在写作过程中,参考范文范本可以激发我们的想象力和创造力,提供新的思路和观点。接下来,我们将展示一些范文范本的精华部分,供大家参考和学习。

餐厅营销方案

通过对该西餐厅的经营状况分析,周边环境分析等,首先要明确目前希望通过七夕营销活动解决什么问题?是快速提升西餐厅的知名度、品牌形象?还是以提升销售为主?不同的直接目的会导致活动主题及细节上的差异。

而据普遍行业情形分析,节庆时期餐饮行业并不愁没有客人上门,而对于中高档定位的西餐厅,我认为更关键的是通过对目标消费群的分析(20-40岁群体为主),通过活动主题的包装及提前宣传,营造该餐厅很好的形象与消费氛围,借此去提前吸引目标群的关注。简单的说就是在节日之前怎样更好、更多、更精准的抓住目标客户群以保证节日期间的销售力度。

吸引更多受众的眼球是此次营销活动的关键,不论该事件落实成什么形式的活动,都要具备很强的吸引力;不论场地选择在什么地方,都要有相当的人流量;不论参与活动的人有多少,抓住目标受众群体最重要。

考虑三个问题,谁会去中高档西餐厅消费?他们如何消费?消费过程中的期望是什么?

中高档西餐厅逐步成为人们休闲交友、商务洽谈、聚会的理想之地,除了消费餐点本身之外,消费者更注重环境、氛围的好坏。这群人拥有既定的价值观、热爱生活、有一定主张和品味、他们除了关注产品本身之外,更注重精神上的享受。

他们在进餐厅用餐除了希望餐点美味之外,也注重环境、氛围、文化等附加值因素;

七夕是"中国的情人节",因为节日的定位使它具备文化性,如何希望目标群的关注?活动期间用充满七夕文化氛围的包装树立该西餐厅中高档、独特的形象;以满足目标受众需求,具备创意性的活动主题引爆市场;看得见的折扣优惠吸引更多目标人群加入。

环境氛围亮点:以著名"七夕香桥会"文化风俗对西餐厅进行环境氛围的包装,使其具备独特、创意、文化、格调。

餐厅营销方案

目的:以十周年庆为契机,展开大型系列促销活动吸引客流,提高销售,稳定市场份额。同时挖掘xx在xx当地的优势,并加以强劲的宣传,更进一步提升xx在xx的知名度和社会影响力,达到宣传和强化公司的品牌形象。

活动附题:辉煌十周年,百万让利送大家。

活动主题:冰凉之夏火爆xx。

时间:200x年6月30日——8月10日。

费用:

策划:xx区市场营销部。

签名:

辉煌十周年,百万让利送大家。

冰凉之夏火爆xx。

活动时间:200x年6月30日——8月10日。

活动时间:200x年6月30日——7月24日。

活动目的:

xx与中国烹饪协会携手多年,去年成立了中央厨房,使xx的熟食产品真正让顾客享受到了“以超市的价格享受星级酒店的美味”,但由于前期没有更深的挖掘,我们的消费者很难体会到我们的质优价廉,通过此次十周年庆的“生鲜购物节”,以我们公司独有的特色产品为先锋,展开一系列的促销活动让更多的顾客感知xx、长来xx,达到一提到麦当劳就想到它的薯条一样的效果!

1.烤鸡“下”出一元蛋。

活动时间:6月30日—7月10日。

活动内容:凡在本店买烤鸡一只,凭当日购物小票到指定地点只需加1元即可换购6枚装鸡蛋一盒。

费用预算:烤鸡成本4.9元/只,鸡蛋成本2.8元/6枚,烤鸡售价6.8元/只。

预计各店每日送出鸡蛋500盒*11天*2.80元/份=15400元/店(补差费用)。

2.品xx酱板鸭,五星级酒店美味带回家。

活动时间:7月7—7月17日。

活动内容:凡在本店买酱板鸭一只,即可获赠美味花生米一份,五星级酒店的美味与您的亲朋好友共分享!

费用预算:每店限送500份/日,赠品花生米成本为0.50元/份。

单店的费用为:0.5元/份*500份*11天=2750元(折扣费用)。

3.猜一猜、估一估,免费西瓜您消暑。

活动时间:7月22—7月24日。

活动内容:凡在xx购物的顾客,无论购物金额多少,均可凭电脑小票在指定地点参加西瓜猜重的活动,如果您能一次说中您手上的西瓜的重量(与实际重量相差不到2两),那您即可将您看中的西瓜免费抱回家!(每日限送100个西瓜)。

费用预算:100个*15斤*0.30元/斤*3天=1350元(促销费用/最大值)。

备注:各店门前显著的位置、超市出入口、电梯入口必须有明显的活动看板。

商品陈列区域必须要有显著的标识及试吃台。

烤鸡、酱板鸭现场烘烤制作,各店企划部在商品陈列区域或现场制作的位置悬挂张贴烤鸡、酱板鸭的制作方法和独家配方。

费用预算:活动费用:1350元/店。

气氛布置费用:1000元/店。

活动时间:6月30日——7月2日。

活动内容:活动期间凡在xx购物的前300名顾客送消暑组合套装(绿豆+白糖)一份,送完为止!

活动费用:300名*6元/份*3天=5400元/店。

气氛布置费用:500元。

活动时间:6月30——7月30日。

活动内容:炎炎夏日是酒水旺销的春天,相关饮料矿泉水设专区集中陈列,啤酒陈列成xx标志的'形状。一定要突出量感,同时确保商品陈列的安全。同时在啤酒上做足促销。(例如买赠、折扣、低价等)。

啤酒竟饮大赛:(7月30日星期日下午5:30)。

活动内容:您对自己的酒量有信心吗?您有一点感觉到这个夏日热得难受吗?来xx尽情地畅饮我们的冰凉啤酒吧!您一次喝多少我们送多少!冠军另有好礼相送!

活动准备:由02处20部门商品部与供应商谈判赞助此次活动,门店相关部门负责活动音响、舞台的布置,突出现场气氛。(三店同期开展)。

气氛布置费用:500元。

活动时间:每周六上午9:30(7月2日、9日、16日、23日、30日)。

活动内容:周末来这里!我们在每个周的周末都精心安排了高水准的演出与舞台促销路演阵容让您一饱眼福!

(明细见略)。

路演费用:3000元/场(含舞台背景、音响)*3店=9000元。

备注:路演活动一共15场,各店5场,市场营销部与门店负责前三场演出,其余12场由商品部负责。

活动时间:6月30——8月10日。

活动内容:

1.夏日清凉风火爆xx——风扇大联展(不得少于10个品种)。

2.怡情夏日凉席温馨——凉席大联展。

3.默默无蚊的关爱——蚊香、杀虫剂、清香剂大联展。

联展商品设专区集中陈列,商品部与门店及时沟通,确保联展商品的货源。店维修部负责保证联展商品陈列区域的电源。

活动时间:7月25日——8月10日。

商品范围:服装、鞋帽、针纺、化妆、日杂、文体、音像、图书、小家电、酒类。

活动细则:凡顾客在本超市购以上所规定的商品达10件,均可参加本次活动,活动由顾客在自己的购物小票上给所购买的商品按1——10号自行编号,然后从抽奖箱中抽取一个号球,号球上的数字就是顾客免费购买该商品的幸运号!该商品将全额奉送给顾客。

(本次活动经概率测算,相当于9折。特价商品不参与此活动,参加此活动的商品毛利必须保证在15%以上!)。

气氛布置费用:1000元/店。

活动时间:7月25日——8月10日。

活动内容:一元钱能买到什么?一元钱在xx可以买牙刷、纸巾、可乐、洗衣粉…..难以至信吧?没错,就是这么便宜!机会不容错过!

七月份:0514期(6月30——7月10日)45600元/3店。

0515期(16k16p)(7月11日——7月21日)。

0516期(16k16p)(7月22——7月31日)。

每期费用为:31200元/期/3店*2期=62400元/3店。

十周年庆期间七月份dm费用合计:108000元。

十:报纸广告宣传费用:

7月8日周五xx晚报黑白半版价格46800元。

7月15日周五xx晚报黑白半版价格46800元。

八月份费用预算:8月5日周五xx晚报黑白半版价格46800元。

七月份报纸广告费用合计:170300元。

八月份报纸广告费用:46800元。

报纸广告费用合计:217100元。

十一:费用预算合计:653950元。

十二:可行性分析:

一)销售增长与活动费用占比分析:

七月份预计销售额1685万元。

八月份20xx万元/30天*10天(8月1日——8月10日)=671万元。

则活动期间预计销售额为:2356万元。

活动费用占比:2.7749%。

二)促销形式分析:

该方案是我区针对三家门店长期以来的深入研究和调查,所整合的一套更适合xx区各门店的消费群体所易接受。此次促销活动以生鲜购物节为龙头,隆重推出具有独特xx特色的烤鸡、酱板鸭,在顾客心中奠定我公司的商品质优价廉的形象,接下来采用送汽车的大手笔促销活动震动xx各消费群,在各店商圈中产生轰动效应,为宣传我公司的品牌起到积极的作用。当顾客到各店消费的同时,又适时推出“一元风暴”限时抢购活动,为消化来客数、提高销售都将起到非常明显的效果!

众所周知,xx的商圈竞争激烈,武商量贩前期的“全场惊爆、百万大派送”活动和中百的清仓甩卖活动一浪更比一浪高,我们不能无声的沉默下去!

7、8月是各零售公司的销售淡季,同时也是非常关键的过度时期,通过这次全国十周年庆,提高销售是我们的短期目标,培养顾客在xx购物的忠诚度才是我们的终极目标!

餐厅开业营销方案

计划开室内儿童游乐园之前我们认为需要前期做四个方面的分析工作。1、经营调查2、产品分析3、市场调查4、客户调查从这四个方面着手来展开我们的经营。

1、经营调查:

儿童游乐园在经营过程中面临的问题需要解决和需要了解的`要点。首先需要知道我们经营过程中产生的费用,也就是成本。我们认为经营成本的主要构成为:固定费用+浮动费用。

固定费用包括:店租、水电物业费、人员工资、分摊设备成本、营业证件的办理费用。税务费用。

浮动费用包括:广告费、礼品、pop让利、配件损耗、管理费用。

只要清楚的知道了新开店铺成本详细构成就能很清楚我们的盈亏平衡点,这也方便我们预期和决策。

2、产品分析:

我们这类新型室内儿童游乐产品,从本质上来讲我们的产品是前一期产品的升级替代,也就是从原来淘气堡逐渐过渡到爱乐园。我们的产品同其他同类设备的区别和特点是什么?动感、综合、色彩、安全!新颖性、先进性!主要表现在:我们结合儿童喜欢跳、爬、钻、滑、滚、荡、摇的天性。针对性的设计出:旋转的、摇摆的、视觉的、触觉的、听觉的、自然的、动物、流水、雪花、森林等产品。让孩子爱玩,百玩不厌而且在玩的同时争强体魄,开发智力,锻炼毅力,身心得到全面发展。产品上市以来受到孩子和家长的广泛喜爱。项目在商场,超市,游乐场,社区等儿童密集的地方安装比较适宜。不受场地大小和形状的限制。投资少,管理简单,损耗低,利润高。就目前来说不失为一个投资的好项目。以上就是我们产品的一些特点。

3、市场调查:

现在都是独生子女家庭。在为下一代提供一个良好的成长环境已经成为,现代家庭必不可少的义务。比如说一个年轻的父母在为自己小孩挑选奶粉时,去到商场问售货员的第一个问题可能就会是哪个奶粉最好。犹太人的经营法则是,赚小孩的钱、赚女人的钱。所以我们认为暂时不必去考虑父母会不会让小朋友来我们这里玩,而要考虑如何让父母带小朋友来我们这里玩。还有一个方面就是店铺周边是否拥有足够的潜在客户供我们开发,这也是我们前期需要清楚的。根据我们了解的经验周边500m半径内拥有300个以上家庭就能提供一个游乐面积低于100o的形象店足够的人流量。最后一个方面,就目前为止如果我们的产品进驻小区附近,在市场面来说还是独有的,因为像我们这样专业室内游乐园还没有成型的竞争对手。由于我们的游乐园是室内的所以天气对于我们经营的影响大大降低于现有的其他游乐项目。

4、客户调查:

儿童乐园的目标客户是谁:顾客,谁是我们的顾客,有的人会说孩子,不错,我们的顾客的确是那些玩耍的孩子。而当我们重新定义顾客时,孩子的妈妈――亲子活动,孩子的祖父母――享受含饴逗孙之乐,孩子的老师――让儿童乐园成为您的业余教练,社区居委会――儿童乐园是社会的重要和谐因素,这样看,顾客就立体化了,最通俗的说法是,那些有可能埋单的人都是您的潜在顾客。

二、经营规划。

1、资金投入。

(1)。场地租金,以及场地装修费用。

(2)、设备采购所需费用,开业前广告投入,门票,办理月卡、年卡。

(3)、营业证件的办理费用(儿童乐园需让工商局和消防局,税务局审核)。

2、注意要点:

(1)、店铺内空需要在28米以上,店铺使用面积内柱子尽量要少。

(2)、店铺选址地段建议选在大型购物中心(shoppingmall)、商场、超市、大型社区等。人气决定一切!好的场地是乐园持续经营的硬件指标之一,乐园选址时要对场地周边的人流量以及周边的商业前景进行一个评估。同时也要考虑到是否需要办理相关的工商、税务、消防、保险等手续。

三、经营建议:

1、在店铺开张伊始可让客户免费进店铺游玩,并赠送带有乐园logo的小礼物。增加店铺在区域内的知名度。

2、加大力度推销会员卡力度,增加会员优惠程度。这样可培养客户的忠诚度。

3、城区根据我们的经验,现代3口之家一般父母都为双职工,0―7岁的小孩基本上是入托,再小点就是父母过来帮带。幼儿园放学一般都比较早,4:30~5:00左右,我们可考虑同周边幼儿园或家长宣传,将店铺周边小区内的朋友,在幼儿园放学后,父母还没有下班前可在乐园内嬉戏,待父母下班后将其接走。这一条可作为pop内容之一,有两个好处:第一是可增加乐园人气,第二是可为乐园前期带来稳定的收入。

4、增强乐园内部管理,如服务员礼仪,父母陪同入园游玩时穿着一次性袜子,店铺整洁度。这些工作都内在客户内心中提升我们的服务素质。

5、招聘合适的乐园工作人员,对乐园的工作人员的进行培训,加强责任心的培养,建议可以招聘有幼教经验的老师,这样有足以正确的引导小朋友游玩,并且可以在乐园中搞活动来增加乐园的可玩性等等。

6、可以通过定期更换小的设备来提高乐园的新颖度吸引小朋友。乐园长期持续经营必须得有自己的特色,乐园经营者需要有创新。差异化同行业的竞争对手才是长期取胜的关键。

经营结果预期:

模拟一家150平米左右标准店的盈利能力:

1、标准店:适合社区商场投资类型,面积100――150平方米;

2、形象店:适合社区商场投资类型,面积150――300平方米;

3、旗舰店:适合商贸中心投资类型,面积300――600平方米;

参考价目表:

1、体验卡:25元/小时(仅限周一至周五使用节假日除外)。

2、单次卡:50元/天(不限时间当天不限制进出)。

套餐卡:

1、其乐融融卡:200元/6天(不限时间当天不限制进出)。

2、乐在其中卡:300元/13天(不限时间当天不限制进出)。

3、乐不思蜀卡:180元/10天(仅限周一至周五使用节假日除外当天不限制进出)。

4、月卡:300元/30天(仅供照片本人当月不限时间次数进出有效期30天)。

5、季卡:700元/90天(仅供照片本人当月不限时间次数进出有效期90天)。

6、平时(周一至周五):平均营业额1300元/天;

7、节假日(双休日和其他假日):平均营业额6500元/天。

8、套餐卡(30日算):平均营业额6000元/天。

月营业额:0.13x22+0.65x8=8.06(万元)。

直营店月固定成本:

租金1.5万,管理费0.2万,人工0.3万,水电杂支0.1万,合计2.1万。

则单店月利润约5.96万元。

文档为doc格式。

餐厅营销策划方案

随着20xx年的到来,市场经济的发展,国家政策的改变,酒店行业的竞争变得异常激烈,营销观念也从以原来的自我为中心的产品观念,生产观念和推销观念,逐渐发展成为以客户需求为主要要求的市场营销观念。餐饮业奋斗的最终目标可以概括为一句话:创造增加并保留住客源。

待定

根据当前酒店行业发展状况和国家政策调整,我们酒店也同时应该与时俱进的调整自己的营销策略,把原来餐饮以政府和公司消费为主的模式转变为以宴席接待为主体,扩大楚汉酒店在固镇周边乡镇的知名度,引导周边乡镇居民的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。

1、酒店定位:

营主体侧重于散客消费为主体还是侧重于宴席接待为主题,前期不应贪大求高,应把成本降到最低从而限度的赚取人气。

2、菜肴定价:

要针对本地及周边的消费情况及本地周边的同类酒店菜肴价格,适当降低一点,以期迅速打开市场。我们要制定最低保护价,团队价,散客价,会员价等明确的价格档次,以便各部门根据权限实施全员推广。

3、菜肴味道和分量:

既然我们是做酒店餐饮,当然要给别人吃东西,现在人们吃东西很讲究,酒店后厨厨师很重要。现在厨师做菜就跟写一篇文章一样,一篇好的文章首先要先感动自己,酒店要留住客人,首先就是要先感动客人的胃!我们厨师要做出自己的特色,自己的看家菜。另外出品菜肴的分量也是重中之重,我们前期不要过分追求利润,哪怕生意再好或再差我们都要让顾客感受到实惠,我们要让顾客从菜品和价格上感受到物有所值,俗话说“你给客人吃好,客人才会给你吃好”!

4、每日特价菜:

虽然此方法比较普遍,但效果不错。每周一至周日每天都向客人推出一道特价菜,让前来消费的客人感受到实惠。

5、媒体、广告宣传:

b、在县区主要路口,居民区等繁华地段挂横幅宣传标语或张贴宣

传海报,在酒店楼前花园树立一个长期广告牌,晚上打亮灯光。c,在固镇《金点子》报刊或固镇电视台做广告宣传。

d、在固镇的公交车或出租车上贴关于酒店的宣传海报或标语,让乘客上车就能够看到“楚汉国际酒店”的字样,使其深入人心。

6、改变营销策略(重点营销部):

区域划分,责任营销。改变营销的关键就是我们要做到“分”,“抢”,“创”,“维”四个字。

分:分管营销范围,划区域营销,工作细节化。有专人负责,专人跟踪,专人维护。

抢:抢别的酒店的客户资料,抢各企事业单位的用餐和会议信息。客户资料是我们酒店经营的命脉,详细的客户档案是酒店成功的关键。

创:创新营销方法及营销思路,做到人无我有,人有我精。

维:不花钱,永远挣不到钱。营销经理每月固定请自己的客户消费(吃饭,唱歌,足浴等),而营销经理每月至少一次让你的客户来我们酒店消费,否则营销经理就是失职的。

7、餐饮部内部优惠政策:宴席接待散客接待

(1)宴席接待(婚宴、满月等):

a,凡在此方案推销期间,在楚汉国际大酒店餐饮部宴席消费满12桌以上的客户,酒店赠送其500元现金券(限下次消费使用)如是婚宴,酒店另为其同时免费提供婚车一辆供其当天上午使用。

b,凡在此方案推销期间,在楚汉国际大酒店餐饮部宴席消费满20桌

餐厅营销方案

通过6.1××父亲节前期和当天的宣传,对用餐的顾客进行温馨提示和礼品赠送,以及给顾客提供其他的超值服务的系列行为,来感动顾客并增加顾客对我们麻辣风芙蓉会馆的情感关注,不断聚焦麻辣风,进而提高我们的营业额和顾客的回头率以及对我们麻辣风芙蓉会馆品牌的忠诚度。

通过我们的情感营销(提供超值服务)不断提高我们麻辣风芙蓉会馆在该廊坊餐饮市场的占有率,不断领先于竞争对手。

是我们完成品牌战略的一次行为。

:20xx-06-××。

:麻辣风芙蓉会馆。

1、父亲节当天来我店用餐的顾客都可以免费给父亲打个电话,无论是市话、国内长途。限时15分钟。

3、父亲节当天如有客人请本人父亲来我店用餐,可享有如下优惠:(1)、免费合影一张;(2)、送影框一个;(3)、送纪念父亲节特制菜品13份;(4)、送礼品一份(领带等)。

4、如果是请自己的父亲用餐,除了可享受以上优惠,还可以享受全单8.8折优惠;。

5、父亲节当天过生日的父亲,我店免费提供父亲节家庭套餐一桌供10人以内用。餐厅父亲节活动策划方案--策划书餐厅父亲节活动策划方案--策划书。(父亲的生日必须以二代身份证上的日期为准,年龄达到法定结婚年龄一年以上,有和儿女合影照片)

(一)、对外广告宣传。

1、做2期平面媒体广告;。

2、电视广告2期;。

3、网络广告;。

4、高档楼宇广告。

(二)、短信群发。

短信内容:6.15父亲节到了,麻辣风全体员工祝福您的父亲或身为父亲的您健康快乐!当天(6.15)生日的父亲可享受免费家庭套餐!还有更多惊喜呐!订餐电话:

(三)、通过店内外各种广告(图片和文字)在不同位置的布置,进行全方位立体化的宣传,在店内营造出浓浓的父亲节文化氛围。具体工作布置如下:

1、店外水牌,第一次提示顾客;。

2、店内广告和氛围营造:

(1)、x展架3个;。

(2)、喷绘图片30张;。

(3)、特制父亲节菜单;。

(4)、免费父亲节家庭套餐;。

(7)、员工问候语:父亲节快乐!等等对顾客进行第二次第三次父亲节提示,让顾客产生父亲节的情感或由此而想起了家乡的父亲或由此而想起自己做父亲的艰辛与不易为后面的感动做好铺垫!

3、现场互动:

(1)、送父子(女)连心菜品一份。祝福语:祝愿天下父子父女都永远心连心、幸福快乐!

(3)、为现场的父亲和天下父亲敬上一杯祝福酒,祝酒词:今天是父亲节,祝现场的父亲和远在家乡的父亲节日快乐、身体健康!

(4)、(祝酒词讲完之后)说:各位领导,我和我的助手一起为现场的父亲和客人献上一曲《父亲》,再次祝您和您的父亲节快乐身体健康!(将氛围推向高潮)。

1、宣传文稿、词句感情表达要贴切、准确、到位,过则显假,欠缺则无法与顾客产生情感共鸣,就很难感动顾客。

2、对父亲节活动内容要进行全员培训,达到熟知的地步。

3、父亲节优惠活动不能与其它优惠活动同时享有。

4、6、××父亲节那天来我店过生日的父亲必须提前预约。

餐厅营销活动方案

欢庆六十年。

欢聚全聚德。

欢庆六十周年。

欢聚仿膳饭庄。

欢庆六十年。

欢聚丰泽园。

欢庆六十周年。

欢聚四川饭店。

(二)活动时间。

9月30日――10月8日。

全聚德王府井店:

推出了适合零点大厅消费的多款“金秋团圆宴”精品套餐及为宴会精心研制的王府盛宴――王府福寿宴、王府同庆宴。

金秋团圆宴。

(本套餐不含酒水和服务费)。

526元。

3人量a套。

1092元。

1432元。

甜面酱白糖。

黄瓜条蒜泥。

甜面酱白糖。

黄瓜条蒜泥。

全聚德奥运村店:

推出“欢庆主题”家庭特惠套餐(凡在大厅用餐的`顾客,点选套餐可获赠与全聚德百年老炉合影照片一张)。

每天5名二等奖:奥运珍藏版可乐一听。

每天10名三等奖:全聚德精美福牌一个。

欢庆主题宴。

此套餐仅限9月30日-10月8日期间大厅使用

全聚德西翠路店:

9月30日至10月8日期间举行“欢庆六十年,欢聚全聚德”特色活动,推出“举国同庆宴”系列套餐;另推出六款国庆60年创新菜品,每款仅售“60元”。

六款60元创新菜菜单葱香鱼肚。

60元/位年年好运(上上签)60元/盘糟烩蛤士蟆。

60元/位沙茶驼掌笋。

60元/位时尚肉方。

60元/例侉炖鱼。

60元/沽。

10月1日至10月8日节日期间到我店用餐的顾客凭结账单参加店内抽奖一次。奖项设立:一等奖8名,“全聚德小二锅头(9瓶装)一箱”;二等奖20名,“全聚德仿真鸭”一个;三等奖50名,“全聚德精美钱包”一个;纪念奖,“全聚德脸谱启瓶器”一个。

举国同庆宴。

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餐厅营销方案

xx年6月20日至8月31日。

518元/席668元/席888元/席。

1、餐饮:每席赠2瓶啤酒,豆浆免费;酒水按超市价提供。

2、茶楼大厅最低消费标准为10元/人,包间60元/6小时间;双机麻80元/6小时间;茶水免费。

3、客房:一次性消费3000元以上的赠送标间一间/夜;消费在5000元以上的赠送数码房一间/夜;活动期间凭学生证及教师证入住可享受普通标准间188元/间夜、普通单人间168元/间夜的优惠。

4、5席以上城区内免费往返接送,免费赠送背景板贴字、指示牌。

餐厅营销策划方案

调查项目:

调查日期:

调查人:

分析报告:

1、地理优越性。

2、目标顾客调研。通过在本区域经过一周的调查,人群结构为:

生活消费水平:

综合分析本区用餐以为主,应占%以上。

3、竞争对手态势(sowt)分析。

优势:

劣势:

4、主要竞争对手:5、促销与广告的预设值:

开业前期应在主要道口设置广告宣传、指示牌、餐厅门口的环境气氛应重点突出。开业要配合长时间的促销以凝聚人气。

一、促销活动:

二、宣传方式。

1)店外装饰:玻璃招贴、店牌、水牌、绿植。门口设立开业半价条幅、开业花篮及升空气球。

2)店内:开业气氛装饰品(如灯笼、气球、中国结)开业pop各种标牌及提示牌、易拉宝展架。3)dm直投:份4)《报纸》、网站:

三、营销执行控制与评估:

四、营销时间。

1)准备时间:(天)2)实施时间:(天)。

第三部分广告宣传及费用预算。

1、宣传品(dm):1)人工投递宣传单。

2)宣传单制作费:3)宣传单投递费:2、报宣传。

分店分发:版份。

5、费用总计(直接费用):元(不含餐券)。

第四部分、活动执行细则。

营销活动进度表:。

加盟店法定代表人(或负责人)认可签字。

特别提示:

1、该资料包含市场调研分析、营销策划、费用预算及活动执行的细则。拥有这份资料您可清晰的知道如何是拟制一份营销。

3、一份完整的营销策划方案需要按照5w3h的原则进行拟制,必须要具体时间、地点、活动内容、执行人、跟进人、所需费用等,否则则为不完整的。

餐厅营销方案

冬至包饺子是中国许多地方的传统习俗,新一届社联人不知不觉地走过了风风雨雨的半年,在这半年来我们一起经历了多项活动。终于冬至到来了,我们社联一家人轻松坐下来感受这寒冬里的温暖的时候到了。

希望能通过这个活动,让我们累了一学期的社联人在这严寒的冬天感觉到一丝的温暖。同时借此来促进社联人之间的交流,增进同学们之间的友谊,增强社联的凝聚力,进一步培养同学们团结协作的精神。

冬至-我们在一起。

新校区社团联合会全体成员。

20xx年12月21日晚上6:30-8:30。

外联部负责联系餐厅或小饭馆。

(1)包饺子(2)包饺子比赛(3)吃饺子。

1活动前期。

1)以每个部为一组于12月21号6:30到达活动场地有序入座。

2)由组织部负责把各部人员安排就坐。

3)纪检部清点人数。

4)人数到齐后开始上面团等工具。5)主持人讲话。

6)主席讲话,宣布冬至包饺子开始。(宣布包饺子开始前所有人不得开始包饺子)。

7)由活动部负责预留比赛的用品。

8)包饺子五十分钟后,将包好的饺子送于厨房(所有饺子包完后)(50分钟)。

9)主持人讲话,宣布包饺子比赛。

10)由总裁判宣布擀面皮比赛规则随后等各组参赛队员和各裁判到位后宣布比赛开始,各组开始比赛。

11)在10分钟内包的饺子在保质的情况下数量多的一组获胜。

12)由总裁判宣布比赛情况。

13)由主持人邀请主席团为获胜的部门颁奖。

14)由获胜的部门惩罚输的部门部长。

15)饺子上座,各部门吃饺子同时相互交流。

16)吃饺子结束。

3活动后期。

1)由各部门负责把自己位置上的杂物清理干净。2)当场地干净后由纪检部验收后各部离场。

3)由外联部把场地交还。

1)在比赛的过程中各部人员注意现场秩序和安全。(由各部部长负责)2)包饺子过程中所有人员不得有过于的打闹,不得随处乱撒面粉,不得浪费食品等。

3)如有擀面棒不够的情况,由组织部负责购买不够的擀面棒。4)活动人数较多,地方较小,请所有人员在整个活动过程中注意安全。5)讲究卫生,包饺子前要洗手。6)注意活动准时到场。

7)社联所有人在活动中注意保持良好的形象。8)惩罚有度,规则自定。

1)由每个部派出两名得力人员参加比赛,分别负责擀面皮包饺子,在规定时间内所包的饺子在保质的情况下数量多的组别获胜。获胜的组别其所在部门的全体人员接受奖励。

2)主席团在比赛前自愿归到某部,并且同时接受该部门的奖励或惩罚。3)各部裁判员负责其组号的下一个组的比赛,最后一组出的裁判员负责第一组的比赛。

4)比赛分组:办公室第一组,宣传部第二组,纪检部第三组,组织部第四组,活动部第五组,编辑部第六组,外联队第七组。

5)奖励:总分前三名的部门获胜,对应的各部门人员均获得一支中性笔。6)惩罚:由第一名的部门惩罚第七名的部门部长,第二名的部门惩罚第六名的部门部长。第三名的部门惩罚第五名的部门部长。

主席团:出一个总裁判,主席讲话,主席团颁奖。

外联部:负责活动场地的联系,活动结束后负责交还场地。编辑部:负责照片的收集。办公室:负责活动前的费用收取。组织部:座位的划分,奖品的购买。

纪检部:负责到场人数的统计和场地的持续和活动后场地的验收。宣传队:负责活动开始前把所人员安排就为,出一到两名主持人。活动部:活动的策划,预留比赛物品。

注:各部部长为各部工作的负责人。

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餐厅营销策划方案

(1)把价格做杠杆,在旺季追求利润最大化,在淡季时追求高的出租率,吸引各社团队。

(2)稳住本岛的主要大社、走出去寻访广东、上海、北京各地的旅行社和国内主要游览地的旅行社合作,力争为指定酒店。主要是岛内旅行社。他们的客源是酒店的生存基本客源,在旅行社客源市场的开发,主要以价格为杠杆,接待好各社的老总,保证节日用房,障碍基本不存在问题,而价格是竞争对手最容易做到的。怎样在同等的价格或稍高的价格的情况下保证较高的开房率,那就必须对计调部人员进行公关。

(3)积极寻找港澳各地旅行社合作和其它地区旅行社团体客源。

(4)推出“年价团队房”(一年一个价)。

(5)为扩大餐饮消费,团队要求含早餐、正餐。

(6)加强日本团、韩国团、会议等促销。

2、会务客源促销。

(1)促销时间:上半年1至4月下半年10至12月。

(2)促销对象:(a)政府各职能部门(b)本地商务公司(c)岛外商务公司。

(3)以本岛企业单位和建立岛外酒店联盟对接会务、散客。

(4)建全代理制,组织省内外会务客源。策划一些企业经济类的,学术研讨,培训班会议和事业单位的会议。

3、散客客源。

散客市场客源的开发,是我们酒店客房追求的最主要的客源市场,()要在有限的房数提高总量,散团比例的改变是根本途径。在开拓散客市场,重点是海口市场,其次是岛内其它县市,从战备方向上来讲最后的重点移向岛外,广东、上海和北京等地。

1、参加行业的连锁服务,加强与各企事业单位的联系,稳定现有客户,大力开发新客户,本地市场客户要逐一登门拜访。

2、针对散客,客房、餐饮捆绑销售,客户在酒店住房,可同时在餐饮、娱乐方面享受不同程度的优惠。

3、根据不同客人的需要,设计多种套餐(包价),含客房、餐饮、。

4、大力发展长住客户;制定内部员工合理的客房提成奖励制度。

5、扩大司机拉客量,对出租车司机的促销。建全中介差价规定和订房差价提差方法。

6、开辟上订房,加强络促销,扩大络订房中心的订房,

(1)增加品种和特色菜,降低价格,提高质量。

(2)举办“美食节”,中西餐培训班。

(3)根据节庆推出相应的团圆宴、长寿宴、婚庆宴等。

(4)开展有奖销售活动,如福寿宴、良缘宴、,赠送客房,或免费接送及小礼品、鲜花赠送和在报刊祝贺广告、电视台、电台送歌活动。

(5)增加旅行社指定用餐、给导游折扣,增加团队自点餐和风味餐消费。(每天前台都给餐饮提供一份导游姓名和房号单,以便销售部和餐饮部联系。)。

a、通过内外促销宣传链完成内部消费链。

1、外部宣传和促销。

(1)岛内外新闻媒体的全面合作,除正常的广告播放和栏目的合作,同时抓住时机策划和炒作一些临时性的新闻报道宣传,提高酒店的知名度和美誉度。

(2)交通工具上的宣传:

如:飞机上的介绍和代理订房业务,海口、三亚豪华巴士的宣传和代理订房业务。

(3)人员促销、交易会促销、信函促销,通过旅行社宣传,电子邮件,其它媒体等。通过以上方法和其它宣传促销宣传,把客人吸引进来。

2、内部宣传。

客人进店要促成每项消费,就必须把每项服务介绍给他们,这样就需要建立内部宣传-----自走进酒店的大厅开始,就能了解酒店的基本设施情况(制作总体设施灯箱和图片),走进电梯,又能进一步看到图文并茂的宣传广告,到了客房,除了一些重点介绍的项目外,还有一本图文并茂的服务指南,除了各项设施的介绍图片,计费方法、电视节目、菜谱(含图片)外,还有酒店的背景资料和名人来访图片资料及企业文化的内容等,。同时还有酒店位置图。各项交通设施和旅游景点的介绍、相应的地方风土人情等。打开电视应在整点插播酒店介绍专题片。

3、内部消费链的促成。

通过内部交叉宣传将内部各营业部吸引客人的方法介绍给客人,并制作住房折扣卡赠送等完成内部的消费链的构成。

通过促销,把客人引进来,留住客人,提高回头率是最关键所在,只有留住客人,让客人满意才能提高回头率(当然指在准确的价格定位的前提下)才能提高存量,只有积累,才会有存量的增加,才能保证相对稳定和较高的开房率。留住客人的手段除了硬件配套外,还有软件(包括服务、餐饮出品质量、其它营业部门高标准的服务),同时还可以采用一些赠送和让利----------推行“住房消费积分卡”:消费达到一定的金额或住房,享受赠送房,凭此卡享受优惠折扣,住房一定数量后,凭卡可申请vip金、银卡,赠送娱乐消费。

通过市场分析,除留住客人外,改变客源结构是提高效益的重要手段。首选改变团队结构,再是改变团散比例。改变团队结构,提高团队房价。先增加合作旅行社(中小社),不求每社单量,当求积少成多(中小社因量相对较小,价格相对较高)第二个提高旅行社接团档次,一是提高开房客人档次,减少对客房物品的损耗,增加入住后的潜在消费。采用交替更换的方法,达到提高团队房价的目的。

改变团散比例是指散客市场开拓客源稳定增加的情况下,降低团队接待量,力争在一年。

内为能达到散团各占50%,这是除营业指标外的另一个重要指标,也是酒店后期发展的根本途径。

1、建全团、散下单程序、复查程序,公开旅游、车、票等代理价格,堵塞销售漏洞。

2、进一步强化销售员工培训、提高员工素质、业务水平。

3、调配部门层级设制,定岗定编,降低销售成本。

4、目标考核,制定内外激励机制,调动全部员工积极性。

餐厅营销活动方案

一公司简介:

xxx一家有主题特色的餐厅(以西餐为主),别于传统的餐厅经营模式,xxx将餐饮与酒吧合为一体。将非洲原始部落装修风格的酒吧与同样风格的主题餐厅融合,是一个颓废与华丽、个性与自由、张扬与艺术的独具特色餐饮部落。xxx是现代人充满个性,崇尚艺术,追求自由自在无压的生活方式的一方乐土。在享受美味的美食后,同时别有雅致的嘬上一口美酒,也能在畅饮之后,暖暖小胃。如此完美的结合打造出一个受青年人喜爱的小部落。

公司规模:

xxx总资产360万,店面面积200平方米,总面积为400平方米。店面是两层式,一楼餐厅,二楼静吧,均为非洲原始部落装修风格。

宗旨:从不同的视角带给你不一样的生活,重拾青春从这开始。

我们的主要目标群体就是在时尚前线的青年人,根据南昌的实际情况,我们主要对象便是青春洋溢的大学生。

二策划内容:

(1)在xxx团购上推出xx专场,将我们的周末主题party/节日party进行团购销售。根据当前的时尚潮流会推出相应的主题,每周推出不同的party,我们同时也会根据不同的节日进行相应的聚会策划。

(2)对xxx的xx卡进行线上销售。这个是将本店的vip挂在拉手上进行团购,直接取缔我们消费满多少才能办理会员的方式,当然线下我们还是会采取传统的会员模式。

三网络营销策划的目的。

a.通过在拉手这一团购平台推出新颖的聚会party/节日party,将我们酒吧独特的风格灌输给消费群体。

b.优惠卡团购活动,以打折的诱惑吸引顾客,并将vip称为本店的酋长,将会员卡称为酋长卡,以此新颖的称呼来吸引顾客群体,同时也将本部落的特色彰显出来。

c.锁定我们目标市场,让我们的party成为时尚青年的不二选择。

四网络营销环境的分析。

(1)政治环境分析。

(2)经济环境分析。

(3)消费需求分析。

(4)行业内部环境分析。

五策划网络营销的swot分析。

一网络营销优势。

1、利于取得未来的竞争优势。

2、决策的便利性、自主性。

3、成本优势。

4、良好的沟通。

5、优化服务。

6、多媒体效果。

二网络营销目前存在的问题。

1.缺乏信任感。

2.缺乏生趣。

3.技术与安全性问题。

4.价格问题。

三网络营销的竞争对手。

1、站在顾客的角度浏览竞争对手网站的所有信息,研究其能否抓住顾客的心理,给浏览者留下好感。

2、研究其网站的设计方式,体会它如何运用屏幕的有限空间展示企业的形象和业务信息。

3、注意网站设计细节方面的东西。

4、弄清其开展业务的地理区域,以便能从客户清单中判断其实力和业务的好坏。

5、记录其传输速度特别是图形下载的时间,因为速度是网站能否留住客户的关键因素。

6、察看在其站点上是否有别人的图形广告,以此来判断该企业在行业中与其他企业的合作关系。

四网络营销的机遇。

1、消费者价值观的改变—激烈的企业竞争迎来了消费者主导的营销时代。

2、商业竞争日益激烈化—般的表层的营销手段已经失去了竟争力。

3、网络特性对传统经营方式的冲击—网络具有互动、虚拟、私人以及全球性等特点,使分析、计划、执行、控制等工作都变得轻松、便捷和高效,传统的经营模式就相形见细起来了。

六网络营销的目标。

1.吸引更多的青年人的关注,并将其变为我们的xxx。

2.通过此团购宣传,营造出我们xx个性张扬的主题风格。

3.让我们的xxx成为南昌市最受大学生喜爱的xxx。

4.经济效益达到:周末patry卷为每月销售量为1600张,酋长卡的每月销售量为200张,预计毛利为12万元。

我们锁定的目标群体是时尚青年,所以我们在南昌站上推出的专场会就大学生的购物心理进行设计,即求新,求怪,求实惠。

1.我们将推出我们的每周的周末主题party、节日party的团购活动。如:古装圣诞趴,情人节星动趴,野人趴,等等......每场趴我们的团购价格均在39~59之间,如可乐享我们的【力加套餐】原价150元xxx力加套餐!力加anchor6瓶+花生米/香蕉片/薯条/麻叶片/多味花生/米果(6选3)!节假日通用!在摇曳的灯光下,享受轻松惬意美好时光!

2.我们也会推出我们部落的酋长升级会员卡,我们的酋长卡分为:普通酋长,超级酋长,贵族酋长。那么这些卡可分别享受全店的9折,8折,7.5折优惠。并且凭卡第一次消费可免费享受部落双人套餐一份。如普通酋长卡享受的价值210元(水果沙律30元,黑椒鸡扒98元,煎猪扒夏威夷风味82元)。同时我们推出的酋长卡是积分升级的,每消费一元就有一分积分,普通卡只需积满800分就可升级为超级酋长,超级酋长积满20xx分就可成为我们的贵族酋长,贵族酋长则需积满4000分才可成为本店的至尊。对于不同级别的酋长我们所提供的餐具和服务会有所不同,以此产生级别差异。不过只有我们的至尊和贵族酋长才能享受到我们的专享服务。我们的酋长卡的团购价为50元,60元,70元。

八广告宣传。

1.在xxx的首页做一个周末集结号的广告宣传,以我们的周末兴趣趴的不同主题相应的挂出广告,如古装圣诞趴。即可挂出‘穿越时空的玩圣诞,够不够逆天啊!!’的广告,并且打出‘我的部落,我的酋长’的口号。以吸引广大网民。

2.在各大学校的贴吧或一些论坛上发帖。引起关注。

3.我们同时每周还会招聘周末兼职,通过这样的方式达到我们宣传的效果。因为来兼职的大部分都是学生,所以每周换用不同的兼职人员就可以达到我们的宣传效果。

就我们推出的拉手团购的酋长卡和主题party我们做出了不同的营销策略。

(一)主题party。

首先我们会由策划部做出这期晚会的主题和预算,然后我们会由宣传部做出宣传和推广。最后我们会由执行部进行布置和party的举办。当然我们的餐厅同时也会转变为相同主题,达到格调一致的效果。如我们推出的古装圣诞趴。

1.由于圣诞将近,策划部做出古装圣party。

的主题,将传统的圣诞party抛之脑后,推出具有古代气息的欢聚盛会。当天店内的所有餐具都会改用古代的酱油碗快,酒杯也会改用酱油碗代替。并且所有的服务人员均换上小二的服饰用古代的招待方式进行服务,如用上客官等一些称呼。餐厅每个桌位都设为不同的名字,如吕布桌,乔峰桌,贵妃桌......酒吧则也会将当晚的皇宫御演为主打,它是古代演出与现代摇滚的结合,也就是穿着古装,打着dj,扮着白娘子舞着disco,总之让你意象不到,绝对的逆天。

2.宣传部拿到预算后就要将这次趴的广告。

宣传和团购活动在xxx上做出来,如古装圣诞要逆天啦,等的宣传口号。

3.执行部将店内布置成类似于古代酒楼的。

环境,如利用帘子和灯笼一些的来装饰。其次就是酒吧的御演,将古代服饰与现代舞结合,性感和古典的演艺,劲爆全场。最后将圣诞的老人改为月老的红线大派送将整场趴推入高潮,给单身男女的部落狂欢,即现场速配。

4.同时我们会在party的结束之际推选出。

此次趴的最high潮人,其可享受我们的全年免费party并将其照片挂在部落版上进行年终的最具魅力酋长选举。

5.在party中我们会让消费者选出下一期所期待的party盛宴,以此作为我。

们下一期的活动。以此锁定我们的部落员。

(二)酋长卡推广。

1.将部落vip会员卡进行网上销售,即酋长升级卡。通过每次的消费进行酋长升级。以此激发消费者的好胜心理达到锁定顾客的效果。

2.像持有酋长卡的xxx们不定期的发送一些部落小礼品,如富有民族特色的小饰品,或是后期我们店内的自制小礼品等。

3.同时我们会给我们的年度部落酋长们制作影集册,供给部落格里给其他消费者欣赏,在给予老顾客的荣誉时,也同时宣传了我们的品牌。

十后期的展望。

在推出以上团购活动后,我们实现了预期目标,将xxx打造成了一个时尚青年休闲娱乐的小部落后。我们还会在推出以下几个方面的扩展:

a.向我们市的各个中小型公司推出我们的联谊party套餐,为他们的员工提供一个愉悦的交流平台和释压的娱乐空间。

b.老年人专场相亲晚会,让xxx不仅仅只受时尚青年的热爱,同时也让我们可爱的老人们再次重获青春。

以上就是酒吧西餐厅网络营销方案的全部内容,这篇网络营销策划书写的很全面,希望它对您有用。如果您还想了解更多的网络营销方案,请继续浏览本栏目的其它内容,相信总有一篇适合您。

餐厅营销方案

xxx一家有主题特色的餐厅(以西餐为主),别于传统的餐厅经营模式,xxx将餐饮与酒吧合为一体。将非洲原始部落装修风格的酒吧与同样风格的主题餐厅融合,是一个颓废与华丽、个性与自由、张扬与艺术的独具特色餐饮部落。xxx是现代人充满个性,崇尚艺术,追求自由自在无压的生活方式的一方乐土。在享受美味的美食后,同时别有雅致的嘬上一口美酒,也能在畅饮之后,暖暖小胃。如此完美的结合打造出一个受青年人喜爱的小部落。

xxx总资产360万,店面面积200平方米,总面积为400平方米。店面是两层式,一楼餐厅,二楼静吧,均为非洲原始部落装修风格。

宗旨:从不同的视角带给你不一样的生活,重拾青春从这开始。

我们的主要目标群体就是在时尚前线的青年人,根据南昌的实际情况,我们主要对象便是青春洋溢的大学生。

(1)在xxx团购上推出xx专场,将我们的周末主题party/节日party进行团购销售。根据当前的时尚潮流会推出相应的主题,每周推出不同的party,我们同时也会根据不同的节日进行相应的聚会策划。

(2)对xxx的xx卡进行线上销售。这个是将本店的vip挂在拉手上进行团购,直接取缔我们消费满多少才能办理会员的方式,当然线下我们还是会采取传统的会员模式。

a.通过在拉手这一团购平台推出新颖的聚会party/节日party,将我们酒吧独特的风格灌输给消费群体。

b.优惠卡团购活动,以打折的诱惑吸引顾客,并将vip称为本店的酋长,将会员卡称为酋长卡,以此新颖的称呼来吸引顾客群体,同时也将本部落的特色彰显出来。

c.锁定我们目标市场,让我们的party成为时尚青年的不二选择。

(1)政治环境分析。

(2)经济环境分析。

(3)消费需求分析。

(4)行业内部环境分析。

1、利于取得未来的竞争优势。

2、决策的便利性、自主性。

3、成本优势。

4、良好的沟通。

5、优化服务。

6、多媒体效果。

1.缺乏信任感。

2.缺乏生趣。

3.技术与安全性问题。

4.价格问题。

1、站在顾客的角度浏览竞争对手网站的所有信息,研究其能否抓住顾客的心理,给浏览者留下好感。

2、研究其网站的设计方式,体会它如何运用屏幕的有限空间展示企业的形象和业务信息。

3、注意网站设计细节方面的东西。

4、弄清其开展业务的地理区域,以便能从客户清单中判断其实力和业务的好坏。

5、记录其传输速度特别是图形下载的时间,因为速度是网站能否留住客户的关键因素。

6、察看在其站点上是否有别人的图形广告,以此来判断该企业在行业中与其他企业的合作关系。

1、消费者价值观的改变—激烈的企业竞争迎来了消费者主导的营销时代。

2、商业竞争日益激烈化—般的表层的营销手段已经失去了竟争力。

3、网络特性对传统经营方式的冲击—网络具有互动、虚拟、私人以及全球性等特点,使分析、计划、执行、控制等工作都变得轻松、便捷和高效,传统的经营模式就相形见细起来了。

1.吸引更多的青年人的关注,并将其变为我们的xxx。

2.通过此团购宣传,营造出我们xx个性张扬的主题风格。

3.让我们的xxx成为南昌市最受大学生喜爱的xxx。

4.经济效益达到:周末patry卷为每月销售量为1600张,酋长卡的每月销售量为200张,预计毛利为12万元。

我们锁定的目标群体是时尚青年,所以我们在南昌站上推出的专场会就大学生的购物心理进行设计,即求新,求怪,求实惠。

1.我们将推出我们的每周的周末主题party、节日party的团购活动。如:古装圣诞趴,情人节星动趴,野人趴,等等......每场趴我们的团购价格均在39~59之间,如可乐享我们的【力加套餐】原价150元xxx力加套餐!力加anchor6瓶+花生米/香蕉片/薯条/麻叶片/多味花生/米果(6选3)!节假日通用!在摇曳的灯光下,享受轻松惬意美好时光!

2.我们也会推出我们部落的酋长升级会员卡,我们的酋长卡分为:普通酋长,超级酋长,贵族酋长。那么这些卡可分别享受全店的9折,8折,7.5折优惠。并且凭卡第一次消费可免费享受部落双人套餐一份。如普通酋长卡享受的价值210元(水果沙律30元,黑椒鸡扒98元,煎猪扒夏威夷风味82元)。同时我们推出的酋长卡是积分升级的,每消费一元就有一分积分,普通卡只需积满800分就可升级为超级酋长,超级酋长积满20xx分就可成为我们的贵族酋长,贵族酋长则需积满4000分才可成为本店的至尊。对于不同级别的酋长我们所提供的餐具和服务会有所不同,以此产生级别差异。不过只有我们的至尊和贵族酋长才能享受到我们的专享服务。我们的酋长卡的团购价为50元,60元,70元。

1.在xxx的首页做一个周末集结号的广告宣传,以我们的周末兴趣趴的不同主题相应的挂出广告,如古装圣诞趴。即可挂出‘穿越时空的玩圣诞,够不够逆天啊!!’的广告,并且打出‘我的部落,我的酋长’的口号。以吸引广大网民。

2.在各大学校的贴吧或一些论坛上发帖。引起关注。

3.我们同时每周还会招聘周末兼职,通过这样的方式达到我们宣传的效果。因为来兼职的大部分都是学生,所以每周换用不同的兼职人员就可以达到我们的宣传效果。

就我们推出的拉手团购的酋长卡和主题party我们做出了不同的营销策略。

首先我们会由策划部做出这期晚会的主题和预算,然后我们会由宣传部做出宣传和推广。最后我们会由执行部进行布置和party的举办。当然我们的餐厅同时也会转变为相同主题,达到格调一致的效果。如我们推出的古装圣诞趴。

1.由于圣诞将近,策划部做出古装圣party。

的主题,将传统的圣诞party抛之脑后,推出具有古代气息的欢聚盛会。当天店内的所有餐具都会改用古代的酱油碗快,酒杯也会改用酱油碗代替。并且所有的服务人员均换上小二的服饰用古代的招待方式进行服务,如用上客官等一些称呼。餐厅每个桌位都设为不同的名字,如吕布桌,乔峰桌,贵妃桌......酒吧则也会将当晚的皇宫御演为主打,它是古代演出与现代摇滚的结合,也就是穿着古装,打着dj,扮着白娘子舞着disco,总之让你意象不到,绝对的逆天。

2.宣传部拿到预算后就要将这次趴的广告。

宣传和团购活动在xxx上做出来,如古装圣诞要逆天啦,等的宣传口号。

3.执行部将店内布置成类似于古代酒楼的。

环境,如利用帘子和灯笼一些的来装饰。其次就是酒吧的御演,将古代服饰与现代舞结合,性感和古典的演艺,劲爆全场。最后将圣诞的老人改为月老的红线大派送将整场趴推入高潮,给单身男女的部落狂欢,即现场速配。

4.同时我们会在party的结束之际推选出。

此次趴的最high潮人,其可享受我们的全年免费party并将其照片挂在部落版上进行年终的最具魅力酋长选举。

5.在party中我们会让消费者选出下一期所期待的party盛宴,以此作为我。

们下一期的活动。以此锁定我们的部落员。

1.将部落vip会员卡进行网上销售,即酋长升级卡。通过每次的消费进行酋长升级。以此激发消费者的好胜心理达到锁定顾客的效果。

2.像持有酋长卡的xxx们不定期的发送一些部落小礼品,如富有民族特色的小饰品,或是后期我们店内的自制小礼品等。

3.同时我们会给我们的年度部落酋长们制作影集册,供给部落格里给其他消费者欣赏,在给予老顾客的荣誉时,也同时宣传了我们的品牌。

在推出以上团购活动后,我们实现了预期目标,将xxx打造成了一个时尚青年休闲娱乐的小部落后。我们还会在推出以下几个方面的扩展:

a.向我们市的各个中小型公司推出我们的联谊party套餐,为他们的员工提供一个愉悦的交流平台和释压的娱乐空间。

b.老年人专场相亲晚会,让xxx不仅仅只受时尚青年的热爱,同时也让我们可爱的老人们再次重获青春。

以上就是酒吧西餐厅网络营销方案的全部内容,这篇网络营销策划书写的很全面,希望它对您有用。如果您还想了解更多的网络营销方案,请继续浏览本栏目的其它内容,相信总有一篇适合您。

餐厅营销活动方案

通过6.1xx父亲节前期和当天的宣传,对用餐的顾客进行温馨提示和礼品赠送,以及给顾客提供其他的超值服务的系列行为,来感动顾客并增加顾客对我们麻辣风芙蓉会馆的情感关注,不断聚焦麻辣风,进而提高我们的营业额和顾客的回头率以及对我们麻辣风芙蓉会馆品牌的忠诚度。

通过我们的情感营销(提供超值服务)不断提高我们麻辣风芙蓉会馆在该廊坊餐饮市场的占有率,不断领先于竞争对手。

是我们完成品牌战略的一次行为。

二、活动时间:20xx-06-xx。

三、活动地点:麻辣风芙蓉会馆。

1、父亲节当天来我店用餐的顾客都可以免费给父亲打个电话,无论是市话、国内长途。限时15分钟。

2、父亲节当天来我店用餐的顾客都可有机会免费拍照一张,并免费寄到本人父亲的手中;。

3、父亲节当天如有客人请本人父亲来我店用餐,可享有如下优惠:

(1)、免费合影一张;。

(2)、送影框一个;。

(3)、送纪念父亲节特制菜品13份;。

(4)、送礼品一份(领带等)。

4、如果是请自己的父亲用餐,除了可享受以上优惠,还可以享受全单8.8折优惠;。

5、父亲节当天过生日的父亲,我店免费提供父亲节家庭套餐一桌供10人以内用。

五、宣传与氛围营造。

(一)、对外广告宣传。

1、做2期平面媒体广告;。

2、电视广告2期;。

3、网络广告;。

4、高档楼宇广告。

(二)、短信群发。

短信内容:6.15父亲节到了,麻辣风全体员工祝福您的父亲或身为父亲的您健康快乐!当天(6.15)生日的父亲可享受免费家庭套餐!还有更多惊喜呐!订餐电话:

(三)、通过店内外各种广告(图片和文字)在不同位置的布置,进行全方位立体化的宣传,在店内营造出浓浓的父亲节文化氛围。具体工作布置如下:

1、店外水牌,第一次提示顾客;。

2、店内广告和氛围营造:

(1)、x展架3个;。

(2)、喷绘图片30张;。

(3)、特制父亲节菜单;。

(4)、免费父亲节家庭套餐;。

(5)、台面软文(从六、一儿童节到6、15父亲节);。

(7)、员工问候语:父亲节快乐!等等对顾客进行第二次第三次父亲节提示,让顾客产生父亲节的情感或由此而想起了家乡的父亲或由此而想起自己做父亲的艰辛与不易为后面的感动做好铺垫!

3、现场互动:

(1)、送父子(女)连心菜品一份。祝福语:祝愿天下父子父女都永远心连心、幸福快乐!

(3)、为现场的父亲和天下父亲敬上一杯祝福酒,祝酒词:今天是父亲节,祝现场的父亲和远在家乡的父亲节日快乐、身体健康!

(4)、(祝酒词讲完之后)说:各位领导,我和我的助手一起为现场的父亲和客人献上一曲《父亲》,再次祝您和您的父亲节快乐身体健康!(将氛围推向高潮)。

六、注意事项。

1、宣传文稿、词句感情表达要贴切、准确、到位,过则显假,欠缺则无法与顾客产生情感共鸣,就很难感动顾客。

2、对父亲节活动内容要进行全员培训,达到熟知的地步。

3、父亲节优惠活动不能与其它优惠活动同时享有。

4、父亲节那天来我店过生日的父亲必须提前预约。

5、当天在我店过生日的父亲或在我店里请父亲吃饭时,要组织管理层一起为父亲说句祝福语。

餐厅营销策划方案

活动时间:20__年11月28日。

活动口号:美食美刻,感恩一路有你。

活动宗旨:为都市人找到一个健康绿色且拥有高档品味的美食天堂。

活动目的:稳步提升“牛吧.卢德堡”西餐厅及合作商家的品牌,通过此活动,一方面让顾客体验到“牛吧·卢德堡”的变化,另一方面吸引更多的顾客,让他们感受到“牛吧·卢德堡”的与众不同。以此更好的宣传西餐厅的品牌。

活动促销:感恩牛吧,惊喜纷纷下,诱惑常常有、今夜特别多。

一、感恩节推出感恩节火鸡套餐的菜品,感恩节套餐内容:1、开胃酒;2、玉米面包;3、火鸡色拉;4、番茄浓汤;5、主食(烤火鸡配南瓜派);6、甜点(巧克力慕斯)。会员既可享受9折优惠又可累积积分(或其他套餐,价格可根据实际情况酌情安排)。

二、生日为11月28日(感恩节)当天的客户可获得幸运顾客礼品一份。

三、通过积分兑换方式,感恩节期间超值兑换商品,增加消费忠诚度。

四、活动期间用餐的客人凭会员卡可领取本店特殊面包一份。

五、举办“感恩宴”让您享受吃喝玩乐的一条龙优质服务。凡办会员卡满2年以上的年人可享受每位99元的“感恩优惠套餐”(仅限100人),额满为止。席间,有游戏等表演助兴。(可提前电话通知客户,届时将举办晚宴的信息)。

六、感恩办理有礼—活动当天办理会员卡消费双倍积分的同时充值5000返还3000等优惠政策。

2、在活动期间如需补办会员卡,可凭本人身份证扣除300积分兑换一张新的会员卡。

八、消费达到一定金额的客人可获得一次“撞大运”游戏机会(获得一次扎气球的机会,气球里有些许奖品或是吉祥话语。)。

九、在感恩节当天推出新菜品和特价菜品,借助感恩节向外宣传,

在吃上进行改观。买单后送上一张小额度代金卷。(借用感恩节的噱头推出新菜品能够快速的让大众接受,附赠的代金卷也是促使二次消费的方式之一)。

十、给进门的小朋友一个棒棒糖并对陪同的家长送上节日的问候,让客人感受酒吧优质的服务的同时也能体会到本餐厅的节日气氛。

十一、消费满800元的客户,餐厅赠送抽奖卡一张,该抽奖卡上面留有该客户的联系方式,奖品可根据现实情况安排。也可询餐厅经理哪些是经常消费并且平均消费高的客户。因为抽奖卡上留有客户的联系方式,所以可以在逢年过节或天气突变时以公司名义发信息致以问候并宣传”牛吧·卢德堡”的新款菜品及优惠套餐。(本方案不局限于次节日活动,可持续进行)本方案前期会降低毛利,切顾客数量不固定,从中筛选出固定客源的工作繁重,但是能抓住相当一部分客户,省掉不必要的广告宣传费用,可以让顾客第一时间了解牛吧西餐厅的新品。让客人从点点滴滴中体会到本餐厅在服务方面的提高与改变。现场环境布置:

在情况允许的情况下在大门口支充气拱门,挂主题横幅。

想餐厅进门处摆放活动主题宣传海报。可在餐厅入口处酌情摆放当日特殊菜品及美味火鸡,给顾客视觉及嗅觉上的双重冲击。室内简单悬挂氢气气球,增添节日气氛。活动创意:

天使就在人间,带着感恩的心,感谢一切。在感恩节到来之际,你感恩了吗?在这个温暖的日子里,“牛吧·卢德堡”_周年之际,邀您共同参与这个感恩的夜晚。感谢有您与“牛吧·卢德堡”一起走过的_年,感谢这_年来新老客户对“牛吧·卢德堡”的支持与厚爱。

现在大家知道感恩节西餐厅活动策划的内容了吧!希望大家可以好好利用!

餐厅营销活动方案

冬至包饺子是中国许多地方的传统习俗,新一届社联人不知不觉地走过了风风雨雨的半年,在这半年来我们一起经历了多项活动。终于冬至到来了,我们社联一家人轻松坐下来感受这寒冬里的温暖的时候到了。

希望能通过这个活动,让我们累了一学期的社联人在这严寒的冬天感觉到一丝的温暖。同时借此来促进社联人之间的`交流,增进同学们之间的友谊,增强社联的凝聚力,进一步培养同学们团结协作的精神。

冬至—我们在一起。

新校区社团联合会全体成员。

20xx年12月21日晚上6:30—8:30。

外联部负责联系餐厅或小饭馆。

(1)包饺子(2)包饺子比赛(3)吃饺子。

1活动前期。

1)由各部门负责把自己位置上的杂物清理干净。

2)当场地干净后由纪检部验收后各部离场。

3)由外联部把场地交还。

1)在比赛的过程中各部人员注意现场秩序和安全。(由各部部长负责)。

2)包饺子过程中所有人员不得有过于的打闹,不得随处乱撒面粉,不得浪费食品等。

3)如有擀面棒不够的情况,由组织部负责购买不够的擀面棒。

4)活动人数较多,地方较小,请所有人员在整个活动过程中注意安全。

5)讲究卫生,包饺子前要洗手。

6)注意活动准时到场。

7)社联所有人在活动中注意保持良好的形象。

8)惩罚有度,规则自定。

1)由每个部派出两名得力人员参加比赛,分别负责擀面皮包饺子,在规定时间内所包的饺子在保质的情况下数量多的组别获胜。获胜的组别其所在部门的全体人员接受奖励。

2)主席团在比赛前自愿归到某部,并且同时接受该部门的奖励或惩罚。3)各部裁判员负责其组号的下一个组的比赛,最后一组出的裁判员负责第一组的比赛。

餐厅营销活动方案

相濡以沫,最爱2、14。

报名时间:2月1日—2月5日。

活动时间:2月6日——2月14日。

1、2、14节要区别情人节,从传播的口径到活动的组织,落脚于夫妻间的情份。

2、整个策划的主题围绕“情感、爱、家庭”,实现活动与服装营销活动的融合。

1、相濡以沫,最爱2.14——“我与我的爱人”大型征集活动(2月6日——2月17日)还记得您们的`第一张合影照片么?还记得你们面对亲朋好友时许下的诺言么?xxx“我与我的爱人”大型征集活动拉开帷幕,即日起征集最早的结婚照片、最早的婚礼诺言……,活动结束后,按照照片拍摄日期,结婚时间早晚排定。

最早的结婚照片5张,每张照片的主人奖励xxx价值200元的精美礼品;

最早的婚礼诺言5个,每个诺言的主人奖励xxx价值200元的精美礼品。

照片(征集完成后,做成展架,照片原稿将返还本人)/诺言由顾客手写,签名,制作成展架放置在中兴广场活动现场展示。

负责人:xxx。

2、相濡以沫,最爱2.14——xxx大型文艺演出,精彩现场活动。

2月6日——7日,xxx广场婚礼秀;

2月9日——14日,xxx广场婚纱秀;

负责人:xx。

4、相濡以沫,最爱2、14——万千纸鹤表真心。

xxx步行街万只千纸鹤迎接2.14节,前期可以有xxx员工自己叠,所用材料由公司报销,2.14当天,可以在现场准备千纸鹤的纸和笔,顾客可以在工作人员的指引下,自己折叠千纸鹤,表示对爱情和幸福生活的祈祷,最后统一悬挂在步行街——中兴广场的范围。

2月9日下午开始下发通知,要求步行街员工先行折叠千纸鹤,

负责人:xx。

5、第一阶段:报名阶段2月3日到2月10日。

有意向的人员可以到xxx总服务台、总服务台、市服务台报名;

第二阶段:相亲阶段。

2月11日,在xxx举行大型的乡亲大会,由公司人员将报名人员名单进行制作。

负责人:xx。

6、相濡以沫,最爱2、14——拿什么送给我的爱人!

2月3日—2月11日,在xxx购物满100元,送潍坊花店—芝兰花府特别优惠卡一张。共计1000张,送完为止,同时享受免费送花到家的特别企划服务。

负责人:xx。

7、相濡以沫,最爱2、14——夫妻恩爱大比拼活动(2月14日晚19:00)。

夫妻恩爱大比拼,2、14晚会,中兴广场举行:提前通过媒体发布,邀请10对顾客,参加夫妻恩爱大比拼活动,比默契,比才艺,比手艺。

餐厅营销活动方案

通过父亲节前期和当天的宣传,对用餐的顾客进行温馨提示和礼品赠送,以及给顾客提供其他的超值服务的系列行为,来感动顾客并增加顾客对我们麻辣风芙蓉会馆的情感关注,不断聚焦麻辣风,进而提高我们的营业额和顾客的回头率以及对我们麻辣风芙蓉会馆品牌的忠诚度。

通过我们的情感营销(提供超值服务)不断提高我们麻辣风芙蓉会馆在该廊坊餐饮市场的占有率,不断领先于竞争对手。

是我们完成品牌战略的一次行为。

二、活动时间:

三、活动地点:

1、父亲节当天来我店用餐的顾客都可以免费给父亲打个电话,无论是市话、国内长途。限时15分钟。

2、父亲节当天来我店用餐的顾客都可有机会免费拍照一张,并免费寄到本人父亲的手中;。

3、父亲节当天如有客人请本人父亲来我店用餐,可享有如下优惠:

(1)免费合影一张;。

(2)送影框一个;。

(3)送纪念父亲节特制菜品13份;。

(4)送礼品一份(领带等)。

4、如果是请自己的父亲用餐,除了可享受以上优惠,还可以享受全单8.8折优惠;。

5、父亲节当天过生日的父亲,我店免费提供父亲节家庭套餐一桌供10人以内用。(父亲的生日必须以二代身份证上的日期为准,年龄达到法定结婚年龄一年以上,有和儿女合影照片)

五、宣传与氛围营造。

(一)对外广告宣传。

1、做2期平面媒体广告;。

2、电视广告2期;。

3、网络广告;。

4、高档楼宇广告。

(二)短信群发。

短信内容:6.15父亲节到了,麻辣风全体员工祝福您的父亲或身为父亲的您健康快乐!当天(6.15)生日的父亲可享受免费家庭套餐!还有更多惊喜呐!订餐电话:

(三)通过店内外各种广告(图片和文字)在不同位置的布置,进行全方位立体化的宣传,在店内营造出浓浓的父亲节文化氛围。具体工作布置如下:

1、店外水牌,第一次提示顾客;。

2、店内广告和氛围营造:

(1)x展架3个;。

(2)喷绘图片30张;。

(3)特制父亲节菜单;。

(4)免费父亲节家庭套餐;。

(5)台面软文(从六一儿童节到6.15父亲节);。

(6)背景音乐:陈红的《常回家看看》,崔京浩和刘和刚两个版本的《父亲》循环播放;。

(7)员工问候语:父亲节快乐!等等对顾客进行第二次第三次父亲节提示,让顾客产生父亲节的情感或由此而想起了家乡的父亲或由此而想起自己做父亲的艰辛与不易为后面的感动做好铺垫!

3、现场互动:

(1)送父子(女)连心菜品一份。祝福语:祝愿天下父子父女都永远心连心、幸福快乐!

(3)为现场的父亲和天下父亲敬上一杯祝福酒,祝酒词:今天是父亲节,祝现场的父亲和远在家乡的父亲节日快乐、身体健康!

(4)(祝酒词讲完之后)说:各位领导,我和我的助手一起为现场的父亲和客人献上一曲《父亲》,再次祝您和您的父亲节快乐身体健康!(将氛围推向高潮)。

六、注意事项。

1、宣传文稿、词句感情表达要贴切、准确、到位,过则显假,欠缺则无法与顾客产生情感共鸣,就很难感动顾客。

2、对父亲节活动内容要进行全员培训,达到熟知的地步。

3、父亲节优惠活动不能与其它优惠活动同时享有。

4、父亲节那天来我店过生日的父亲必须提前预约。

5、当天在我店过生日的父亲或在我店里请父亲吃饭时,要组织管理层一起为父亲说句祝。

餐厅营销方案

活动时间:20xx年11月11日。

活动背景:今年的光棍节也格外引人关注,社会上越来越多的光棍们,想摆棍的生活状态,因为我们餐厅推出光棍节活动满足光棍们的需求,避免下一个光棍节的光棍。

活动内容:

1、活动当晚两人男女通行,免费一个。最低消费需要150元。时间在当天7点至23点。

2、凭埋单收据,参与大转盘,(奖品设计有玫瑰花、公仔、精美小礼品)。

活动宣传:

1、一楼大门口大型海报一张、店内k展架3幅、电梯小海报4张;。

2、策划部市场单位x展架13幅、不同规格海报3张。

宣传内容:(短信、展架、网页)。

让光棍节见鬼去吧,两人男女行,一人免单。

快快行动吧,在花容酒楼告别你的单身!

11.11光棍节,给单身的你找寻另一“半”的机会!

方案二:

11月11日,如果没人搭理,那就是一个不着四六儿的日子;但如果说是光棍节,所有人都会会心地一笑:呵呵,可不是嘛,没有哪天比这一天更形象、更贴切了。光棍节这个不土不洋的节日,也被餐饮行业盯上了,餐厅纷纷推出活动庆祝这个时下年轻人中流行的节日。

光棍节11套餐。

活动要点:顾名思义,这个套餐完全是由11组成的,对于那些炫耀型的光有们是个不错的创意。11个光棍一起吃饭,必须在餐厅的11号包厢、进门拿的是11号的报纸、用11套餐具、吃11道菜、喝11杯饮料。每道菜都必须是符合11这个数字,例如:11个烤肉串、11个四喜丸子。吃饭要吃1小时零1分。用的餐巾纸上都要有与光棍节相关的宣言。餐厅还要为光棍节精选11首光棍情歌,作为背景音乐。

光棍节烧烤派对。

活动要点:11个单身男青年,11个单身女青年,五官端正,四肢健全,有稳定工作与收入,没有法定或非法定伴侣。活动内容烧烤,解手绳,跳圈舞,大合唱,两人三足,呼唤盲人,情侣绘画,散步聊天(分组比拼,最终落后的队伍要受神秘大惩罚)。每人1只鸡翅,1根香肠,1条番薯,1棒玉米,1支茄子,1根香蕉,一条面包,一瓶水。大食者自备丰盛午餐或烧烤材料。

“失明”快闪+主题交友派对。

活动要点:餐厅为参加活动的每位光棍发一个号牌,每一个号牌分为光光和明明两种。活动开始号牌一样的光光和明明组成一队做模仿快闪游戏。配合号的发给剩斗士标签,配合不好的重新组合,在进行决斗大家都找到光光和明明为止。最后大家一起享受套餐。

餐厅活动营销方案

通过6.1xx父亲节前期和当天的宣传,对用餐的顾客进行温馨提示和礼品赠送,以及给顾客提供其他的超值服务的系列行为,来感动顾客并增加顾客对我们麻辣风芙蓉会馆的情感关注,不断聚焦麻辣风,进而提高我们的营业额和顾客的回头率以及对我们麻辣风芙蓉会馆品牌的忠诚度。

通过我们的情感营销(提供超值服务)不断提高我们麻辣风芙蓉会馆在该廊坊餐饮市场的占有率,不断领先于竞争对手。

是我们完成品牌战略的一次行为。

:20xx-06-xx。

:麻辣风芙蓉会馆。

1、父亲节当天来我店用餐的顾客都可以免费给父亲打个电话,无论是市话、国内长途。限时15分钟。

2、父亲节当天来我店用餐的顾客都可有机会免费拍照一张,并免费寄到本人父亲的手中;。

3、父亲节当天如有客人请本人父亲来我店用餐,可享有如下优惠:(1)、免费合影一张;(2)、送影框一个;(3)、送纪念父亲节特制菜品13份;(4)、送礼品一份(领带等)。

4、如果是请自己的父亲用餐,除了可享受以上优惠,还可以享受全单8.8折优惠;。

5、父亲节当天过生日的父亲,我店免费提供父亲节家庭套餐一桌供10人以内用。(父亲的生日必须以二代身份证上的日期为准,年龄达到法定结婚年龄一年以上,有和儿女合影照片)

(一)、对外广告宣传。

1、做2期平面媒体广告;。

2、电视广告2期;。

3、网络广告;。

4、高档楼宇广告。

(二)、短信群发。

短信内容:6.15父亲节到了,麻辣风全体员工祝福您的父亲或身为父亲的您健康快乐!当天(6.15)生日的父亲可享受免费家庭套餐!还有更多惊喜呐!订餐电话:

(三)、通过店内外各种广告(图片和文字)在不同位置的布置,进行全方位立体化的宣传,在店内营造出浓浓的父亲节文化氛围。具体工作布置如下:

1、店外水牌,第一次提示顾客;。

2、店内广告和氛围营造:

(1)、x展架3个;。

(2)、喷绘图片30张;。

(3)、特制父亲节菜单;。

(4)、免费父亲节家庭套餐;。

(7)、员工问候语:父亲节快乐!等等对顾客进行第二次第三次父亲节提示,让顾客产生父亲节的情感或由此而想起了家乡的父亲或由此而想起自己做父亲的艰辛与不易为后面的感动做好铺垫!

3、现场互动:

(1)、送父子(女)连心菜品一份。祝福语:祝愿天下父子父女都永远心连心、幸福快乐!

(3)、为现场的父亲和天下父亲敬上一杯祝福酒,祝酒词:今天是父亲节,祝现场的父亲和远在家乡的父亲节日快乐、身体健康!

(4)、(祝酒词讲完之后)说:各位领导,我和我的助手一起为现场的父亲和客人献上一曲《父亲》,再次祝您和您的父亲节快乐身体健康!(将氛围推向高潮)。

1、宣传文稿、词句感情表达要贴切、准确、到位,过则显假,欠缺则无法与顾客产生情感共鸣,就很难感动顾客。

2、对父亲节活动内容要进行全员培训,达到熟知的地步。

3、父亲节优惠活动不能与其它优惠活动同时享有。

4、父亲节那天来我店过生日的父亲必须提前预约。

5、当天在我店过生日的父亲或在我店里请父亲吃饭时,要组织管理层一起为父亲说句祝。

餐厅营销策划方案

通过年夜饭策划活动,扩大饭店的知名度,加强与客户的感情联系,引导洪洞县人民的消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。

二、策划内容。

一)年夜饭套餐价格:

a、五福迎门宴。

b、六六大顺宴。

c、恭喜发财宴。

d、吉祥如意宴。

e、飞黄腾达宴。

f、金蛇闹春宴。

g、金玉满堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌__元/桌2888元/桌。

二)包厢年夜饭优惠细则:

1、凡来就餐的客人,每桌赠送糖果一盘,干果一盘,果盘一份。

2、每桌均可参加幸运大抽奖活动,桌桌有礼,100%中奖。

3、用餐标准达到888元及以上,赠送普通标间打折卡一张。

用餐标准达到1288元及以上,赠送普通标间打折卡一张,并免费畅饮软饮料。

用餐标准达到1688元及以上,赠送普通标间打折卡一张,免费畅饮软饮料及本地啤酒,并赠送本地红酒一瓶。

4、每桌免费赠送新年吉祥饺半斤,大年三十晚持续到正月初五。

三)实施步骤:

1、与餐饮部和出品部沟通,熟悉套餐的详细内容,做到心中有数。

2、划分客户群。(挑选vip客户)。

3、拜访客户并极力争取订单,并告知客人订餐时间需提前十天。(控制包厢入座标准)。

4、规划接待桌数控制在饭店能承受的范围之内并通知餐饮部提前做好准备。(再次划分入座标准)。

5、布置大厅营造喜庆气氛。

三、装饰方案为烘托饭店春节氛围,突出中国传统节日的喜气,今年春节布置主色调以红、黄两色为主,以达到欢乐祥和的节日氛围效果。

特制定__年春节饭店装饰布置方案,请领导给予指示。

主题:春节(爆竹声中一岁除,春风送暖入民俗)—情人节(鲜花vs巧克力)—元宵节(元宵灯火人如炽,一派歌声喜若狂)具体装饰方案如下:

饭店外围:

1、外围植物绕拉花、满天星,饭店正门口立大盆金桔,顶棚挂大红灯笼,停车场斜拉彩旗。

2、led屏飘字“山西大槐树民俗饭店恭祝全县人民新春快乐”

3、大门口两侧贴“辞旧岁喜看江山更美,迎新春展望前程似锦”对联,“恭贺新禧”横批。(对联内容请领导修改)。

4、饭店大堂玻璃门贴_年生肖剪纸图案或招财进宝图案,四扇门一一对称。

5、三、四楼阳台栏杆插上彩旗。

大堂:

1、大堂吊顶筒灯与筒灯之间用红、黄两色装饰带做弧形波浪,两个弧形间挂一中国结或宫灯。

2、总台收银顶部红、黄两色装饰带做弧形波浪,两个弧形间也挂一中国结或宫灯。

3、总台两边(原放置圣诞树的位置)立两棵大金桔盆栽,上面绕满天星,挂红包袋作装饰,总台两边大柱子上各挂一大号中国结。

4、总台上摆放元宝塔,其他植物均绕上满天星、拉花装饰。

(联系绿化盆栽供应商及时更换盆栽)。

5、大堂吧墙面上贴生肖剪纸图案。

6、后院通道门玻璃贴类似大门装饰图案。

7、播放春节背景音乐,大年二十八开始播放。

餐厅:

1、包厢通道吊顶筒灯与筒灯之间用红、黄两色装饰带做弧形波浪,两个弧形间挂一中国结或宫灯。

2、宴会台背景墙装饰一春节图案。

3、餐厅收银台上方吊顶挂小灯笼装饰,摆放金桔盆栽。

4、所有包间植物上挂红包袋、洒彩花、小元宝。

5、电梯口的背景墙上悬挂2米高“恭喜发财”祝福画,挂于人手碰不到的位置。

6、迎宾处通道门原圣诞老人图案改成财神图案。

7、二楼餐厅通道墙壁上贴各种吉祥祝福语,

8、播放春节背景音乐,大年二十八开始播放。

9、大年三十有人穿唐装扮演财神、在饭店给小朋友发红包(红包内装1—5元不等)总台及楼层:

1、总台及大堂顶部挂小红灯笼。

2、各楼层电梯口挂红灯笼。

以上春节装饰布置方案,仅供参考!

四、广告宣传。

a、店内led屏飘字(大槐树民俗饭店年夜饭火爆预定中……)。

b、宣传单页与房间打折卡。

(2)派发宣传单页的对象为政府机关领导、在店消费过的老客户以及新住进的新房客及用餐的新客户等,将饭店对他们节日的问候和祝福与饭店的节日促销活动内容结合在一起。

c、电视台广告:

文字内容:岁末将至,大槐树民俗饭店根据洪洞县人民传统习惯,为大家精心烹制了风味独特、美味可口的'年夜饭套餐,并有装扮喜庆温馨的大小包间以及一流的服务让您和家人朋友在温馨祥和的气氛中共叙这一年的酸、甜、苦、辣,展望新一年的美好生活。订餐就送大礼包,就餐桌桌有礼品。更多惊喜等着您!订餐电话___、祝福短信。

五、饭店收益测算。

饭店从1月25日至2月14围绕年夜饭主题进行的一系列经营策划活动,只要策划准确、宣传到位、促销积极、落实认真,一定能够取得良好的经济效益和社会效益。

餐厅营销活动方案

清明节是我国的传统节日,清风吹柳絮,清明节来到,万物凋零的寒冬就过去了,风和日丽的春天真正的'开始了。随着清明节临近,清明节经济正慢慢的火热起来,其3天小长假必将引起短线旅游、消费的小高潮。以“旅游、休闲”为由头,推出多款清明节假日的组合产品,以此拉动x温泉市场的消费欲望,增加酒店温泉客流量及客房入住率。

1、以清明节踏青游为主题在五一长假前期的形成一个小高潮,为五一长假做好前期铺垫工作。

2、搭建节日惠客平台,促进节假日消费,提高酒店营业额。

3、展示我店五星级优良服务品质,塑造御临泉品牌,提高本酒店的知名度与美誉度。

踏青清明节,爱慕御临泉。

x年x月x日——x年x月x日。

探寻x的x,净化身心灵尘埃。畅游聊城最美x湖,品鉴x水城文化。

游湖:x湖x平方公里水面,小岛杨柳岸,船儿慢慢游。

踏青:x余亩酒店江南园林美景,x平方公里x湖生态景区,满眼皆绿,呼吸春意,畅享生活。

养生中餐:原生态野菜、广府靓汤、生猛海鲜,打造养生美食文化,绿色健康新传说。

六、主要活动产品。

御临泉两日游:

餐厅营销活动方案

2、餐饮:xx万元/年。

3、起止时间:xx年x月——xx年x月。

1、竞争激烈,全市酒店约有家,预计还会再增加酒店数量的增多,顾客的选择性也增多了,价格竞争会越来越激烈。

2、与我酒店同类型的酒店有:场的。

1、我酒店地理位置好,位于,距离市中心与车站都较近。同时交通方便,可以之间前往本市的各大旅游景点。

2、餐厅硬件设备齐全,方便召开宴会。

3、会议设施配备齐全,能够更好的进行商务会谈和公司的会议。

4、客房条件先进,各类设施齐全,数量相对较多,能够满足大规模的团队住宿。

5、酒店新开张,知名度不高。

6、周边同类酒店以及高星酒店较多,竞争多。

1、会议——由于周边的公司相对较多,会议需求大,针对于这一特点,可以加大对企事业单位的宣传力度。

2、团队——由于酒店地理位置佳,接待旅游团的可能性大。

3、散客——餐饮与客房的设施设备齐全,能够满足客人的需求。

1、“五一”、“十一”黄金周:提前制定营销方案,争取团队游客以及相应的散客。

2、制定相对的主题活动,例如:元宵节,母亲节,教师节,万圣节,圣诞节等,进行主题宣传,并制定一系列的优惠,促销。

3、年底加大对企事业单位的.推销,争取企业的年终大会以及一些公司的年终酬谢大会的举办地。

(一)客房。

1、旅行社客源:与本市相关的旅行社制定合作关系,确保团队旅游的客源。并适当的推出针对于团队客户的优惠活动。

2、散客客源:

(1)与其他同类型的而酒店签订合同,进行连锁销售。

(2)针对于散客,可以采取捆绑销售,客房餐饮同时供应。

(3)争取将客人发展为长期住户。

(4)可以与网络合作,实行网上预订,扩大客源。

(5)可以与出租车公司签订协议,确保客人的出行。

(二)餐饮。

1、推出美食节,实行特色主题活动。

2、提高旅行团的用餐质量,可以采用自助点餐以及特色点餐的形式。

3、实行相应的有奖活动,可以采用电台,电视等广告效应,进行宣传。

为了调动营销人员的销售积极性,实行考核制度,即多劳多得。按照销售人员的销售业绩,按比例发放工资。并且,制定一定的标准,达到标准时,超出部分实行奖励政策,如若未达到,要采取相应的惩罚措施。

对于酒店内部的员工,进行相应的培训,除了专业知识外,要将酒店的背景,基本设施情况以及各种设施所提供的各项服务让每位员工的了解,这样方便客人在问及时能够及时给出回应。

餐厅营销活动方案

通过我们的情感营销(提供超值服务)不断提高我们麻辣风芙蓉会馆在该廊坊餐饮市场的占有率,不断领先于竞争对手。

是我们完成品牌战略的一次行为。

二、活动时间:父亲节。

三、活动地点:麻辣风芙蓉会馆。

1、父亲节当天来我店用餐的顾客都可以免费给父亲打个电话,无论是市话、国内长途。限时15分钟。

2、父亲节当天来我店用餐的顾客都可有机会免费拍照一张,并免费寄到本人父亲的手中;

3、父亲节当天如有客人请本人父亲来我店用餐,可享有如下优惠:

(1)、免费合影一张;

(2)、送影框一个;

(3)、送纪念父亲节特制菜品13份;

(4)、送礼品一份(领带等)。

4、如果是请自己的父亲用餐,除了可享受以上优惠,还可以享受全单8.8折优惠;

5、父亲节当天过生日的父亲,我店免费提供父亲节家庭套餐一桌供10人以内用。餐厅父亲节活动策划方案——策划书餐厅父亲节活动策划方案——策划书。(父亲的生日必须以二代身份证上的日期为准,年龄达到法定结婚年龄一年以上,有和儿女合影照片)

五、宣传与氛围营造。

(一)、对外广告宣传。

1、做2期平面媒体广告;

2、电视广告2期;

3、网络广告;

4、高档楼宇广告。

(二)、短信群发。

短信内容:6.15父亲节到了,麻辣风全体员工祝福您的父亲或身为父亲的您健康快乐!当天(6.15)生日的父亲可享受免费家庭套餐!还有更多惊喜呐!订餐电话:

(三)、通过店内外各种广告(图片和文字)在不同位置的布置,进行全方位立体化的宣传,在店内营造出浓浓的父亲节文化氛围。具体工作布置如下:

1、店外水牌,第一次提示顾客;

2、店内广告和氛围营造:

(1)、x展架3个;

(2)、喷绘图片30张;

(3)、特制父亲节菜单;

(4)、免费父亲节家庭套餐;

(5)、台面软文(从六、一儿童节到6、15父亲节);

(7)、员工问候语:父亲节快乐!等等对顾客进行第二次第三次父亲节提示,让顾客产生父亲节的情感或由此而想起了家乡的父亲或由此而想起自己做父亲的艰辛与不易为后面的感动做好铺垫!

3、现场互动:

(1)、送父子(女)连心菜品一份。祝福语:祝愿天下父子父女都永远心连心、幸福快乐!

(3)、为现场的父亲和天下父亲敬上一杯祝福酒,祝酒词:今天是父亲节,祝现场的父亲和远在家乡的父亲节日快乐、身体健康!

(4)、(祝酒词讲完之后)说:各位领导,我和我的助手一起为现场的父亲和客人献上一曲《父亲》,再次祝您和您的父亲节快乐身体健康!(将氛围推向高潮)。

六、注意事项。

1、宣传文稿、词句感情表达要贴切、准确、到位,过则显假,欠缺则无法与顾客产生情感共鸣,就很难感动顾客。

2、对父亲节活动内容要进行全员培训,达到熟知的地步。

3、父亲节优惠活动不能与其它优惠活动同时享有。

4、父亲节那天来我店过生日的父亲必须提前预约。

5、当天在我店过生日的父亲或在我店里请父亲吃饭时,要组织管理层一起为父亲说句祝福。

餐厅活动营销方案

1、开业宣传dm单(1000张)。

发布内容:

a、有关x餐厅开张信息。

b、有关x餐厅开业酬宾优惠活动。

c、有关x餐厅场地及产品的图片展示。

摆放在现场由顾客自由取阅;员工在周边(商业街及居民区)发放。

发放日期:开业前10天

2、现场广告横幅。

发布内容:x餐厅、盛大试业!特惠酬宾!

3、宣传海报(墙体喷绘)。

发布内容:x餐厅开张信息;特色产品图片展示;。

4、门头广告。

展示品牌logo、指引客源进入;。

5、互联网及微端广告(预计每周一期)。

发布内容:x餐厅开张信息;特色产品图片展示;x餐厅品牌文化信息;。

品牌文化及特色菜品介绍。

发布内容:

a、品牌文字、图片介绍。

b、特色菜图片展示及文字说明。

c、特色菜的原材料、烹饪方法、营养成份介绍。

d、优惠及后续升级介绍。

a、开业酬宾期间,凡用餐客人,每桌赠送餐前开胃小菜2份;免费啤酒畅饮;。

b、开业酬宾期间,凡用餐满200元;免费赠送特色菜品一份;。

c、开业酬宾期间,凡微信转发广告并集赞满30,免费赠送特色菜品一份;。

d、上述优惠可并用也可分阶段单独使用。