汁,这工作相对比较轻松。当然,顾客多时,店长或者服务人员也可以一起帮忙。

四、水果酸奶由于酸奶是已经制作完成并且放在电冰箱中,如有需求时,只需把水果切进去就足够了。

五、水果沙拉由于沙拉是现成的,制作的工序跟水果酸奶是差不多的,只是水果沙拉所需的水果更多而已。

六、产品入杯这个程序也是比较简单的,也由制作人员来操作,只需将果汁倒入杯内,并且盖上盖子就可以了。

分工的明确能够使制造效率得到较大的提升。

第八章 财务规划

一、财务汇总每年的年末进行财务的汇总,供各投资者查阅。依据汇总的情况进行决策。

二、财务年度报表制定年度产品收入汇总表。直接地体现了一年下来的销售成果。

三、资金需求我们正在寻找5万元的商业贷款,分期贷款主要用于初期本店的发展。到那时,我们还需要增加1-2万元的资金使我们的操作能够得到顺利的进行。

初期投资将用于店面装修,购买设备,以及租金。资金使用明细如下:

1、购买设备:1万元左右。

2、店面装修:2万元左右。

3、租金:2.5万元一年。

偿还计划:我们可以通过利润分红,在1年之内偿还贷款。根据我们的预计,我们认为贷款我们,是一件非常理想的投资活动。为使本项目能够贯彻实施,我们需要一年的5到7万元的贷款。

四、现金流量表制定现金流量表,反映一年的现金流量的逐月报表。

这能很好的体现我们店的销售情况以及销售量的增加或减少。

第九章 风险控制

***果汁店的销售取决于对水果价格以及竞争者的一些促销措施的防范。这主要取决于竞争者的促销手段,因此,必须及时了解竞争者的价格以及产品的走向。本店相信自己有能力适应竞争者的促销的步伐,依靠着本产品的健康卫生以及口味优势。

未来的产品计划不依赖于价格战。

本公司的主要发展目标是生产多种果汁,满足消费者的需求。

成功地生产出这些代表我们店水平的商品,并为市场所接受,果汁的价格以及口味是企业成功的重要条件。因此水果的价格以及口味的研发是我们能否取得成功的重要因素之一。

因此需要与水果商建立一定的贸易基础,以防水果的价格落差较大。第十一章总结本店的宗旨是成为昌融学生街第一饮品店。

本店是一家处于创业阶段的店面。***果汁店的法定经营形式是独资,法定地址:福建农林大学昌融学生街。本店经营各类的果汁以及混合果汁,另外还有水果酸奶和水果沙拉。

我们把我们的市场定位在逛街的学生们。

根据市场资源,根据资料的调查显示昌融这个市场的销售额大约为1万元左右一个月。

我们的竞争对手是水当当和茶道。虽然同为饮品行业,但是我们的果汁是有优势的,是他们所没有的,并且我们的产品健康卫生、口味醇厚美味。

开果汁店的创业计划书

随着我国居民生活水平的提高和消费观念的变化,饮料已从昔日的生活奢侈品转为日常的生活必需品。同时随着消费者追求健康、天然的意识的不断提高,饮料市场对品种的需求也在发生变化,享有“饮料新贵”之称的奶茶饮料开始成为饮料市场上最亮丽的风景。

然而,在人们品尝清爽可口的奶茶饮料背后,奶茶饮料市场却是波涛汹涌,大战在即。昨天的奶茶饮料“七杯茶”在遭遇“黑潮”与“快三秒”的突围后,由于缺乏创新与有效的营销战略,已经逐渐被二者越抛越远。而当黑、快的交战不断升温的同时,其他饮料商家也已经“磨刀上阵”了。尽管奶茶饮料市场群雄并起,并已形成了几大品牌共同掌握市场的局面,但仍有许多企业在全力跟进,抢夺市场份额。

1、店铺名称:青春行。

2、店铺结构:一支富有朝气蓬勃,时刻关注商场动态需求,具有创业精神齐心协力的团队。

3、店铺运营状况:本店实行全日营业制,营业时间为上午八点-晚上十点,考虑到奶茶店在春夏秋冬会出现淡季和旺季之分,我们将根据实际情况,适当在时间和人员上进行合理调整。

4、产品服务与特色:本店主要提供一系列奶茶产品,如:茶饮料、沙冰、刨冰、烧仙草、奶昔,咖啡等,店内现代化简单格调,设有舒适隔开的小雅间,供顾客闲聊休息,店内设有无线网络,可供带有笔记本的顾客无线上网休闲。

5、本店宗旨:服务顾客,提供优质服务,把快乐带给大家,让大家在‘青春行’中感受到春日里的清新、夏日里的凉爽、秋日里的想念、冬日里的温暖。

6、本店目标:坚持自主创新,不断提高奶茶的质量,坚守自己的品牌,将本品牌发展成为市场著名品牌,并在整个湖南奶茶市场中打下一片天空。

〈1〉店铺选址:商业城步行街。

优势:

1、消费人群多,商业城步行街是集中全市人流量最多的,最具市场的地段。

2、周边有吉首市一中、民师附小、吉大师院等学校,人口集中,便于宣传,高校内一般都有信息交流的场所,如:广播、张贴栏。我们可以充分利用他们来宣传我们的产品,提高我们的人气。

3、集体活动开展比较方便,可以采用诱导式促销手段。

劣势:商业城由于是人口集聚地,店铺的租金高,使资金周转的难度加大。

〈2〉设计方案:

(1)用四个柜子围成一个正方形,员工于正方形内工作。

(2)总体分四种风格,分别为春、夏、秋、冬,以色调来达到要表达的效果,分别为:浅绿、橙色、淡黄、黑白相间,柜子贴上相应颜色的壁纸,员工配相应颜色的围裙、帽子,夏天给人以清凉爽朗的感觉,冬天给人以温暖似家的感觉。

(3)使用的杯子实行一整套专业化的模式,自己找厂家定做,于杯壁上印上我们的店名、宣传口号以及店面地址。

1、管理思想。

优良科学管理的前提是确定和贯彻正确先进的管理思想。我们将采取以人为本,重视团队合作精神的管理思想。重视个人的发展,尊重个人价值,各职能负责人相互协调合作,求得店铺的整体发展,实现1+12的效果。

2、管理决策。

管理团队主要由我们创业小组人员组成。我们都是大学生,具有相关的专业知识,将为店面发展制定切实可行的决策,执行最有效率的任务。我们还将邀请具有本行业技术及管理经验的人员加入,并担任重要职务。

3、团队概述。

学历背景:对奶茶行业有一定的了解,进行过奶茶方面的相关培训,具有强烈的求知欲和进取心。

人际关系:有较强的人际亲和力,热情而且沉稳。

职业素质:信守承诺;注重规范;具有吃苦耐劳的精神,能正确的处理好与他人之间的关系。

通过实地调查和网上咨询,我们找到了一家有权威性的原料批发市场。长沙市雨花区湖南高桥大市场及南昌市西湖区十全食品配送商行是一家集经销批发、招商代理的个体经营,珍珠奶茶原材料、机械设备、咖啡原料、红茶系列、奶茶设备、果味粉、果汁等、奶茶原料、杯子封口膜、果肉果酱、果肉饮料、咖啡原料设备等是长沙市雨花区湖南高桥大市场及南昌市西湖区十全食品配送商行的主营产品。长沙市雨花区湖南高桥大市场及南昌市西湖区十全食品配送商行是一家经国家相关部门批准注册的企业。长沙市雨花区湖南高桥大市场及南昌市西湖区十全食品配送商行以雄厚的实力、合理的价格、优良的服务与多家企业建立了长期的合作关系。这里的货源好,品质上有保证,又有国家相关部门的批准,因此,在货源上我们就多了一份保障。

产业背景分析:

随着市场经济的发展,人们的收入也稳步提高;收入的增加使人们对饮食提出了新的要求。人们的饮食观念也正在发生着越来越大的变化:由原来的“吃饱喝足”到21世纪初期的“吃好喝好”再到现在的“时尚饮食”。

奶茶产业作为饮食行业中一个新的发展亮点正吸引着越来越多的投资者和参与者,而它本身也是在这一背景下产生,发展壮大的;它正扮演着一次饮食行业的异军突起。到目前为止奶茶的市场饱和率远未达到,为数不多的几家名牌奶茶经营店正主导着广阔的奶茶市场,如:“黑潮”奶茶联盟店。还有很多市场缝隙没有被发掘,因而市场前景看好。奶茶店继续在以其投资少,见效快,收入稳定,风险小吸引着各类创业人士。

商业计划书

那些既不能给投资者以充分的信息也不能使投资者激动起来的商业计划书,其最终结果只能是被扔进垃圾箱里。为了确保商业计划书能“击中目标”,风险企业家应做到以下几点:

1、关注产品。

在商业策划书中,应提供所有与企业的产品或服务有关的细节,包括企业所实施的所有调查。这些问题包括:产品正处于什么样的发展阶段?它的独特性怎样?企业分销产品的方法是什么?谁会使用企业的产品,为什么?产品的生产成本是多少,售价是多少?企业发展新的现代化产品的计划是什么?把出资者拉到企业的产品或服务中来,这样出资者就会和风险企业家一样对产品有兴趣。在商业计划书中,企业家应尽量用简单的词语来描述每件事?商品及其属性的定义对企业家来说是非常明确的,但其他人却不一定清楚它们的含义。制订商业计划书的目的不仅是要出资者相信企业的产品会在世界上产生革命性的影响,同时也要使他们相信企业有证明它的论据。商业计划书对产品的阐述,要让出资者感到:“噢,这种产品是多么美妙、多么令人鼓舞啊!”

2、敢于竞争。

在商业计划书中,风险企业家应细致分析竞争对手的情况。竞争对手都是谁?他们的产品是如何工作的?竞争对手的产品与本企业的产品相比,有哪些相同点和不同点?竞争对手所采用的营销策略是什么?要明确每个竞争者的销售额,毛利润、收入以及市场份额,然后再讨论本企业相对于每个竞争者所具有的竞争优势,要向投资者展示,顾客偏爱本企业的原因是:本企业的产品质量好,送货迅速,定位适中,价格合适等等,商业计划书要使它的读者相信,本企业不仅是行业中的有力竞争者,而且将来还会是确定行业标准的者。在商业计划书中,企业家还应阐明竞争者给本企业带来的风险以及本企业所采取的对策。

3、了解市场。

商业策划书要给投资者提供企业对目标市场的深入分析和理解。要细致分析经济、地理、职业以及心理等因素对消费者选择购买本企业产品这一行为的影响,以及各个因素所起的作用。商业计划书中还应包括一个主要的营销计划,计划中应列出本企业打算开展广告、促销以及公共关系活动的地区,明确每一项活动的预算和收益。商业策划书中还应简述一下企业的销售战略:企业是使用外面的销售代表还是使用内部职员?企业是使用转卖商、分销商还是特许商?企业将提供何种类型的销售培训?此外,商业计划书还应特别关注一下销售中的细节问题。

4、表明行动的方针。

企业的行动计划应该是无解可击的。商业计划书中应该明确下列问题:企业如何把产品推向市场?如何设计生产线,如何组装产品?企业生产需要哪些原料?企业拥有那些生产资源,还需要什么生产资源?生产和设备的成本是多少?企业是买设备还是租设备?解释与产品组装,储存以及发送有关的固定成本和变动成本的情况。

商业计划书

财务规划一般要包括以下内容:

其中重点是现金流量表、资产负债表以及损益表的制备。

创业计划书:财务规划创业计划书:财务规划

损益表反映的是企业的盈利状况,它是企业在一段时间运作后的经营结果; 资产负债表则反映在某一时刻的企业状况,投资者可以用资产负债表中的数据得到的比率指标来衡量企业的经营状况以及可能的投资回报率。

风险与风险管理

(1)你的公司在市场、竞争和技术方面都有哪些基本的风险?

(2)你准备怎样应付这些风险?

(3)就你看来,你的公司还有一些什么样的附加机会?

(4)在你的资本基础上如何进行扩展?

(5)在最好和最坏情形下,你的五年计划表现如何?

创业计划书:财务规划工作计划

如果你的估计不那么准确,应该估计出你的误差范围到底有多大。如果可能的话,对你的关键性参数做最好和最坏的设定。

果汁店创业计划书

炎炎夏日一杯清凉的新鲜榨果汁给人带来的感觉与众不同,新鲜果汁与添加了防腐剂等一些成品果汁相比较,当然新鲜更具有口感,果汁市场的火爆让越来越多的人感到未来果汁市场的发展潜力巨大。下面是小编分享的果汁店创业计划书,欢迎大家阅读!

宗旨和商业模式本店的宗旨是成为昌融学生街第一饮品店。

本店是一家处于创业阶段的店面。果汁店的法定经营形式是独资,法定地址:福建农林大学昌融学生街。本店生产各类的果汁以及混合果汁,另外还有水果酸奶和水果沙拉。现在果汁店处在需要起步的状态下。为实施我们的计划,我们需要5万到7万元的贷款用于店面的租金以及装修还有设备的购买。

果汁店目前提供30余种产品,包括各类果汁以及混合果汁还有水果酸奶和水果沙拉等。

我们的主导产品包括各类的果汁。总体说来,我们现在的生产发展阶段。我们的果汁是独一无二的,因为他们的产品主要是奶茶以及饮料,并非果汁。另外,我们有市场优势,原因是我们拥有比较好的店面位置,因为我们的位置在街头的一端,而他们两家店则是在街头令一端,并且是相邻,如此他们的竞争则是更加激烈。

我们把我们的市场定位在逛街的学生们。根据市场资源,根据资料的调查显示昌融这个市场的销售额大约为1万元左右一个月;竞争:我们直接与水当当和茶道展开竞争。虽然同为饮品行业,但是我们的果汁是有优势的,是他们所没有的。

店面将由我们自行进行管理,同时我们还会聘请两人进行产品的制作以及做其他工作。

资金需求:我们正在寻求5到7万元的贷款资金支持,这笔资金用于租用店面、购买设备以及装修店面。我们采用利润分红等方法,在1年之内偿还这笔贷款。

一、宗旨(任务)我们的目标是将店面发展成为昌融学生街第一饮品店。

为实现我们的目标,果汁店需要5万元到7万元的贷款投资。

二、公司简介果汁店,出售各种口味不一的鲜榨果汁以及水果酸奶、水果沙拉。地址位于昌融学生街。

本店是一个专有独资店。我们店位于昌融学生街街头,店面面积约为三十平方米。本店的生产能力大约一天80杯到150杯之间。当然在市场有需求的情况下,我们将会增大我们的生产能力,如果我们每月扩大1500杯能力,我们还需另增一些设备以及人员。有了资金后,我们可望在一周内能使该设施足以满足公司的需要。

三、公司战略昌融学生街饮品市场形式相对比较复杂,我们的鲜榨果汁产品在饮品行业未来两年内的状况是还是比较有前景的。鲜榨果汁的优势在于新鲜、健康、口味天然。所以我们的产品在饮品市场的竞争中可以有着比较好的机会。

果汁店的市场战略便是以鲜榨果汁为主导产品,配合水果酸奶以及水果沙拉,为消费者提供令人满意的多种口味的产品。

四、技术我们的鲜榨果汁会加一些我们自作的一些秘制调料,主要是用于调和水果之间的味道差异以及增加水果的甜度,毕竟有些果汁虽然味道很好,但是甜度会偏于无味或者是酸。

另外我们在不断地加强研发,制作出令消费者满意的独特口味的调味剂。

五、公司管理管理队伍状况:

果汁店拥有着明确的分工制度,店长负责收银以及原材料采购。服务人员则负责水果的削皮以及一些其他的工作。而制作人员则是专门制作产品。

六、场地与设施我们的果汁店位于福州市农林大学昌融学生街。这个场地为当前的生产和扩建提供必要的空间,它可以满足未来两年的发展需要。我们目前的生产能力是每月3000杯到4000杯。如果我们能将生产能力提高到每月6000杯的话,还需要增加设备和人员。

一、市场介绍我们在饮品行业参与竞争,根据资料来源,该市场的投入相对比较不稳定,金额大约在5-20万元之间。主要用于店面装修以及设备的采购和租金。我们相信,这个领域未来主要趋势是产品的口味独特以及美味。

我们希望市场中的竞争局面应是相对稳定。影响这种变革的主要原因是竞争压力比较大,并且利润相对稳定,不是很高,所以想要继续在这行业投入的人相对不多。我们的市场定位是发展鲜榨果汁。在过去的几年中,在昌融学生街并无此类店面的存在。

另外最有发展前景的是我们推出的水果酸奶以及水果沙拉。我们店面由于所处位置比较好,处于学生街的街口,由于行走的路程比较远,饮品能够起到解渴的作用,所以市场前景比较好。

二、目标市场我们的市场定位确定为鲜榨果汁以及水果酸奶和水果沙拉。

当前我们产品的典型客户是为了解渴、休闲饮品的人。我们可以激发他们购买我们产品的激情,原因是我们的产品比较自然、健康、口味醇厚。这些信息是我们从客户的反映览了解到的。同时我们还感到,我们的顾客发现我们的产品不断创新、以及产品的质量使我们的产品立于不败之地。目前来讲,我们的劣势在于水果酸奶和水果沙拉的饮用比较不方便,可能会导致产品的销售量会降低。

三、顾客的购买准则目前购买本公司产品最典型的顾客是在逛街中为了解渴的人,当然也有很多习惯性购买的人群,因为他们认为我们的产品健康、美味。我们针对消费者的需求制定了相对的宣传手段,从而增加消费者的购买欲望。

果汁店出售下列产品:价格均在5到8元之间(水果价格之间的差异)。

1、各种口味的鲜榨果汁。

2、各类水果酸奶。

3、各类水果沙拉。

4、各种水果牛奶果汁。

目前,我们的鲜榨果汁正处在发展阶段。初期我们鲜榨各类单纯的果汁,此后我们进行了多次的实验以及改良和设计。我们的产品也越来越多了,口味也越来越符合大众的需求。

一、产品品种规划我们产品的品种已经得到很好的规划。

主导产品便是我们的鲜榨果汁。这也是顾客需求最大的一块了,符合了顾客的追求健康饮品的需求。另外还有水果酸奶以及水果沙拉,由于这两块的饮用比较不方便,不大适宜走动时饮用,所以有待进一步的开发和设计。

二、研究与开发我们的研究与开发业务是自行进行的,另外我们还有去参加一些培训机构,充分了解顾客的需求。我们通过市场的调查来实现新产品的开发,开发出了多种口味的饮品。我们在研发的投入是比较高的,目的就是争取研发出多种口味的产品来吸引新老顾客。当然我们的研发是比较简单,并且我们的研发成果投入和撤出都是比较简单的。低风险使我们敢于大量地进行尝试。

三、未来产品为适应市场需求,我们计划扩大鲜榨果汁的种类,包括多种口味的果汁、水果牛奶果汁、水果酸奶和水果沙拉。我们已确定最主要更新换代的产品包括水果沙拉和水果酸奶,这两类产品正是适应现行大学生尤其是女大学生的需求。这两类产品不仅口感好,而且有利于健康。

四、生产与储放我们的产品生产是比较简单的,充分运用榨汁机、搅拌机等来实施。我们的原材料(各类水果)都是比较新鲜的,同时我们原材料的采购是按销量来购买的(早中傍晚各购买一次),从而来预防水果的腐烂和变质。另外我们还有电冰箱来存放牛奶、沙拉和自制的酸奶。

五、包装我们的产品包装原则是自然,无过多的不健康因素包装。我们的竞争者使用有封口膜的塑料杯,但是我们的包装是由相对硬质的塑料杯构成的,而口则由其配套的塑料口,是套进去的,并且十分牢固,需用力才能打开。这样避免了跟其他店一样用高温封口而产生的不健康因素。

六、实施阶段产品的问世是达到顾客满意的一个重要组成部分。

我们利用现场卫生制作来令顾客满意,现场有专人负责削皮,有人专门负责榨汁以及制作。这样消费者可以清晰地看到产品在制作的过程中是健康的、卫生的。这样可以令顾客喝得放心,从而实现销售的持久性。

七、服务与承诺我们的顾客都认为我们服务与产品的质量支持是他们最关心的事情。

他们常常对我们所提供的服务与产品的口味发表意见。我们建立了良好的沟通渠道,向全体顾客提供最好的服务。我们的承诺便是我们的产品绝对是健康卫生的,不存在腐烂变质的水果,不存在再次利用的包装杯。

1、店长:负责收银以及材料的采购。

2、服务人员:负责卫生的打扫整理以及水果削皮工作。

3、制作人员:负责榨汁以及水果酸奶和水果沙拉的制作。

定价预测我们的定价原则是按照水果的价格以及其他成本综合而算的。我们按月来审查价格,以保证基本利润不受损失。初次预计顾客对我们的产品和服务愿意支付的价格5至8元,原因是依照饮品行业的平均价格以及水果的口味和健康性。

市场预测由于我们的产品在昌融学生街属于饮品的范畴之内,主要的竞争对手有水当当和茶道,然而我们的产品则是他们所没有的,所以在竞争中我们还是有优势的。

根据学生街每天的人流量,我们预测我们的产品在周一至周二期间的销售量在80到120杯之间,当然双休日有所偏差,预计在120到150杯之间。

一个的销售量预计在3000到5000之间。一杯的利润在2元左右,一个月的利润则是6000元到1万元。

如果按照正常的运营并且盈利的话,半年至十个月则可以回本。第七章营销策略因为客户分布面、地域关系和季节性的变化还有资金量的影响,我们需要一个好的营销策略。对于饮品行业来说,营销策略相差不是很大的,大部分都是以直销为主。当然中间的个别还是存在的。

我们的竞争对手也使用同样的促销渠道。不过,相比之下,我们的销售策略更有效,使我们得以产品独特的口味和健康卫生的优势取得了好处。

果汁店的部分主要客户是逛街的大学生尤其是女大学生。

果汁店的产品采取积极灵活的定价方式,我们是采用直销的渠道进行销售的。当然在条件的允许的情况下我们也许会实行送货上门服务。

一、原材料的采购由店长去跟水果商建立长期交易,以最低价购买到新鲜的水果,并且由水果商送货上门。

另外牛奶以及沙拉则由店长去专卖店进行协商以较低的价格购得材料。

二、水果皮的去除鲜榨果汁所要的水果量是比较大的,而一些水果的去皮则非常的麻烦,如橙等。还有一些水果需要清洗,如草莓等。因此有个服务人员专门负责削皮和清洗。当然有一些水果并不需要削皮或者是去皮十分简单的,如香蕉等。

三、水果的榨汁制作人员专门负责榨汁,这工作相对比较轻松。当然,顾客多时,店长或者服务人员也可以一起帮忙。

四、水果酸奶由于酸奶是已经制作完成并且放在电冰箱中,如有需求时,只需把水果切进去就足够了。

五、水果沙拉由于沙拉是现成的,制作的工序跟水果酸奶是差不多的,只是水果沙拉所需的水果更多而已。

六、产品入杯这个程序也是比较简单的,也由制作人员来操作,只需将果汁倒入杯内,并且盖上盖子就可以了。

分工的明确能够使制造效率得到较大的提升。

一、财务汇总每年的年末进行财务的汇总,供各投资者查阅。依据汇总的情况进行决策。

二、财务年度报表制定年度产品收入汇总表。直接地体现了一年下来的销售成果。

三、资金需求我们正在寻找5万元的商业贷款,分期贷款主要用于初期本店的发展。到那时,我们还需要增加1-2万元的资金使我们的操作能够得到顺利的进行。

初期投资将用于店面装修,购买设备,以及租金。资金使用明细如下:

1、购买设备:1万元左右。

2、店面装修:2万元左右。

3、租金:2.5万元一年。

偿还计划:我们可以通过利润分红,在1年之内偿还贷款。根据我们的预计,我们认为贷款我们,是一件非常理想的投资活动。为使本项目能够贯彻实施,我们需要一年的5到7万元的贷款。

四、现金流量表制定现金流量表,反映一年的现金流量的逐月报表。

这能很好的体现我们店的销售情况以及销售量的增加或减少。

果汁店的销售取决于对水果价格以及竞争者的一些促销措施的防范。这主要取决于竞争者的促销手段,因此,必须及时了解竞争者的价格以及产品的走向。本店相信自己有能力适应竞争者的促销的步伐,依靠着本产品的健康卫生以及口味优势。

未来的产品计划不依赖于价格战。

本公司的主要发展目标是生产多种果汁,满足消费者的需求。

成功地生产出这些代表我们店水平的商品,并为市场所接受,果汁的价格以及口味是企业成功的重要条件。因此水果的价格以及口味的研发是我们能否取得成功的重要因素之一。

因此需要与水果商建立一定的贸易基础,以防水果的价格落差较大。第十一章总结本店的宗旨是成为昌融学生街第一饮品店。

本店是一家处于创业阶段的店面。果汁店的法定经营形式是独资,法定地址:福建农林大学昌融学生街。本店经营各类的果汁以及混合果汁,另外还有水果酸奶和水果沙拉。

我们把我们的市场定位在逛街的学生们。

根据市场资源,根据资料的调查显示昌融这个市场的销售额大约为1万元左右一个月。

我们的竞争对手是水当当和茶道。虽然同为饮品行业,但是我们的果汁是有优势的,是他们所没有的,并且我们的产品健康卫生、口味醇厚美味。

果汁店创业计划书总结

三、产品/服务介绍。

四、店面选址。

五、装修与设备购买。

六、人力资源规划。

七、市场分析与预测,竞争者分析与本店特色。

八、营销策略。

九、财务需求与运用。

十、风险与风险管理。

十一、中长期规划。

奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。

对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在3。5元左右,和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。

由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍。

三、产品/服务介绍。

本店主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了满足顾客的消费需求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和烤翅等。为吸引顾客,本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周的推荐饮品,在推出的前两天会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的品牌资产。

另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作,这是一种质的飞跃,也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很远,你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水?这是完全不同的,山泉水虽然贵,但口感好,产品好才能有回头客。冰也是,制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。所以,为了企业长远的发展,作业人员有真正的学会奶茶技术。基本要懂得:1、学会品味奶茶;2、原料成份配方;3、调味份量与时间;4、设备的应用与调味火候;5、调味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包装要求;8、奶茶的变化,包括样变与质变,比如:拉花。

四、店面选址。

奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情,但繁华地段的.高成本却是不得不考虑的。所以要按自己的投资能力和竞争能力进行找选址,要看到现时的铺位情况,也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估,低消费的地方不宜大投资;同样的,高消费的地方不宜低投资。还要考虑旁边或是周边有无同行,价格质量怎样,如果找的铺现在没有竞争,以后有无可能出现竞争者等等。特别对于我们这种资金短少投资者,在赢亏平衡测算里会根据数据“对面的铺租不要超过平均最低营业额的15%”来确定店址。学校周边是很不错的位置,学生多,消费也会多。另外,补充一点,买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方。

五、装修与设备购买。

装修是按照投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到大概符合消费能力,又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别地,针对年轻人的观念,要设计较有特点,让年轻人喜欢。特别注意吧台的流水设计,要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计,操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的布局和水力电力要求。

设备是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品,而且能提高速度和效率。店面设备要和店面水力电力拾配得上,特别是店面小的步行街区,要考虑另找厨房的配备协调。奶茶的制作一般要用到如下设备:

1、封口机。

带有计数器,一般卖炊具机械、封口设备的店里有卖,每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,这是一种机械计数。封口机选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再稍微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锋利。

2、封口膜。

一般卖封口机的地方会附带销售,选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑,太厚的一般都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。

3、冰柜。

一般购买双。

文档为doc格式。

商业计划书

目标市场和目标客户:

1.大中型城市的白领

随着城市化发展进程的加速,健康生活,休闲生活的理念被越来越多人广泛接受,越来越多现居住在大中型城市的白领,喜欢对自己的生活工作场所进行装饰,而此时一盆美丽的盆景正是给他们的生活工作场所增添了一缕亮色,与此同时绿色植物可以减少辐射,增添活性氧离子,对人的身体有着巨大的好处。

2.商务会议,大型活动

办方后续处理这些植物的问题。

3.花卉经销商

现如今花卉经销商对销售产品的个性化要求越来越高,而我们的空气凤梨系列的产品具有明显特点,又易养、美观,是经销商不二的选择。

4.大中型酒店

随着时代的发展,越来越多酒店注意客房的布置,来满足住客的审美需求,增添客房的艺术感,我公司可以和这些大中型酒店合作,并提供专门人才对这些酒店的盆景进行护理工作。

5.精装修公司

与精装修公司合作,以让利的方式,与其建立长期合作,提供装修过程中所需要的一系列空气凤梨品种,白天吸收甲醛、苯烯类化合物,夜间吸收二氧化碳,是一种非常环保的植物。

现有产品植物窗帘、植物壁画等。

市场定位:定位方式采用避强定位(避开强有力的竞争对手),目标市场战略采用产品专业化(空气凤梨),市场定位战略:集中性战略和产品差异化,创业初期紧跟市场领导者的步伐,做市场跟随者,努力提高企业实力。

空气凤梨早在100多年前就有人栽培观赏,20世纪80年代才在国外广泛流行,尤其风靡日本、韩国及东南亚地区。

我国近几年已经有多家植物园、部分业主及少数爱好者开始引种栽培,其中上海、武汉、南京等地对空气凤梨的引种和栽培已经形成规模。

目前,尚未普遍进入市场和百姓家,相信假以时日,这种护理简单、品质优秀的观赏植物会成为大众的新宠。

空气凤梨不只是生存能力极强,这种植物空气净化功能也十分强大,这是最大的卖点。

家居软装饰市场一直是花卉企业关注的一个新领域,但受植物材料的限制,业内在这一市场的开发基本空白,而空气凤梨可望成为打入家居绿化的一块 敲门砖 。

中高端市场是开发重点

从世界花卉业生产布局的调查和我国花卉生产、 花卉品种的优势、 潜力、 花卉延伸开发产业分析了我国花卉业的发展方向;认为我国花卉业将成为国民经济中的又一具有活力的支柱产业。

但是虽然我国花文化、花生产历史深厚,但不可否认的是直到如今花卉业在我国的发展却一直处于较为低迷的状态,消费者心目中甚至没有一个叫得上名字的值得依赖的品牌。

深究其原因,众多学者发现,我国的花卉无论是质量、技术含量还是营销方式仍然十分落后。

迄今为止,我国花卉种植地分散,缺乏集中有效的管理,企业盲目使用温室种植,效益不佳;其次,我国花卉育种工作技术落后,研发人员只顾成果,不讲应用;花卉市场结构混乱,仅是以中低档批发市场为主体,兼顾花店、集贸市场、街头零售等方式,没有规范的市场运作;企业缺乏信息,不善于引进新品种,营销和售后服务落后,品牌杂而小,品牌价值和形象亟待提高。

品牌营销:表层定位:通过向目标客户销售空气凤梨取得盈利。

深层错位:我们是做健康、优质生活的企业。

商业计划书

其中包括:公司名称、成立时间、主要股东、股份比例、主营业务、过去三年的销售收入、毛利润、纯利润、公司地点、电话、网址、电邮、联系人。

在国内,团队的介绍比美国重要。所以开题要简单介绍姓名、学历/学位、毕业院校、行业从业年限、主要经历和经营业绩。

市场的潜在规模包括:行业市场的历史与前景,内地或海外市场的规模及增长趋势,行业竞争对手及本公司竞争优势,未来3年市场销售预测。

你要解决的问题包括:描述关于该问题的真实情况及市场需求,要让投资人认识到这是个有趣且又真实需求的问题。

产品/服务的介绍包括:产品的技术水平、创新度、独特性、竞争优势。

解决方案包括:为什么能够解决问题,为什么你的方案比其他的方案要好。比如,自身的产品可能比现有解决方案更便宜、小巧、快捷、方便或让用户有更好的体验。

研发主要包括:研发团队技术水平、竞争力及对外合作情况,专利或其他技术水平成果及水平,已投入的研发费用及今后投入计划。

一般有实体产品的才会涉及到生产方式与设备,成本控制,但所有软硬产品和服务都要有质量保证。

线上和线下的营销策略包括:在价格、促销、建立销售网络等各方面拟采取的策略及其可操作性和有效性。

你产品或服务的目标用户是谁?他们愿意付费吗?会付多少?目标用户会决定你的细分市场大小、竞争对手以及增长趋势。

没有竞争对手的市场,是一个不存在的市场。你要帮助投资人了解市场要解决的问题,分析竞争对手的一举一动以及他们提供的现有解决方案,从而验证大家对市场潜在规模的直觉预测。即使你觉得自己打开了一个全新的市场,但是由于问题的存在,也必然有人会找到了解决方案。

所以,要承认市面上存在的部分解决方案,并有类似解决方案的潜在竞争对手,但是,要强调你的方案为什么更好,定位与队友有什么差别,真实诚恳的分析会增加你的可信度。如果没有竞争,投资人会感到紧张,觉得你不可信,根本没有花时间去网上搜索。

其中要包括:未来3年的销售收入、利润、资产回报率等,多过3年的预测都不可信。项目实施可能出现的风险及拟采取的控制措施。

那些客户会付费?现在有哪些b2c的免费用户?怎样把他们转换成付费用户?往往b2b的解决方案价值链中有多名玩家,要确定对自己在价值链中的明确定位,谁会付钱?付多少?有些问题是没人愿意付费去解决的,还有一些问题,那就是获利者并不是付钱的用户。你的解决方案是一片维他命还是一片止痛药?维他命是不错,但止痛药是必须的。

其中包括:资金需求额度、用途、使用计划,拟出让股份(可以算出融资前或融资后的估值),投资人权利,推出方式。之后会详细说明。

为了达到什么样的里程碑,我们需要多少钱;什么时候才会达到收支平衡和赢利;预计收入、毛利和赢利的预算和假设基础的制造和销售数据都是什么。

商业计划书

7、公司性质

8、主营业务及主要产品

9、职工情况

10、公司未来3―5年的发展方向

1、拟投资项目描述(主要介绍拟投资项目的背景、目前发展阶段,与同行业其他公司同类产品的比较,及本项目的新颖性、先进性和创新性等)。

2、简述项目产品生产流程、工艺流程。

3、技术持有属性(专利、专有技术、配方、品牌、销售网络、许可证、专营权、特许权经营等)。

4、核心技术来源(自主开发、合作开发、转让他人技术)。

5、技术成熟度(属于研发阶段、中试阶段,还是产业化阶段,以及技术鉴定情况、获奖情况等)。

6、目标市场(项目产品面向的用户群体、市场容量)。

7、产品标准

8、本公司及本项目的竞争优势。

1、行业情况(行业发展简史及趋势,哪些行业的变化对产品利润、利润率影响较大,然后进入该行业的技术壁垒、贸易壁垒、政策限制等,行业市场前景分析与预测)。

2、过去3-5年各年全行业销售收入估计(注明资料来源)。

3、未来3-5年各年全行业销售收入预测(注明资料来源)。

4、本公司与行业内主要竞争对手的比较。

5、本项目未来3-5年的销售收入预测。

2、投入资金的用途和使用计划。

3、希望让投资方参股本公司还是与投资方成立新公司,并注明原因。

4、拟向投资方出让多少权益?计算依据是什么?

5、预计未来3-5年平均每年净资产回报率多少?

6、投资方可享有哪些监督权和管理权?

7、投资方以何种方式收回投资,具体方式和执行时间?

9、需要向投资方说明的其他情况。

五、财务计划

1、项目产品预计年生产能力、年销售收入?形成规模销售时,利润率、净利润率?

2、未来3-5年项目盈亏平衡分析、资产负债及损益及损益分析、销售计划、成本核算情况。

六、风险控制

说明,该项目实施过程中可能遇到的风险(包括政策风险、加入 wto的风险、技术开发风险、经营管理风险、市场开拓风险、生产风险、财务风险等。然后以上风险如适用,每项要单独叙述控制和防范手段)。

列明项目实施计划和进度,注明截止时间。

1、营业执照(复印件)

2、资信证明

3、法人代码证书

4、税务登记证明

5、专利证书、鉴定证书

6、高新技术企业、高新技术产品、高新技术成果认定证书

7、其他有关资料

商业计划书

引言:在生活中,电影是一种文化,它把永不停息的时间和无穷尽的生活固化为一段段的影像,成为瞬间和永恒对话的中介。忙碌了一天,坐在舒适的影厅里欣赏一部好看的影片,不仅放松了一天的紧张心情,而且得到了美的享受。

电 影是一个从上个世纪发展起来的文化产业。电影的核心就是演绎人文社会中人们常见的社会现象,并借用这种现象来表达作者的一些思想情感,让世人都知道并且了 解作者的想法。但是电影只是一种传播的介质。电影独具的图像与声音是任何传播介质都无法比拟的。现代这个社会电影已经转变成了商业的模式运转,并且还是利 用故事的核心思想以及设置的场景来表达一个社会现象或者是一个人的人生经历。随着人们生活水平的上升,电影逐渐产生了电影文化,电影质量的要求也越来越 高,电影产业也随之带动起来了。

在 我国历史背景的影响下,五千年文化历史的文明古国,人口众多,生存形态各异,幅员辽阔,多姿多彩。改革开放之后,与世界的交流在逐步扩展。近年来,欧美各 国形成了“中国热”,全世界的人们都有兴趣了解中国人的生活、情感、文化、国情等等方面的内容,电影是最好的交流方式之一。可是目前电影创新却相当薄弱, 给人们的印象有些陈旧,迂腐,成为了影响中国发展的障碍。只有不断地开拓视野,不断地创新,不断地进取,才能是电影回归到人性多方位的本质特点上,把我给 予,运用技术媒体代替传动宣传方式,为观众呈现出更为优秀的作品,他们回应的广大观众的真心喜爱,电影市场也会繁荣昌盛,并且逐渐形成有中国特色的电影风 格,奠定中国电影在世界影坛上的地位。

1. 项目简介xx 电影院项目投资2800万元,占地14300平方米。影城有代表当今电影工业最高放映技术的数码放映厅,经常放映原汁原味的外国原版电影(配以中文字 幕),八号厅的豪华程度被冠以“电影头等舱”的美名,这里有高雅舒适的环境,赏心悦目的视听效果,奢华的座椅,可以预约开家庭聚会及生日聚会等包场点映。 饮料食品免费。

影城更多地注入了高科技含量,十个电影厅都采用了国际最先进的视听设备,如美国>

1.行业现状

电 影的发行是从电影的发行公司通过各大院线发行,同一个地区也许有几个院线,这就意味着有几家电影院。假设一个地区只有一家电影院那市场的开发力度则是固定 的,市场的行动方向则是刚性的,只需要通过一些发行方发布的最新电影影讯就能满足信息更新的需要,就能产生影视效益,也就不存在竞争。但如果一个地区有几 个院线(院线总和=2)时,此时市场就不是一个刚性的市场了,存在一定的市场弹性,也就存在竞争。因此,在市场营销的分析上,着重把握消费者的心 理动向,增强消费观念,在有保有增的原则下更大的瓜分地区的巨大蛋糕。

从片源供应的角度来看,自 20xx 年开始,中国国产电影产量保持高速增长的态势。20xx 年全年故事影片产量达到558 部,比20xx 年的 526 部增长6.08%。在电影产量持续走高的同时,进入院线上映的影片数量增速较慢。20xx年院线放映国产影片约154 多部,超过三分之二以上影片未能在院线上映。电影产量和上映数量的矛盾依然存在,中国电影产业在数量和质量的平衡上仍然有待加强。

从放映市场供应的角度来看,影院数量和银幕数量快速增长,影院数量由20xx 年的1,243 家增长到20xx 年的2,803 家,增长了 1.26 倍;电影银幕数量由20xx 年的2,668 块增长到20xx 年6,256 块,增长了2.48 倍。但相比于国内电影市场旺盛的需求相比,影片产量、影院和银幕的数量仍然偏少。以美国等电影成熟市场,银幕数量的绝对数和人均银幕仍然都相对较少,市场空间巨大。20xx 年,美国银幕数量就达到了39,171 块,是中国银幕数的8.29 倍;百万人口银幕密度,中国仅为7.3 块,远远落后于20xx 年美国的129.8块。

2. 市场前景分析

随 着我国文化体制改革的不断深入,电影市场的开放程度也必然不断提高。目前,民营电影发行和放映企业的整体发展水平已经获得了长足的进步;未来外资的政策限 制也将会逐步宽松。更多新竞争主体的进入,必会在一定程度上改变市场现有竞争格局,影院投资成本和运营成本有所增加,从而有可能降低行业的平均利润水平。20xx 年,影院规模的快速扩张导致单银幕收益减少,从而降低行业的平均利润水平。20xx 年年均单银幕票房收入为155.83 万元,20xx 年度为133.87 万元,比上年减少21.96 万元,减幅14.09%。

随 着影院投资热情的释放,影院和银幕数量的快速增长趋势会得到一定的缓解,单银幕产出将会有所回升。同时国内电影市场的长期旺盛,以及放映技术的不断革新将 确保院线发行和电影放映企业在较长的时间内保持较高的利润水平。而且,随着我国电影整体市场环境的不断改善和日趋成熟,市场资源向大型电影发行和放映企业 倾斜的趋势将更为明显,这使得具有规模优势的行业领先者的盈利能力在竞争加剧的市场环境中仍能在较长时间内保持较高水平。

3. 竞争对手介绍

4. swot分析

1、营销模式

2. 推广策略

3. 产品策略

4. 销售策略

在商品经济环境中,企业要根据市场情况,制定合格的销售模式,争取扩大市场份额,稳定销售价格,提高产品竞争能力。因此,在计划书中,要对市场营销模式进行详细研究。

1. 总投资及资金使用计划

项目预计总投资额为2800万元。

2. 项目总成本费用估算

3. 销售收入及销售税金估算

4. 损益及利润分配估算

5. 财务总结

经计算,本项目各项财务盈利能力指标较好,总投资收益率为51.62%,项目资本金净利润率为62.3%,所得税前及税后全部投资财务内部收益率分别为 52.61%和41.71%,均高于设定12%及8%的行业财务基准收益率。不确定性分析显示本项目具有一定的抗风险能力。本项目财务可行。

项目在建设和运营过程中,能否实现预期经济目标,存在着许多风险影响因素,其来源于法律法规及政策、市场供需、资源开发与利用、技术的可靠性、工程方案、融资方案、组织管理、环境与社会、外部配套条件等一个方面或几个方面。经分析识别,本项目的主要风险来自于:市场风险。

商业计划书

2、网络猪市场潜力分析、预测(范围限定在所在校园,说明原因)。

1、市场宣传口号。

2、推广活动手段。

网络推广手段。

市场(线下)推广手段。

1、校园推广网络猪可能遇到的问题。

2、解决方案。

附:项目介绍。

任务考核。

如果您的团队竞争标成功后,需要完成如下任务,中国搜索将根据标准寓意评分,并依照评分结果给予奖金。注:没有达到完成标准者不评分,但我们也保证您的保底奖金。

工作任务。

完成标准。

考核积分(满分100分)。

发展网络猪用户。

(校园内外不限)。

1、在30天内发展8000个的网络猪注册用户。

2、每个用户的网络猪搜索次数不得低于3次。

65分。

提高网络猪网站的访问量。

要求达到500pv/天。

通过在自己的网站上嵌入网络主活动网页(我们给出范围),为网络猪网站提升访问量。

10分。

在学校举办网络猪线下推广活动(形式自选,如:发放资料、猪卡、举办联谊活动),并及时汇报活动评估效果。

在合作期间内举办至少四次线下推广活动。

评估报告的效果(如不及时提交则认为未举办活动)。

10分。

建设网络猪论坛。

在自己的网站或中搜论坛上开辟专题区,每日平均发贴量在50个以上(重复帖不算此类)。

5分。

提升所在院校的网络猪知名度。

中搜将在校园做抽样调研,网络猪知名度不得低于70%,使用率不得低于50%。

10分。

项目奖金。

中国搜索将根据如下评分标准给予奖励:

如果所完成的任务积分达到70分,将在活动结束后得到中搜奖励的2500。

元奖金。

如果完成的分数超过70分,以5分为单位,每超过5分奖金则追加5%(125元)的奖金。超过5分但没达到5的倍数者不算在内。

如果在活动结束后,总积分未达到70分者,中搜将按照在此期间内所发展的网络猪用户支付报酬,标准为用户/0.1元。用户必须符合网络猪真实用户标准——即搜索次数高于3次的网络猪注册用户。

市场支持。

中国搜索将给予合作团队如下市场支持:

5000份网络猪校园活动dm单。

5000份网络猪宣传册。

200张宣传海报。

1万张网络猪猪卡。

开放部分网站栏目的html代码。

提供各类网络广告代码。

网络猪档案。

网络猪搜索拼图。

人气搜索赛。

搜索科技馆。

猪猪生活秀。

网络猪学堂。

校园活动首页。

商业计划书

商业计划书时间通常需要5—15工作日,收费范围人民币1—10万元,视项目难度而异,客户根据我公司提供的详细资料清单,提供项目基本信息,然后双方达成初步意向后可查看现场,或直接签订合同实施。

(以上仅适用于普通生产型项目,大项目或特殊行业项目,具体价格需根据项目适当调节)。

:(process)。

朝阳区:

咨询二部:

(1)北京东南四环南路53号(小武基桥北),林达海渔广场地面及地下均有停车位。

(2)657,740,29,605,974等17条公交线路,东南四环内,北京欢乐谷西对面。

一、执行总结。

1、本商业(business)的简单描述。

2、机会概述。

3、目标市场的描述和预测。

4、竞争优势。

5、经济状况和盈利能力预测。

6、团队概述。

7、提供的利益。

二、产业背景和公司概述。

1、详细的市场描述,主要的竞争对手,市场驱动力。

2、公司概述应包括详细的产品/服务描述以及它如何满足一个关键的顾客需求。

3、一定要描述你的进入策略和市场开发策略。

三、市场调查和分析。

这是表明你对市场了解程度的窗口。一定要阐释以下问题:

1、顾客。

2、市场容量和趋势。

3、竞争和各自的竞争优势。

4、估计的市场份额和销售额。

5、市场发展的走势(对于新市场而言,这一点相当困难,但一定要力争贴近真实)。

四、公司战略。

阐释公司如何进行竞争,它包括三个问题。

1、营销计划(定价和分销;广告和提升)。

2、规划和开发计划(开发状态和目标;困难和风险)。

3、制造和操作计划(操作周期;设备和改进)。

五、总体进度安排。

公司的进度安排,包括以下领域的重要事件。

1、收入。

2、收支平衡点和正现金流。

3、市场份额。

4、产品开发介绍。

5、主要合作伙伴。

6、融资。

六、关键的风险、问题和假定。

1、创业者常常对于公司的假定和将面临的风险不够现实。

2、说明你将如何应付风险和问题(紧急计划)。

3、在眼光的务实性和对公司的潜力的乐观之间达成仔细的平衡。

七、管理团队。

1、介绍公司的管理团队。一定要介绍各成员与管理公司有关的教育和工作背景。

2、注意管理分工和互补。

3、最后,要介绍领导层成员,商业顾问以及主要的投资人和持股情况。

八、企业经济状况。

介绍公司的财务计划,讨论关键的财务表现驱动因素。一定要讨论如下几个杠杆:

1、毛利和净利。

2、盈利能力和持久性。

3、固定的、可变的和半可变的成本。

4、达到收支平衡所需的月数。

5、达到正现金流所需的月数。

九、财务预测。

1、包括收入报告,平衡报表,前两年为季度报表,前五年为年度报表。

2、同一时期的估价现金流分析。

3、突出成本控制系统。

十、公司能够提供的利益。

北京办公室详细位置——朝阳区。

北京办公室外景照——朝阳区。

山东分公司办公详细位置。

山东办公窗口外部实景图。

山东办公窗口内部实景图。

河北分部办公详细位置。

行车路线。

朝阳区办公室:

(1)北京东南四环南路53号(小武基桥北),林达海渔广场地面及地下均有停车位。

(2)657,740,29,605,974等17条公交线路,东南四环内,北京欢乐谷西对面。

商业计划书

7月20-22日,第六届清华大学中国创业者训练营在湖南长沙举行。旨在进一步完善我国创业投融资环境,激发全民族创业意识,提升广大创业者能力。金融界网站全程图文直播。

idg创始合伙人熊晓鸽在看到中国创业蓬勃势头的同时,也对当前的一些现状表示忧虑,“有几家能够成为国际性的企业?又有哪家是靠自己的原创技术取得成就?”他说,最近两三年里,中国出现超过5000家的风投基金,在寻找项目的过程中,造成了巨大地浪费。

“做企业要踏踏实实,同时要敢于人先。”熊晓鸽建议创业者。做企业一定要有全局观念,实事求是,一定做好市场研究。

熊晓鸽分享了他的经验,创业要抓住如下四点:要创业首先要明白市场;产品特色设计也要实事求是;有一个优质的团队,保证执行能力和应变能力;进入市场的时机非常重要。

要想商业计划取得成功,得到投资,那就把创业计划在两页纸内体现清楚,熊晓鸽说,“清晰、简练的商业计划是成功梦想的凝聚。”

熊晓鸽还对政府和创业企业之间的关系进行解读,建议中国成立一个专门的协调与创立创投机构的部门,成立专业银行为中小企业融资提供服务,政府引导基金给予创业者合理的支持,不只是给钱,而是给能够增值的钱。

在回答创业者关于团队的提问时,熊晓鸽用三国和水浒进行了解读,刘备是一个很好的创始人,三顾茅庐是成功的营销手段。

他说,创业者最重要的一点不是智商,而是情商。宋江是个情商很高的人,上梁山排座次就是股权分配,朝廷招安是股权转让上市。他失败的地方在于不懂得并购,不是与方腊合作,而是硬碰硬。

商业计划书

下一站是快乐(“停”的意思是留下来,也就是这里会有短暂的快乐)。

所有年龄的人。

1.频繁的商业活动。

2.密集的人口。

3.交通便利。

4.大客流。

5.一群人聚集在一起。

1.门面:高雅、感性、艺术、审美的商业计划书。

2.在店里:”地域系统”。

一部分是休闲社区,以分区粉丝划分。隔断扇内部的小区域(优雅)配有秋千和绿叶,表现出一种优雅和甜蜜。还有不同风格、不同氛围的环保设计。

另一部分是休闲中心区(流行风格),有一个小喷泉,勾勒出清爽怡人的感觉,整体优雅。

另一部分是休闲内部区域:有一个玻璃窗,展示各种造型独特的甜点和人们的标志。

另一部分是贴有照片的留言板(来过就留下笑容),打印出来(手印在泥巴板上,加上对方真挚的誓言),贴出来(用简单的便利纸记录下自己的肺腑之言),以各种方式保留曾经来过这里的回忆。

3.店内展示:居住区为木桌,天然质感的木桌面让人感觉舒适安静。中心区是玻璃圆桌,素雅的玻璃桌是一种休闲。而且还有不同时期的音乐,可以给朋友点歌。

4.地板和壁纸绘画的选择与每个社区的装饰完美匹配,产生和谐之美。

5.各种水晶灯饰让小区充满童话。

以港式甜品和自主创新为基础的快乐甜品。

1)店铺推广宣传:免费品尝、直邮、发帖。

2)甜品展示:灯光效果和玻璃窗。

3)长期发展:。

1.原则文化:远离噪音,找一个安静的地方,品尝糖果,品尝甜蜜和快乐,制定工作计划“尝试中的商业计划”。在休闲中体现人性关怀。聊天的时候,聊聊生活的感受。它永远是放松、减压和寻找快乐的天堂。

2政策:管理细致规范,环境优雅,卫生符合国家标准。

服务:招帅哥,微笑体贴永远是宗旨。

4方法:第一次消费,有小礼物;

对于老客户,有自己的资源库,个性化管理,特殊日子如。

生日和纪念日都有礼物。

五人以上免费赠送一份。

五一,11月38日,情人节,春节。

5甜品开发新产品,给每个甜品加上童话故事,或者给它起一个浪漫的名字。菜单很重要。

1)挑战传统的吃甜品一定要增肥的说法,即我们的甜品是健康的保健品,所有的甜品都有自己的作用。

2)休闲聊天,品尝甜品是一种生活方式,选择一个优美的环境,让人耳目一新,心情愉悦。

3)工作忙的时候,有一个自己安静的地方,压力大的时候,是减压的好地方。它给人一种心烦意乱时的快乐。

4)造型可爱,颜色引起食欲,可以做各种甜品,可以创新。

5)拥有大量消费者。

西米系列、炖品系列、布丁系列、紫米系列(如茶系列、桂陵酱系列、曹宪系列、饮料系列、冰淇淋系列)。

1.年轻(年轻的管理团队,有独特的想法,总是充满活力)。

2.童话(装饰的效果,附在甜品上的童话含义)。

3、时尚(打造健康甜品,甜品快乐时尚的理念)。

4、健康(每种甜品原料取自大自然,用一系列营养价值高的水果做成健康的甜品,可以在享受甜品的同时保持健康)。

5、创新(甜品自主创新,造型多变,布局新颖)。

6、人性化(拿着它,贴着它,打印它,留下回忆,建立客户资源库)。

7、宣传(人们在市场上收到直邮信件、混有优惠券和店铺信息的信件、图片、甜点等。)。

8.有自己的店面。

麦当劳,肯德基,等等。

1大多数人没有正确理解甜点的健康意义。

2品牌效应不是很明显。

3资金管理可能存在漏洞。

50万甜品的价格,比如15万就业金,是装修初期市场决定的。

果汁饮料营销计划书

计划提要:[微软用户1]经过在近几年来的培育,功能性饮料市场的“蛋糕”越来越大,消费者对功能性饮料产品的认可程度较高,“健乐”功能性饮料是天龙饮品有限公司推出的一款新型保健功能性饮料,目前该饮料在本月将在天津市场进行推广,为了提高新产品的知名度,树立品牌形象,让该新产品顺利推向市场,企业销售部进行了详细的营销计划。本产品营销计划书分别从功能性饮料营销现状、目标市场选择等方面对产品进行了详细的分析,并且从产品策略、价格策略、渠道策略和促销策略等几个方面对该产品进行了营销计划制定,形成健乐功能性饮料天津市场营销计划书。

根据国际饮料行业协会的规定,功能性饮料是指具有保健作用的软饮料。目前市场上销售的软饮料主要分为碳酸饮料、乳品饮料、果汁饮料、茶饮料和功能饮料五大类。前四种饮料大战早已轮番上演,今年功能饮料重装上阵。

1、功能性饮料市场分析:

目前市场上销售的软饮料主要分为碳酸饮料、乳品饮料、功能饮料、果汁饮料和茶饮料五大类。根据国际饮料行业协会的新规定,功能性饮料是指具有保健作用的软饮料。20xx年世界功能饮料市场销售额达47亿美元,到20xx年预计将增加到120亿美元。与世界发达国家相比,目前我国功能饮料的人均消费量每年仅为0.5公斤,距离全世界人均7公斤的消费量尚有较大空间,因此可以断定,中国的功能饮料市场前景看好。目前全球功能饮料市场格局为:运动饮料68%、营养素饮料25%、其他7%。面对一个如此诱人的市场,中国众多饮料企业都开始尝试进行产品研发与推广,但是新产品上市,炒热市场之前必然要先教育市场,因此,这些年的功能饮料市场不温不火。

“非典”疫情,不但让消费者发现了提高身体免疫力的重要性,也让企业终于轻松找到了打开功能饮料市场的钥匙,所有教育市场的努力在一刻都得到了回报。市场消费热情空前高涨,许多产品出现了供不应求的状况,尤其是在“非典”最为紧张的20xx年4月,上市不久的乐百氏“脉动”维生素水迅速脱销,仅一个月的时间在全国销售额已达1个亿。而在这时,“健乐”若想要在功能饮料市场占据一席之地,就必须寻找差异化,寻找个性化,避免与“脉动”发生正面冲突,方可能成功。

2、消费者分析:

个性化的需求是在大众日用消费品日趋高度同质化的今天,经常被人们强调的话题,饮料亦然。年龄在15—29岁之间的群体是饮料市场消费的核心主力,他们的消费特征决定着饮料市场的消费趋势。据零点调查的一项针对青少年的产品测试的调查数据显示,青少年群体对品牌本身的敏感性并不强,在大部分产品领域,他们会仅凭产品的外观魅力和品牌特性就完成对新的产品或服务的购买,这一部分群体几乎占到了总样本量的61.1%。

青少年消费行为及心理的调查结果也证明,青少年群体有着显著的追求新颖时尚、追求个性化、注重感情和直觉,冲动性购买色彩强烈。一旦直觉感觉良好,他们就会产生积极的购买情绪,从而迅速的做出购买决策。

发生,以后会在适应哪个品牌的功能饮料后就可能成为其忠实消费者。健乐在今后的发展中,只有靠品牌及品质双重保障才能长远立足。

3、竞争对手分析

如果说去年功能饮料市场的竞争还主要集中在红牛、佳得乐、广州怡冠、乐百氏、脉动这几个饮料巨头身上,那么今年的竞争显然已是一片混战。娃哈哈“健乐”、养生堂“尖叫”、汇源、他+她”已在年初相继上市,深圳东鹏“三活水”、昆明港龙乳品“酷动”、唐山四通的“心动时代”等一些地方性品牌紧随其后。但在新出现的部分功能饮料产品身上,明显看到了模仿与跟风的痕迹,产品的瓶型、口感及产品名称书写方式似乎都在刻意模仿去年销售火爆的“脉动”。广告说明书、软文也大同小异。

4、本产品介绍

5、swot分析(需要添加本产品在成分、价格和包装方面的优势和劣势分析)

一、市场细分目标市场选择

二、产品定位

产品功能定位

饮料定位在维生素功能性饮料,它含有丰富的维生素c,e,b3,b5,b12,pp等,另外还添加了天然瓜拉纳提取物,维持人体的正常发育,适用于各类人群其中含有的抗氧成分能清除体内垃圾,起到抗衰老作用。

第三部分营销策略

1、产品包装

n包装:塑料瓶装

n包装颜色:透明白(大众型)、红色(跳动型)、蓝色(梦幻型)

n包装规格:

情侣装:600ml*2双色瓶分组装

伙伴装:4*600ml;6*600ml分组装

奥运喜庆装:600ml喜庆罐装奥运标志+红色中国印

n包装优点

(1)一只手即可开启,方便快捷。

(2)在产品开启时“嘭”的脆响,能够解“耳”渴,带来轻爽的快感,给消费者带来体验的享受。

2、产品命名、品牌:健乐(jumper)象征运动、活泼、logo设计

二、价格定位

v根据产品成本测算,如果企业计划每年销售产品1000万瓶,产品固定成本1100万元(研发费用、机器设备、广告专利)变动成本1200万元(包装费用、人工、渠道费用、原材料)则单位产品价格为2。3元。

定价目标作为新产品,健乐的主要目标是打开市场,提高知名度,饮料市场的核心主力是年龄在25—29岁之间的群体,其中大学生在这一群体中占据很大的比重,在价格方面,大学生对功能饮料的价格接受程度在3元以内。

针对上述竞争对手价格分析及企业产品成本测算,从竞争和占有市场角度考虑,初步确

三、渠道方案

进入天津各大中型超级市场、便利商店、百货公司中的美食广场、饭店。

有针对性的选择各大型disco和ktv、体育中心内部销售网点、车站,机场学校福利社、小吃店、公车票亭、自动售货机进行产品销售。

四促销方案

第一期:广告宣传、校园推广、(免费试喝、篮球赛)

时间:20xx年5月——6月底

第二期:广告宣传、社会公关

时间:20xx年7月——20xx年9月底

具体安排如下:

第一期:

一广告宣传策略

健乐现在的电视广告的代言人是国内著名的歌手王力宏。他健康、青春、活力的形象很好地向消费者传达了“健乐”饮料地功能形象。明星效应有一定地影响力。为了更好地在市场上占有一席之地,策划了一下的新广告。不起用明星。选择一群年龄在18—25岁的年轻人来担当广告的主角。

1广告诉求点:更好的`反映健乐是维生素功能型运动饮料,它的功能在运功后迅速解渴并且补充运动后体内流失的矿物质和维生素,迅速帮助运功后的人们恢复体力和活力。2广告语:健乐就是健康+快乐youcangetwhatyouwant!tobeajumper!

3广告画面:一群年轻的在进行足球比赛,开始很尽兴,大家都非常有活力,但是突然天色变暗,不一会就下起了倾盆大雨,运动员被淋湿了。面带不悦,球也不踢了,都躺在湿漉漉的球场上。话外音:没有活力了吗?累了吗?接着,一队员拿起一瓶健乐饮料,大口大口地喝,(注意:在喝时要突出咕咕的声音,表明很口渴)喝完后立即恢复了活力,跳起来了,精神起来,其他运动员惊讶地看着他,接着每个人都轮流喝刚才的健乐饮料。场面热烈起来,此时的音乐时激昂的,运动的。大家做出已经恢复体力、充满力量、精神很好的状态,此时天也放晴了,众人齐欢呼:“健乐就是健康+快乐”话外音:youcangetwhatyouwant!tobeajumper!

4广告播出时间:每天体育频道体育新闻后播出。一天两次。

二校园推广活动

1背景目的:5月到6月正是各大高校毕业生返校的时间,而且准备离开校园了。我们和天津财经大学、天津师范大学、南开大学的校体育部联系,策划一次“健乐”杯毕业生篮球比赛,让快离开校园的大四学生重温和同窗一起在球场欢呼和拼搏的经历,。为他们在大学的生活增添一场美好的回忆。同时也让“健乐”在大学校园的知名度得以提高。

2活动主题:珍惜青春,和你的朋友再来一场篮球比赛吧——“健乐”杯篮球赛。

3针对的对象:三大高校的大四毕业生为主,其他年级的同学可以组队报名参加。

4活动内容:

报名时间:20xx年5月29、30号。

报名地点:三大高校的校体育部,试喝点。进行淘汰赛,最后两支队伍进行冠军争夺赛。健乐为胜利的队伍赠送一箱健乐饮料,赞助租场费。

5辅助宣传:在报名比赛期间,健乐饮料同时在三大高校进行促销活动,主要时在校园设立试喝点。在高校的主要食堂里设有试喝点,每个试喝点配有两箱健乐饮料和两名促销小姐。试喝点挂上宣传横幅,宣传语——“健乐”杯篮球赛期待你的参加。并且在试喝点附有活动的具体安排表和报名表,方便学生取阅。买四瓶可获赠印有“健乐”标志,小折扇一把,买10瓶健乐,可获赠印有“健乐”标志登山帽一款。

商业计划书

营销是企业经营中最富挑战性的环节,58计划网认为影响营销策略的主要因素有:

消费者的特点;

产品的特性;

企业自身的状况;

市场环境方面的因素;

对有些企业来说,由于产品和企业的知名度低,很难进入其他企业已经稳定的销售渠道中去。因此,企业不得不暂时采取高成本低效益的营销战略,如上门推销,大打商品广告,向批发商和零售商让利,或交给任何愿意经销的企业销售。对发展企业来说,它一方面可以利用原来的销售渠道,另一方面也可以开发新的销售渠道以适应企业的发展。